Recette : Le petit salé aux lentilles de Maïté | Archive INA 

Maïté incarne la bienveillance, la générosité, la joie de vivre... heureusement que youtube existe pour ces partages de vidéos vintage inestimables.

Que de souvenirs je me réveillait à 5heures et demi6 heures du matin heure de beirut (4 heures et demi 5heures heure de Paris) le week-end pour regarder la diffusions de Maïté sur chasse et pêche je devait avoir 6 7ans vers 2009 2010 la petite libanaise habituée à notre cuisine méditerranéenne que j'étais s'extasiait face à cette bonne femme de caractère avec son français étrange (par rapport à celui que j'entendais dans les dessins animés) et ses recettes qui n'avaient rien à voir avec la cuisine que je connaissais c'est d'ailleurs grâce à elle que m'est venue ma passion pour la gastronomie française alors merci beaucoup ❤️

Ça c'est de la vraie bonne cuisine qui a du corps et qui tient au corps!!!! Vous me manquez Maïté!!!

Maïté c'est toi la reine de la cuisine et même après toutes ces années tu me manques et je te retrouve toujours avec le même bonheur. Que le ciel te protège!

Tellement à l'ancienne, j'adore ! Quelques herbes pour 3,5kg de viande, la femme au fourneaux, le fusil au dessus de la cheminée, l'accent, les temps de cuisson variants entre 1h et 1h30... Rien n'est à jeter. La culture de la bouffe dans ce pays me fait chaud au coeur ...

On rêve tous d’avoir une grand-mère comme Maïté. Une légende

Généreux et appétissant ! Certains restaurateurs feraient bien de s'en inspirer

Formidable Maïté et Micheline Les vrais valeurs françaises! Des femmes que nous respecterons toujours Que les féministes en prennent de la graine!

Huumm sa me rappel quand ma grand-mère le fesait pour les repas de famille.... sa se sont de vrais bonnes recettes d'autrefois... souvenirs souvenirs ...

le ptit salé aux lentilles😍une vraie institution, merci Maïté, maintenant je vais aller m'en cuisiner un^^

"Une autre tranche. Soyons pas radins !". Approuvé !!!🤣🤣🤣🤣

mon dieu que cette cuisine manque

Le gras c'est la vie!

De vrai recettes sans mélange de goût Bravo et merci à vous deux.que de bons souvenirs

- Maité quel est le menu du jour ? - Je m'en rappel plus 🤣🤣🤣

"Et ensuite on s'occupe de l'oignon. Et qu'est-ce que vous lui faite à cet oignon? Et bien je vais lui planter... des clous de girofle dans les fesses... " Merci Maïté pour ces moments 😀

pas de chichi un régal à revoir Maité

J aimais bien maitė et sa cuisine sont accent qui chante c était le bon temps.

Que du bonheur avec c'est bon petit plat j'adore cette personne elle est formidable des petits plats je me souviens très bien quand ma grand-mère me faisait des petits plats ce fut un régal félicitations Maïté

En ce temps-là, on se fichait bien du cholestérol et c'est très bien. Rien de mieux que la vraie cuisine maison !

elle manque trop maïté ça c'est de la cuisine de chez nous j'adore ce plat avec de bon ingrédient

Soyons pas radin😂😂😂😂 Merci Malté et Micheline Miam

C’est juste magnifique tout y est ça me donne des frissons.

au diable l'avarice! trois mots qui définissent si bien maïté

"Un bon moment mais 10 MN ça suffit "😂🤣 Ça a l'air super.. Bravo

Repose en paix Micheline

pas de diplome/etude juste la cuisine probablement aprit par sa propre mere/pére ou grand mere ou grand pére.........mais + efficace et meilleur que des cuisto 3 etoiles ! qui veulent sans cesse faire evoluer la cuisine....mais non les meilleurs plats sont anciens ! et deja parfait

"N'allez pas vous éventrer!" a dit Micheline 🤣🤣🤣

J'adore comment Maité prononce le porc à l'américaine

j adore quand maité dit " là!" 100 x par épisodes ;)

Commens je suis pas née dans la bonne époque.......MARIE MOI MAÏTÉE!!!!!!

Merci 👍

Quand on regard les recettes de Maïté on comprend où le chef Groleau, au Québec, a été chercher son inspiration.

Ça a l'air bon 😋...

Très bonne recette perso je fait avec de la saucisse de morteau et lardons. C'est long mais ça vaut le coup.

6:24 " ca nourrit son homme " j'en peux plus bordel mdrr

La bonne cuisine c'est super merci Maïté

totale régale !

Maïté vous nous manquez je vous adore

Merci Maïté. Je pense améliorer mon petit salé aux lentilles désormais.

Waaaaah !! Maïté !

Imaginez la même émission sans Micheline.....Impossible..!

