Тёмный

Presented by 膳魔師-燒肉風味の炊飯/Yakiniku Takikomi Gohan |MASAの料理ABC 

MASA's Cooking ABC
Подписаться 1,8 млн
Просмотров 277 тыс.
50% 1

◆MASA頻道訂閱↓
/ @masacooking
◆食譜↓
這次使用膳魔師
全能燉煮雙耳不沾湯鍋
做了超級好吃的炊飯!
因為這隻鍋內側是不沾的
醃過的肉片或生米都不會容易黏在鍋底
而且它的蓋子有厚度
燜煮米飯的效果也非常好~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
◆全能燉煮鍋:thermostw.pse.is/4cneed
◆膳魔師粉絲頁:thermostw.pse.is/45v92u
燒肉風味の炊飯/焼肉風炊き込みご飯
[1~2人份]
白米 Rice-150g
牛肉片 Sliced beef-150g
蒜泥 Garlic paste-1小匙
清酒 Sake-1大匙
味醂 Mirin-1大匙
砂糖 Sugar-1小匙
醬油 Soy sauce-1大匙
味噌 Miso-1小匙
洋蔥 Onion-1/2個
乾燥香菇 Dried shitake-2個
生辣椒 Chili pepper-1支
日式高湯 Dashi-150cc
鹽巴 Salt-1/3小匙
蔥花 Scallion
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact:bigway1688@gmail.com
*Instagram: / masa_cookin. .
*MASA Facebook: / masa.abc
*食譜書:www.masa.tw/masas-book
●BGM:
 甘茶の音楽工房
MusMus
 OtoLogic
 ポケットサウンド
 PremiumBeat:
  -Studio Le Bus
  -Joe Sacco
  -Kyon
  -Smithereens
#膳魔師
#全能燉煮雙耳不沾湯鍋
#牛肉
#米飯

Хобби

Опубликовано:

 

8 авг 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 120   
@user-oy6qb5is1v
@user-oy6qb5is1v Год назад
看MASA做菜真是一種享受,謝謝
@user-zd8vw9zu7w
@user-zd8vw9zu7w Год назад
高麗菜水煎包
@PeterAsh0412
@PeterAsh0412 Год назад
+1,我也是这样觉得。
@hoohoo6510
@hoohoo6510 Год назад
看他吃也是 😄😄
@AliensKillDevils.
@AliensKillDevils. Год назад
より多くの日光を楽しんでください、より多くのビーガンフードを食べてください、動物の卵、動物のミルク、動物のチーズ、昆虫の蜂蜜はありません。 1対1の返還:すべての動物、すべての肉、すべての血、すべてのスープ、すべての骨、すべての骨髄、およびすべての皮膚を返します。 ごめんなさい。 ありがとう。🥬🥗🌽🥕🥦🥥🥑🍓🍇🍌🍎🍐🍑🥭🍅🥒🍉❤️🌞🌈👼❤️🏖。 請多享受陽光,多吃純素,無動物蛋、動物奶、動物奶酪起司、昆蟲蜂蜜。1對1物歸原主:歸還每一位動物、昆蟲的每一口肉、每一滴血、每一滴湯汁、每一根骨頭、每一個骨髓、每一張皮。對不起。謝謝。Enjoy Sunshine and Please be Vegan, no animal’s eggs, animal’s milk, animal’s butter, and insect’s honey. Return to the original owner 1 by 1: return every animal and insect 1 by 1, every bite of meat, every drop of blood, every drop of soup, every bone, every bone marrow, and every skin. I’m sorry. Thank you.🥬🥗🌽🥕🥦🥥🥑🍓🍇🍌🍎🍐🍑🥭🍅🥒🍉❤️🌞🌈👼❤️🏖.
