D'estate quanto può essere buono un grande risotto alla pescatora? Oggi vi propongo la mia ricetta di questo strepitoso piatto di mare con qualche variante e qualche passaggio che lo renderà ancora più buono! L'importante è comprare tutto il pesce fresco e vi assicuro che farete un risotto alla pescatora che va davanti al Re. Buon appetito a tutti e viva il risotto!!
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🔥 Ingredienti per il risotto alla pescatora:
- calamaro
- cozze
- vongole veraci
- gamberetti
- scampi
- cipolla bianca
- sedano
- olio extravergine di oliva
- peperoncino
- prezzemolo
- aglio
- riso carnaroli
- pomodorini
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#cheffranco #risotto #ricetta
3 июл 2023