Miam miam !

Je regardais ça avec ma grand mère :) juste ce qui est drôle c'est que dans mon cas ça nourrit ma dame :p

c est un bonheur de voir et revoir Maité....mais la Dame a coté parle bien trop....

ça commence avec la louche , ça fini avec la gamelle , pas de maniére , j adore Maité .merci a vous

Un bon petit salé...

Les anguilles n ont qu a bien ce tenir

Film d'horreur pour les vegans.

❤️

cuisine bien grasse comme dans tout le sud ouest ! miam!

Maïté et Micheline. La bonne cuisine à l'ancienne

rip micheline 😭😭😭😭

Il faut du gras ! 🤣

Le terroir et la générosité incarnés

Le fusil au dessus de la cheminée 😂 on a vraiment changé d'époque

du porKKK ❤️

Maïté reste la meilleure dans nos ❤️

Ça nourrit son homme 👍 *©Maïté*

LA !

- « qu’est-ce que vous avez mis dans la poêle? » - « de la graisse, toujours pareil! » - « je vais en mettre une autre tranche, allez! Soyons pas radin » Je kiffe! Mon menu de demain pour le repas de famille. J’ai 43ans et c’est à mon tour de régaler mes précieux... j’adore me transformer en Maïté le dimanche! Et ma famille adore aussi, tout ça c’est la base.

Trop bon... Par contre, je ne mets ni couenne confite ni cous confits...

Maité et le kintoa basque...adishatz

Quand c'est de bonnes saucisses artisanales il n'y a pas besoin de piquer , que les industrielles doivent être piquées pour ceux qui n'ont pas le choix pour virer la flotte dedans , les artisanales pas de flotte dedans .

Oh diable l'avarice

Bien sûr ! La Micheline qui incite Maïté à rajouter du gras.

il est là le bohneur ; il est là !....et oui maité comme nos amis du sud ouest ; dont seul compte la cuisine et...le rugby....la reste on s'en fout

Oui j ai connu cette cuisine traditionnelle Des legumes viande de région Bientôt nos petits enfants regarderons ces vidéos en avalant des cachets Pour leurs repas et seront horrifiés confinés ds des capsules

Je prend 10 kg rien que en regardant

ça nourri son homme pour le mois .LOL...

Que le bon Dieu te pardonne et te protège contre le châtiment de l'enfer madame maïté quelle bonheur de vous avoir connue la vrais télévision sans perversion

j’aimé

Des clous de giroffff mdrrrr

Mdr le fusil sur la cheminée !

De la graisse, toujours pareil !! Mdr

c'est quoi le modèle de fusil sur la cheminée?

0:22 Les romains? Ils ont probablement prit des notes parce que saler ça se fait depuis des millénaires en Gaule sans compter le commerce avec l'Irlande!

Au diable l'avarice !

Je rajoute de la poitrine fumé saucisse fumé à que oui énormément poivre persil

Je donnerai n’importe quoi pour déguster un bon plat fait par Maïté et Micheline!

Le fusil ou la 22 sur la cheminée

La normalité d’autrefois est devenue le luxe d’aujourd’hui. Qu’a-t-on gagné au change?

Parfait je suis enceinte et je dois aussi bien nourrir mon homme 🤣😁

La mdr

Ça doit être bon. Je ne suis pas végétarien, mais je dois reconnaître que toute cette viande et se gras me retourne un peu l'estomac. Cette nourriture n'est plus au goût du jour de notre société et c'est bien dommage. De se retrouver en famille autour d'un bon repas est devenu quasi impossible. Les juifs le font pour le sabbat et ils ont bien raison. Bonne appétit à tous

A cette époque, le cuisinier devait être chaperonné par une pseudo journaliste qui le harcelait tout du long 🤭

5:23 c'est la grande évasion son plan c'est déroulé sans accros, dites moi les gens, quand une carotte ou autres légumes tombent d'une table, est ce que l'on peut considérer ça comme un suicide alimentaire ?

ok ok maite ….mais l huile brulé de la charcut….c est dommage….bisou

Maité fait à manger pour une équipe de rugby du sud ouest ( l(ouest du sud ouest )....et de beaux bébés destinés au rugby....ou même une belle fille authentique...typique du midi...toutes l'équipe la mettra en valeur...l'inverse serai trop facile....donc bref..les pompom girl et bikini sont sur la plage /stade et bodega

oh mon dieu le cholestérol!!!! ahhahahaha

Comment elle coupe son jambon à ne pas refaire lol

La blonde ne cesse de jacasser, c'est insupportable! Maïté, quelle patience !!! 🌟

Micheline est pas très agréable à vivre dis donc xD

Maïté soir y Mme

Autant 😍 Maïté autant je déteste Micheline 🤮

Dégueu..😮😢

Le gras c'est la vie!

LA !