@user-vr3gm4jr5f
@user-vr3gm4jr5f Год назад
+1,我也覺得🙂
@mansonwong274
@mansonwong274 Год назад
喜歡看Masa 老師的介紹,隨了是一種享受,還很有鼓勵作用,因為只要跟他指示的步驟,成功率很高,真的不難。
@user-zd8vw9zu7w
@user-zd8vw9zu7w Год назад
泡菜乾麵 蒲燒鰻魚
@user-cs1hu6bn6t
@user-cs1hu6bn6t Год назад
看老師做飯感覺很棒。很輕鬆。
@Ann-hs3tr
@Ann-hs3tr Год назад
每次看都是很好的享受哈哈哈 吃的時候很幸福的感覺
@user-ff7hz5kr4p
@user-ff7hz5kr4p Год назад
看MASA 做菜真的好開心👏🏻👏🏻找天來做做看
@joanne778
@joanne778 Год назад
真的是又简单又好吃,我家小朋友说这样煮米饭真的太香了,连续吃了两天呢。感谢MASA🙏
@user-mu9sc3tv7i
@user-mu9sc3tv7i Год назад
我家小朋友都不喜歡吃米飯,但Masa教的這種米飯煮法,相信他們會喜歡的。謝謝🙏
@Neischanel
@Neischanel Год назад
謝謝老師。今晚就做了這道,真的好好吃。👍
@user-om3qh4km8y
@user-om3qh4km8y Год назад
😍😍😍😍😍 被MASA さん 介紹的鍋子燒到啦~ 今日教的料理也很好上手的感覺,明天晚餐來試試看。😋😋😋 謝謝老師的教學!😉
@shermieyang0402
@shermieyang0402 Год назад
美味しそうでめっちゃ食べたくなりました。
@anhuang1842
@anhuang1842 Год назад
好喜歡這個影片 只要照著做 新手都可做出好吃的晚餐 好開心
@user-ef4ob3hd3d
@user-ef4ob3hd3d Год назад
家里正好新添了一口小Staub,迫不及待的试了一下这个菜谱。除了Miso paste实在找不到我用耗油替代了,还有不小心用了羊肉,其他的都是按照视频复制的。不得不说非常成功,家人都很喜欢。简单易学,还很美味,谢谢MASA! 🌹🎉
@kennethkwan2820
@kennethkwan2820 Год назад
Cook tonight. Very delicious. Thank you Masa🙏
@anitaszeto9660
@anitaszeto9660 Год назад
太好吃啦!謝謝你💕
@jamiezhang9666
@jamiezhang9666 Год назад
请masa继续用这个锅示范其他料理,谢谢!
@laputa3093
@laputa3093 Год назад
Masa操作都簡單明瞭,而且都是比較健康的料理
@user-zd8vw9zu7w
@user-zd8vw9zu7w Год назад
香酥魚炒麵義大利麵 MAZDA
@user-ux5yb8qo5o
@user-ux5yb8qo5o Год назад
下周就决定带这个便当去上班了~谢谢masa!!
@ezs94
@ezs94 Год назад
看到流口水了
@nanay.3913
@nanay.3913 Год назад
我有一個膳魔師的悶燒鍋超好用,看到這個鍋子好想馬上去買
@zoeyzhang9115
@zoeyzhang9115 Год назад
刚刚晚饭做了这个!好好吃,准备着也很简单
@clairelin5354
@clairelin5354 Год назад
看起來超好吃 也蠻簡單的
@DenDen-tg4sw
@DenDen-tg4sw Год назад
表情好治愈😄
@renweiwang5600
@renweiwang5600 Год назад
看得好餓啊!
@pieippo9874
@pieippo9874 Год назад
趕快學起來試試🤩
@sohhong188
@sohhong188 Год назад
太香了
@ltan3142
@ltan3142 Год назад
看起来好好吃,我要做来吃
@bayer54
@bayer54 Год назад
Love watching Masa do the testing at the end ! So satisfied ❤ I’ll make this definitely! I have a cute ❤shaped Le Creuset pot! 😁
@user-oi4nt2pr6c
@user-oi4nt2pr6c Год назад
好满足的感觉
@m.t727
@m.t727 Год назад
今晚做了這個菜。女兒本來不太喜歡吃米飯也說這個很好吃!
