RISOTTO ALLA PESCATORA PERFETTO 

Risotto alla pescatora
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 g di riso carnaroli
200 g di seppia
1 polipetto
200 g di calamari
5-6 gamberoni
5-6 scampi
500 g di cozze
500 g di vongole
Prezzemolo fresco q.b.
Pepe nero q.b.
1 spicchio d'aglio
1 pezzetto di cipolla
3-4 pomodorini
3-4 cucchiai di olio evo
1.7 lt di acqua per il fumetto
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