Caro Antonio...quanto vi ammiro! Vedendo questi video vivo (sempur di fantasia) quelle sensazionu che ho sempre voluto vivere...l'adrenalina e le emozioni che si sentono prima di raggiungere un sogno! Tropp bbel!!! Un grande in bocca al lupo per.la.scelta finale del menu...e per qualsiasi cosa il mio numero ce l'hai...SIETE GRANDI!!! Un super abbraccione...🔥🔥🔥🍕🍕🍕❤️
impasto e resa direi molto scadente e non rientra nei vostri soliti standard che sono ottimi. Ma ho notato che negli ultimi video siete scesi molto come qualita' e contenuti. Questo ovviamente e' la mia impressione
Ragazzi stiamo testando vari prodotti… stiamo aprendo il locale con tutto quello che ne consegue a livello di tempo… fare questo video ci consente di sbagliare per poi andare a proporre il massimo in pizzeria… É normale, vedrete dei prodotti che vanno affinati in questi video… ma lo spirito é quello…. Come facciamo a proporre il prodotto migliore possibile? In questa fase SBAGLIAMO, non di proposito, sbagliamo per migliorarci… ma ci serve anche una vostra mano…dobbiamo proporre il meglio del meglio in pizzeria
Tu confondi la "croccantezza" che dovrebbe avere una pizza mal riuscita derivata dalla copia del prodotto originale, con la croccantezza di un grissino 😅. È una pizza, non devi masticare una tavoletta di farina
La romana se la gioca meglio con ingredienti che richiedono una cottura più lunga, la tonda non l'ho mai vista fare in 2 cotture, quella è una prerogativa della pinsa, pala e teglia, dovreasti vedere come viene una pizza con i funghi, dove i funghi li metti da crudi, o patate e wurstel, ovvviamente patate non precotte, non mi vengono altri esempi ora, io preferisco la pizza napoletana ma anche la romana ha il suo grandissimo perché.
Auguri di cuore a tutti voi e non ho re di Dio e di non essere il mio compleanno di mia mamma per te e per me e per me e di mia sorella di per me non è un podi tempo 🎉 t e un po' di tempo fa ho visto tutto yyytt ti è piaciuto molto il mio numero è arrivata la mia vita e la tua telefonata di questa settimana t e di non aver fatto cosa ho fatto il tampone è una cosa ho 🎉
A che fare la mia y o di un y i non mi i non Ye so i y e' i miei più o meno di me yo no ii se no è una bella persona per il pensiero u u uy che non mi w a i no uu e u u uy a yi y i y è arrivata a che fare il è u uy iè EE or re e il tuo e' rimasto a EE da te che non mi hai EE e' è un posto Er ❤❤❤❤❤
Del padellino tradizionale, di origine torinese, quella che avete fatto non ha quasi nulla. Il padellino tradizionale è sofficissimo, alto e leggermente croccante sul fondo, dovuto all'olio vegetale sul fondo del padellino di ferro blu. La cottura è doppia. La prima solo col pomodoro, già messo sull'impasto nel padellino durante l'ultima lievitazione e la seconda con la mozzarella. Il tutto con temperatura più bassa della napoletana.
1- chi ha detto che questo sia il padellino torinese? 2- questo era esattamente sofficissimo sopra, alto e leggermente croccante sotto. Comunque grazie delle precisazioni.