@handriyanihandriyani1370
@handriyanihandriyani1370 Год назад
Masa san, just watched your old video in English and I like it very much. When you will make another one?
@user-hd9pi9py3j
@user-hd9pi9py3j Год назад
MASA老師介紹料理清楚好學,尤其在小地方很受用,甚至連刀工也能一併學到,看老師享受成品時的快樂模樣,連男生也會躍躍欲試吧! 吧!
@user-zd8vw9zu7w
@user-zd8vw9zu7w Год назад
高麗菜飯 冰箱不拉魚
@user-zd8vw9zu7w
@user-zd8vw9zu7w Год назад
高麗菜飯 丁拉魚 麻婆豆腐 MAZDA
@user-zd8vw9zu7w
@user-zd8vw9zu7w Год назад
芹菜 白鯧魚 西瓜炒飯
@hongdai4543
@hongdai4543 Год назад
没有这种锅,准备用砂锅试试;谢谢MASA👍
@oceanez303
@oceanez303 Год назад
救命这个锅也太可爱了吧!属于就算用不上也很想买的了!
@lid7213
@lid7213 Год назад
太赞了👍请问MASA老师,铸铁锅能够这样做吗?焖煮时间需要变化吗?
@lijuchen4200
@lijuchen4200 Год назад
Just wondering if we can use rice cooker to make this dish. Looks amazing ~
@user-nk8yi7oi9i
@user-nk8yi7oi9i Год назад
明天我也要來做啦!
@jinghongwang5206
@jinghongwang5206 Год назад
MASAきょうし所教導的都較為詳細 已經觀看數年了
@user-wf2qn1op6g
@user-wf2qn1op6g Год назад
這個真的好吃,自己試著做,味道超讚。
@jimmyku2246
@jimmyku2246 Год назад
Thank you
@Hadespride
@Hadespride Год назад
想買,得加油才行了
@adelinehuang4580
@adelinehuang4580 Год назад
Hello Masa, is that possible to make a butadon when you have time?
@user-td4ib9rl2f
@user-td4ib9rl2f Год назад
明天做看看
@rathymlee3129
@rathymlee3129 Год назад
とてもおいしそうです
@usercheryl7041
@usercheryl7041 Год назад
The pot is a perfect size for a couple! Sadly it's not oven safe but thanks Masa still eager to try with an ordinary saucepan :)
@masacooking
@masacooking Год назад
I believe this pot is oven safe(220℃ or lower) You just have to remove silicone cover before placing in the oven 😉
@user-yt5sb5hm3m
@user-yt5sb5hm3m Год назад
老師您好,想請問如果要做成四人份,米和水的量要怎麼調整?謝謝!
@annielee2172
@annielee2172 Год назад
Can this recipe use cauliflower rice? Thanks in advance.
@evangst930
@evangst930 Год назад
Hi Masa, what kind of Dashi to use? Powder ? If can use powder what is the ratio to liquid? Thank you.
@MrVe456838
@MrVe456838 Год назад
我想知道锅的内部是珐琅材质,还是特富龙材质,还是铸铁的粗糙材质。
@conniefung6350
@conniefung6350 Год назад
Thanks
@miyukichien88
@miyukichien88 Год назад
家裡有三個鑄鐵鍋 ,明天就挑一個,立馬來做一份燒肉風味の炊飯
@pamelache3544
@pamelache3544 Год назад
可以用普通炒菜鍋代替嗎?哪裡有賣這種鍋
@7828xm
@7828xm Год назад
請問增加水和米飯的量 這樣煮的時間跟悶的時間要增加多久呢?
@garfield9057
@garfield9057 Год назад
Could you tell me the pot size, please? Thank you!
