Dzień dobry bardzo!
Smakosze, mam dla was idealne rozwiązanie na genialną karkówkę z grilla! 😁 Moja marynata sprawi, że nie będziecie mogli zasnąć, wspominając ten smak i aromat przepysznego mięsiwa. Bez wątpienia będziecie chcieli powtórzyć to grillowanie!
PRZEPIS
2,5 kg karkówki
Marynata:
150 ml oliwy z oliwek
300 ml wina (półsłodkiego)
4 ząbki czosnku
świeże liście bazylii
sok z 1 cytryny
2 liście laurowe
3 suszone goździki
1 łyżeczka świeżego pieprzu
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
1/2 łyżeczki wędzonej papryki
1 łyżeczka rozmarynu
1 łyżeczka soli
5 łyżek majeranku
WYKONANIE
Pokroić mięso w plastry o grubości 1-1,5 cm.
Marynata: połączyć wszystkie składniki, dodać do mięsa i wymieszać. Marynować 2-3 dni w lodówce.
Pieczemy mięso na grillu na wyższych partiach - w przeciwnym razie z wierzchu będzie przypalone, a w środku surowe.
Smacznego! 🙂
SZATA GRAFICZNA (logo i intro): Martina Wyżgoł - gorąco polecam jej kanał ,,Wondertina".
/ @wondertina
Odwiedź również moją stronę na Facebooku:
/ hrabiasmakula
Instagram: HrabiaSmakula
/ hrabiasmakula
#hrabiasmakula, #karkówka, #grill, #karkóweczka, #pieczonakarkówka, #karkówkazgrilla, #grillowanakarkówka, #karkowka, #idealnakarkowka, #marynowanakarkówka, #karkówkawmarynacie, #przepisnakarkowke, #przepisnawoeprzowine, #wieprzowina, #mięso, #conaobiad, #obiad, #idealnyobiad, #przepysznakarkowa, #kochamgotowac, #pieczonemieso, #kochamjesc, #jemcolubie, #karniwor, #keto, #lowcarb, #lchf, #food,
4 окт 2024
