Spaghetti alla San Gennaro - il piatto preferito di Totò (videoricetta n° 1009) 

Solo Totò, nato nel 1898, poteva ricordare un piatto simile della Napoli che fu. Questi spaghetti sono veramente antichi. Ottimi.

"o sentit skrunch skrunch?" Miglior youtuber della storia subito. A parte questo un complimento al signore per la sua eleganza e cultura

Che meraviglia..... e quanto è bello sentire parlare un italiano esemplare con una bellissima inflessione napoletana intercalata da termini strettamente dialettali... Ottima ricetta nella sua semplicità e sempre un affettuoso pensiero alla memoria del Principe....

Mimmo, le voglio bene. Sono anni che mi accompagna con questi video. Ormai è uno di famiglia. Viva sempre quella splendida napoletanità che rappresenta così bene

Altro che Masterchef, Viva San Gennaro !!!!! BRAVISSIMO.

Questi video mi fanno ricordare di quanto sia bello essere italiani.

Colto, simpatico e gentile. Quest'uomo meriterebbe un milione di follower, anche se credo che a lui non interessi nemmeno.

Sono solo nato a Napoli e non porto con me la "napoletanità", purtroppo. I miei genitori dovettero trasferirsi per garantirci un futuro. Dentro di me sento tutta la malinconia di una Napoli che Lei degnamente rappresenta. L'ho scoperta per caso, Maestro e Le sono grato per ricordarmi ogni volta la saggezza di mio Padre, galantuomo napoletano d'altri tempi. Oggi preparerò questo meraviglioso piatto alla mia famiglia. Un abbraccio affettuoso.

Signore Mimmo, scusate il mio italiano, domani pensavo fare un piatto ma dopo questo piatto suo, cambierò ed farò questo meraviglioso piatto in suo honore, sarà difficile que sia uguale ma tenterò. Grazie mille e un gran saluto della Valencia Spagna 🇪🇸!!

I dont understand a word you said grandpa..but IM SURE YOUR RECIPIE IS MOLTO BENE.... you remind me of my dad he used to put some fried bread in our pasta too ....and you are soooo sweet...from Greece with love.. una fatsa una ratsa,,,,,

E niente...potrei pure avere appena finito un pranzo completo, ma guardare Mimmo che si gusta la pasta - meravigliosamente semplice, eppure sontuosa - fa venire l’acquolina in bocca e la voglia di mettersi subito ai fornelli! Fantastico! 😋👏

Semplicemente , la mia Napoli ,quella che purtroppo a livello mediatico fa meno scena di gomorra ... Napoli è arte , cultura , poesia e sentimento .... cu nu pizzico di olio forte .... un abbraccio a tutti da nord a sud

voglio farla. La cucina dei quartieri poveri è quella che ti entra prima nello stomaco ma rimane per sempre nel cuore. Grazie Mimmo

la semplicità con cui spiega e realizza le ricette rende sempre piacevole seguire il sig .Mimmo

Queste ricette sono il cuore e l' anima della cucina Italiana, patrimonio del nostro paese, il più bello del mondo!!!!

Ciao Mimmo, ti seguo sempre con piacere la cucina tradizionale è un patrimonio da tutelare. Non sono semplici ricette ma catalizzatori di ricordi che affondano nelle radici della nostra infanzia.Grazie sempre per il tuo impegno

Il bello di Mimmo, che quando spiega la ricetta ci mette l'amore, per poi eseguire la ricetta. Sempre un GRANDISSIMO CHEF, senza tirarsela troppo come fanno tanti stellati chef. Inoltre Mimmo fa grande la nostra meravigliosa cucina che il mondo ci invidia. GRAZIE MAESTRO

Un piatto che sprigiona sapori, odori e amore della napoli antica! Semplici ingredienti che si legano per un trionfo di sensazioni. Grazie sig. mimmo.🙏🏻

Che gioia accompagnare questa preparazione. Sono un brasiliano di origini italiane e sento un legame molto forte con questa cultura. Grazie!! Un saluto agli amici napoletani! *scusate il mio Italiano...

bravissimo signor Mimmo, riesce a rilassarmi meglio di un guru! davvero ascoltarlo e vederlo all'opera è un anti stress! grazie

Mimmo sei un enciclopedia vivente della cucina povera, pensa a fare un libro con queste tue ricercate ricette partenopee, che lascerai alle future generazioni e diventerà patrimonio del' umanità bravo....