@user-yw8yy9te9v
@user-yw8yy9te9v Год назад
請問可以用電鍋煮嗎
@user-qz1kf3ix4m
@user-qz1kf3ix4m Год назад
MASA老師做的飯請問是一人份嗎?
@user-oi8yj9hs2h
@user-oi8yj9hs2h Год назад
白飯可以先煮好再下去炒嗎?
@bibiancy
@bibiancy Год назад
這是什麼樣的牛肉?用的是紅味噌還是白味噌? 謝謝,
@niansu6896
@niansu6896 Год назад
哇噻
@MarioKimtomi
@MarioKimtomi Год назад
I wonder why there is no Japanese language subtitle? I like your recipe but if there is Japanese subtitle it's much better...(CZ I cannot understand Chinese but Japanese...)
@kittiemamba
@kittiemamba Год назад
看完後 更後悔沒買staub的鍋了🙈
@user-kw3er9bz1l
@user-kw3er9bz1l Год назад
請問鍋子可以去哪裏購買
@jim_jim1674
@jim_jim1674 Год назад
😋😋😋
@tangms682
@tangms682 Год назад
👍👍👍😋😋😋
@huachen558
@huachen558 Год назад
喜歡你的影片。如果每次能把需要的材料打在字幕上就更好了,觀眾可以更方便準備食材
@user-oc8qf8eg4r
@user-oc8qf8eg4r Год назад
视频下面点击‘更多’,每次都有完整的食谱材料用量中英文。
@huachen558
@huachen558 Год назад
@@user-oc8qf8eg4r 謝謝!
@viviankong1257
@viviankong1257 Год назад
很想買這个鍋 但 怕很重
@yanxu856
@yanxu856 Год назад
小广告都如此的和谐!
@abcabc6609
@abcabc6609 Год назад
好味道呀
@elsachen326
@elsachen326 Год назад
看起來真的好好吃啊😋想請問老師米飯是不是一定要用生的?如果是冷凍的口感會不一樣嗎
@masacooking
@masacooking Год назад
可以用拌飯的方式做 冷凍飯解凍之後跟燒肉混合也OK喔!
@Fan-xt4ys
@Fan-xt4ys Год назад
不用這鍋子,用平底鍋或是電鍋可以嗎?
@tworicebirds
@tworicebirds Год назад
我也想知道用電鍋怎麼做
@tanghsieh9142
@tanghsieh9142 Год назад
謝謝Masa老師的分享。請問,米&水各多少量?如果沒有完美比例,很容易煮成稀飯或米心半熟過硬;煩請不吝告知,感恩您。
@user-tq1ct5rj5j
@user-tq1ct5rj5j Год назад
路過幫回,您好,Masa老師這道炊飯的食材裡,因為沒有容易出水的蔬菜或菇類,所以米 : 水比例1 : 1即可,因此老師使用了150克的生米+150C.C的日式高湯。
@tanghsieh9142
@tanghsieh9142 Год назад
@@user-tq1ct5rj5j 感謝您!祝您一切順心。
@liao4413
@liao4413 Год назад
@@user-tq1ct5rj5j 你一定也是料理達人,又是熱心幫助別人的人👍 謝謝!👏
@user-tq1ct5rj5j
@user-tq1ct5rj5j Год назад
@@liao4413 不客氣^_^,料理達人不敢當,只是熱愛料理,覺得下廚很療癒。
@Normal-Cats-HK
@Normal-Cats-HK Год назад
👍👍👍👍👍
@gtmy7269
@gtmy7269 Год назад
如果做4-6人份量,是否材料全都x3?
