Découvrez la recette de petit pain moelleux à la farine de Lentille verte du Puy A.O.P. élaborée par le chef François Gagnaire pour Sabarot.
Ingrédients :
• 400 g de farine de blé T45
• 80 g de farine de Lentille
• 30 cl d’eau tiède
• 1 pincée de sucre
• 1 c à s rase de levure de boulanger
• 1 pincée de sel
• 4 c à s d’huile d'olive
10 июл 2022