Hej kompisar!
Nu till sommaren tycker jag det är riktigt gott med en krämig räkröra! Till det serverar jag en smörstekt toast, lite rom, riven pepparrot och en klyfta citron :-) Enkelt och gott!
Receptet kommer här:
2 portioner
Till majonnäsen:
1 äggula
1-2 msk senap (valfri efter smak)
3 dl rapsolja
Till räkröran:
150-200g frysta räkor
1 msk creme fraiche
2 msk majonnäs
dill
salt
peppar
Tillbehör:
2 skivor toast
2 msk riven pepparrot
2 msk rom (valfri efter smak)
2 klyftor citron
dill till garnering
smör till stekning
Hoppas det smakar, puss & kram!
#mickesmat #skagen #räkröra #skagenröra #räkor #toast #michaelbjörklundchef #sommar
5 сен 2024
