Pro-baker makes French bread with cheese and French bread with dried fruits and walnuts #2. 

✅1個前ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-v8jQHbkrf3M.html ご視聴ありがとうございます。 ✅Twitter始めました、パン作りのコツや生産性がアップする情報を発信中！ twitter.com/BakerShima1110 ✅独立開業、経営やパン作りのお悩み相談室(web)を設けております。 パン作り上達のコツ（技術、知識）や開業時に溢れでる疑問、 パン屋経営時に直面する問題に、パン屋歴17年超の経験を生かしてお答えしています。 bakeryshima.com/contact/ ご視聴ありがとうございます。 感想や疑問、ご指摘、お気軽にどうぞ！ ✅【自己紹介】 パン屋のしま shima代表　島　俊介（しま　しゅんすけ） 1987年生まれ埼玉県出身。 現在は妻と２人の息子の４人でパン屋を家族経営中。 週２営業で健全経営

細かく書いて、わかりやすいです。ありがとう！頑張っでください

いつも拝見させていただいております^_^ 細かく説明されていて、わかりやすいです。 最終発酵の見極め方を教えていただきたいです！

こんにちは、いつも丁寧な動画ありがとうございます。自分は150gの加水75%のバゲット生地パンはいつも265°で15分で焼いてます。125gのフリュイを240°で25分焼くのを拝見して少しびっくりしました。よかったら焼き時間や焼き温度についても教えていただきたいです。ありがとうございます♪