Bonjour à tous,
Je vous propose une super recette de pains burgers (buns) !
C'est une recette de buns à hamburgers ultra moelleux et inratables.
Voici les ingrédients pour 6 pains burgers (d'environ 140-145g) :
500g de farine
270g de lait demi-écrémé
20g de levure fraîche (ou 10g de levure déshydratée)
50g de beurre mou
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
1 oeuf entier
Pour la dorure :
1 jaune d'oeuf
2 cuillères à soupe de lait
Pour la finition :
des graines de votre choix (sésame, pavot...)
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N'hésitez pas à tester cette recette maison et me dire en commentaire ce que vous en avez pensé ;)
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Musique :
Vendredi - All night long
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#recette #pain #burger
3 окт 2024
