Resep dimsum ayam udang/siomay ayam udang lembut dan kenyal bikinya super gampang anti gagal.resep dimsum ayam udang kulit pangsit teksturnya itu beneran lembuutt dan kenyal banget.karna disini saya pakai daging ayamnya bagian paha.klo bikin pake bagian dada tekturnya berbeda ya.klo pakai dada teksturnya itu aya sedikit kasar ga akan selembut pakai bagian paha.disini saya pakai 3-4 paha yang jumlahnya jadi 350gr.untuk rasanya juga semuanya pas.tekstur udangnya juga asih terasa.karna saya gilingnya ga sampai dia bener2 halus banget.
Untuk cara bikin siomay/dimsum ayam udang tonton vidionya sampai selesai ya janga diskip biar temen2 paham dan ga ada bagian yang terlewat.Dukung terus channel saya ya.yang belum SUBSCRIEBE tekan dulu tombol SUBSCRIEBnya ya.like klo temen2 suka sama vidio ini.comment share dan tekan juga tombol loncengnya biar temen2 dapat pemberitahuan saat ada vidio terbaru sari saya.
Trimakasiiihhhh...
SIOMAY AYAM UDANG DIMSUM LEMBUT DAN KENYAL ANTI GAGAL SUPER GAMPANG,DIMSUM KULIT PANGSIT
Bahan :
350 gram daging paha ayam beserta kulit
150 gram udang kupas cincang kasar
3 siung bawang putih
1 batang daun bawang ukuran besar
6 sdm tepung sagu atau tepung tapioka
1 butir putih telur
Kulit pangsit/kulit dimsum siap pakai
Wortel parut untuk hiasan
Bumbu:
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm kecap ikan
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
Bahan olesan
2 sdm air
1 sdm minyak wijen
2 sdm minyak sayur
Chilli oil
Bahan :
1.cabe kering 15gr
2.bawang putih 3butir
3.bawang merah 2butir
4.garam 1/2sdt
5.gula pasir 1sdt
6.minyak wijen 1/2sdt
7.kaldu jamur 1sdt
8.minyak sayur 150ml
#siomayayamudang #dimsumayamudang
12 окт 2021
