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Recette : risotto aux Saint-Jacques 

Météo à la carte
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Direction la Normandie où la pêche à la coquille Saint-Jacques a débuté depuis octobre. Anthony Caillot, ancien cuisinier de l’Élysée, en profite donc pour nous préparer un risotto aux noix de Saint-Jacques. C’est doux, fondant et onctueux.
Recette complète : www.france3.fr/emissions/meteo...
Le site de l'émission : www.france3.fr/meteoalacarte
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27 окт 2016

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Комментарии : 8   
@paolo9266
@paolo9266 3 года назад
Heu... Fade le parmesan ?
@baroudeur50
@baroudeur50 6 лет назад
Recette incomplète !!! Il y a de l'écume dans la recette....mais comment la faire ??? Mystère !!!
@labatgerard9354
@labatgerard9354 Год назад
Les St jaques se cuisent au dernier moment...c’est pour ça que le chef commence par elles? Et la crème dans risotto? D’où ça sort? Quand au parmesan fade...j’ai raté un risotto une fois avec trop de sel du à un parmesan très salé !!! Les étoiles volent bas en Normandie...
@mecanosolidarite
@mecanosolidarite Год назад
Risotto italien met la crème ??? Mrddd … chef étoilé euh ……
@lokone3581
@lokone3581 4 года назад
Fromage italien fade... mdr va te coucher
@cyrilgits320
@cyrilgits320 3 года назад
Un peu plus fade pas fade apprend a écouté
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