Recepta FESOLS de SANTA PAU temps i COCCIO | Gastronomia de La GARROTXA | COMARQUES AL PLAT 

Gràcies al llibre de la Maria Nicolau, Cuina o barbarie, explico pas a pas com tenir moltes possibilitats de tenir èxit a la cocció de FESOLS o MONGETES.
INGREDIENTS
Fesols
Aigua mineral
1 Pastanaga
1/2 Ceba de Figueres
1 full de llorer
Paciencia
NOESMAGIAESCUINA@GMAIL.COM