@tinahuang1769
@tinahuang1769 7 месяцев назад
得小心飯增加導致厚度增加,上面的飯很容易太濕下面卻焦了,不好吃。最好得換扁平、面積大些的鍋,這樣可以讓食材保持差不多高。
@gtmy7269
@gtmy7269 7 месяцев назад
明白,謝謝。
@cheng-gangwang1557
@cheng-gangwang1557 Год назад
这是广式肥牛煲仔饭的亲戚。
@pawbless6892
@pawbless6892 Год назад
这只锅是业配吗
@fffffish44orz
@fffffish44orz Год назад
@user-ys5ox4ub8j
@user-ys5ox4ub8j Год назад
這道菜太過份,我口水都快滴下來了
@user-fw6os2xe4l
@user-fw6os2xe4l Год назад
成功种草
@hillarybarder2935
@hillarybarder2935 Год назад
那个耳朵垫子是叫什么呀?从哪里可以买到呢?
@thermosfb
@thermosfb Год назад
那个是防烫手把 是随这支锅赠送的喔 www.thermos-eshop.com/Products/Details/8695?cc=104&ccid=4&s=1
@sallyl5687
@sallyl5687 Год назад
立刻手刀購入
@83huakai
@83huakai Год назад
這是日式煲仔飯
@handelhan7264
@handelhan7264 Год назад
铸铁锅
@jayli3291
@jayli3291 Год назад
Mark
@haiyinghu2286
@haiyinghu2286 Год назад
MASA在德国买不到这种薄片的牛肉,还有什么肉可以代替的?
@blueyat
@blueyat Год назад
自己回家切?
@user-wo6wj9ko3d
@user-wo6wj9ko3d Год назад
我辛於
@jofoong1493
@jofoong1493 Год назад
👍👍👍🫰⭐️⭐️⭐️
@user-wo6wj9ko3d
@user-wo6wj9ko3d Год назад
吳佩蓉被上 我能說
@badman10022
@badman10022 Год назад
但不明白為什麼要放牛肉一起煮 ,這樣會令牛肉過熟?
@tang1010
@tang1010 Год назад
這種就是像壽喜燒一樣,沒再擔心過熟的,就是要吃濃濃醬汁味的牛肉,要咬比較多下
@badman10022
@badman10022 Год назад
@@tang1010 情況會像香港吉野家
@user-mc2tr2jp1q
@user-mc2tr2jp1q Год назад
老師 選的這款牛肉油花分佈很均勻,耐煮好吃~
@user-wo6wj9ko3d
@user-wo6wj9ko3d Год назад
不要這樣 才不要這樣的是我吧
@yolandaluo7222
@yolandaluo7222 Год назад
就不买这个锅
@xiangzhong3280
@xiangzhong3280 Год назад
挺好的一道菜,一看到是不粘锅就没有胃口了 。。。
@AliensKillDevils.
@AliensKillDevils. Год назад
より多くの日光を楽しんでください、より多くのビーガンフードを食べてください、動物の卵、動物のミルク、動物のチーズ、昆虫の蜂蜜はありません。 1対1の返還:すべての動物、すべての肉、すべての血、すべてのスープ、すべての骨、すべての骨髄、およびすべての皮膚を返します。 ごめんなさい。 ありがとう。🥬🥗🌽🥕🥦🥥🥑🍓🍇🍌🍎🍐🍑🥭🍅🥒🍉❤️🌞🌈👼❤️🏖。
@user-wo6wj9ko3d
@user-wo6wj9ko3d Год назад
我是113 施慧果殺人事件我買單 吳佩蓉 懷孕 我買單
@emblemhealth7209
@emblemhealth7209 Год назад
鍋子很漂亮,希望紐約有賣!
@amytan3511
@amytan3511 Год назад
👍👍👍😋😋😋
Далее
شربت كل الماء؟ 🤣
00:31
Просмотров 14 млн
ПОЮ НАРОДНЫЕ ПЕСНИ🪗
3:19:41
Просмотров 1,9 млн
Покатал Дашку #сочи
1:00
Просмотров 3 млн
СТАРЕНЬКИЙ САМОКАТ
0:20
Просмотров 5 млн
Amazing
0:37
Просмотров 25 млн