El aji de gallina con quinua es una delicia para el paladar y una excelente opción para aquellos que buscan una comida llena de proteínas.
𝐀𝐉Í 𝐃𝐄 𝐆𝐀𝐋𝐋𝐈𝐍𝐀 𝐂𝐎𝐍 𝐐𝐔𝐈𝐍𝐔𝐀
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
1 taza de Quinua (150 gr)
1 Pechuga entera de Pollo o Gallina
2 dientes de Ajo
2 tallos de Apio
1/2 Zanahoria
1 trozo de kion
1/2 cebolla en trozos
2 cdas de Aceite Vegetal
1 cebolla roja en cuadraditos
1 cda de pasta de ajo
1/2 taza de pasta de ají amarillo
1/2 cdta de Pasta de ají panca
Leche Evaporada cantidad necesaria
Pimienta y comino al gusto
Pecanas cantidad necesaria
Perejil cantidad necesaria
Queso Parmesano cantidad necesaria
Huevo Cocido
Aceituna Negra
Papa Huayro
Hojas de lechuga
Arroz blanco
24 мар 2023
