Pro-baker divides white bread dough. Japanese baker 

✅続きru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-2O5soZdVE9w.html ✅1個前ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-mCzaM4bIY88.html 5:31 ○１日 ✅Twitter始めました、パン作りのコツや生産性がアップする情報を発信中！ twitter.com/BakerShima1110 ✅独立開業、経営やパン作りのお悩み相談室(web)を設けております。 パン作り上達のコツ（技術、知識）や開業時に溢れでる疑問、 パン屋経営時に直面する問題に、パン屋歴17年超の経験を生かしてお答えしています。 bakeryshima.com/contact/ ご視聴ありがとうございます。 感想や疑問、ご指摘、お気軽にどうぞ！ ✅【自己紹介】 パン屋のしま shima代表　島　俊介（しま　しゅんすけ） 1987年生まれ埼玉県出身。 現在は妻と２人の息子の４人でパン屋を家族経営中。 週２営業で健全経営

こんにちは。 随所に細かいこだわりや計算があって とっても感心させられます。 パンへの愛も感じます。

いつもありがとうございます😊 パン屋さん再開する参考に、 めちゃくちゃありがたいです🌟✨✨✨✨

よく勉強しました、いつも教えていただき、ありがとうございます😊

これ系の動画見てていつも不思議に思うんだけどスパイラルミキサーってどうやって洗ってるの？下のボウル外せるのかな？

いつもたくさん学ばせてもらってます！ しまさんがいつも使ってる遠くからはかれる温度計はどこで買えるのか教えて欲しいです😃

こんにちは！ いつも詳しい動画勉強になります！ 質問ですが、翌日の分割は復温せずに冷蔵の状態で分けているのでしょうか？ お時間ございましたら教えていただければと思います。