Meraviglioso Don Mimmo! Grande estimatore di ricette buonissime della tradizione napoletana!🤗

Mimmo, amavo Antonio de Curtis per la sua comicità e mimica.. Ora anche per la cucina, ricca e povera.. Semplicemente meravigliosa! 👍🏻 🤣

Grande Mimmo Corcione, le tue ricette sono precise come un orologio Svizzero. La certezza della promessa (dello Chef) e non il "bidone" di certi incompetenti ne fanno delle leccornie da imitare e assaggiare di corsa. Per me, che sono nato a Napoli, credo siamo coetanei, è un momento importante per ricordare profumi e sapori, "ascoltati nel tepore" della grande cucina "di mammà". Grazie alle tue fantastiche ricette ho "svezzato" mio figlio e mia moglie a una cultura del gusto che nemmeno immaginavano. Sarei molto lieto di avere un tuo parere su un piatto antico e "puveriello", una pasta al forno senza niente ma, ti assicuro, squisita e leggera. Io non l'ho trovata sul web, così mi sono improvvisato cuciniere e l'ho registrata personalmente. Voglio solo precisare che, per la perfetta riuscita del Bucatino è essenziale che il pomodoro sia un vero Sanmarzano. Grazie sempre e ... venerdì, non ci stanno santi: Spaghetti alla san Gennaro per tutta la famiglia. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-6nqriUcvfm8.html

Bravo Mimmo. Grazie dei consigli. Complimenti di vero cuore

La simpatia e la gentilezza di questo Signore sono senza pari. Grazie Sig. Mimmo, vedendola mi sento orgoglioso di essere italiano e, anche se sono toscano, di sentirmi un po' napoletano. E ovviamente grazie anche al grande Totò. 😀😀😀

Sono Chef argentino di Buenos Aires, figlio di italiani... Caspita, Mimmo! Credo che ti amo!!!

Thanks for sharing Mimmo Looks delicious Definitely going to try this one ☝️

Grazie Mimmo per le sue ricette tradizionali e ... sublimi... e le vostre spiegazioni sono veramente semplici e fantastiche....grazie di nuovo...è sempre un piacere vedervi ed ascoltarvi.

Cuoco bravissimo e simpaticissimo!

Meraviglioso Mimmo... una receta muy simple y exquisita, forte abrazo, Dios te bendiga.

Complimenti signor Mimmo lei è davvero bravo e anche molto simpatico. Stasera è la prima volta che ho avuto il piacere di guardare questa sua gustosissima ricetta!!!!!! Grazie sicuramente resterò una sua grande ammiratrice.💓💓

Grandissimo!!! Bellissimo video e ottimi aneddoti!!! Bella ricettina sii!!!

💯 e Lode allo chef, non solo per la cucina, ma per il messaggio semplice. Bravo continuate così. 👏👏👏

Ottimo. Piatto. Grande. Nella. Sua. Semplicità. Signor. Mimmo. Lei È. Un. Mito.

mmm .. c 'ho l acquolina in bocca!!! ....altro che Cracco ...bel video,semplice e musicale.Grazie sig Mimmo.

Le tradizioni sono il vero fondamento di una storia. Complimenti a chi le riscopre.

Signor Mimmo Lei è il principe della simpatia! Continuerò a seguirLa

Che bel video, ottimo piatto e bella storia! Bravo Sig. Mimmo!

Bellissima ricetta!Bravissimo!

Grazie mille per questa ricetta, è buonissima, la mia preferita ❤❤❤

Mi piace tanto la sua gentilezza e la cultura che ha lei . Mi invogliano a cucinare le cose sane e buone che lei con tanto amore prepara. 💘 grazie di cuore

Fantastico!!! Fai venire la voglia di mangiare

Stupendo ! Grazie mille

E bravo Mimmo, grazie per questa ricetta spiegata con tanta arte. Un abbraccio

Grande Mimmo! Um piatto de una simplicitá maravilhosa! Buon apettito!

Grande cuoco e bella persona, seguo con piacere e attenzione le sue ricette.....Bravo Mimmo Corcione...

Grazie maestro, lei è una bellissima persona, complimenti.

Che persona deliziosa, che popolo...

E si che meraviglia di ricetta sempre le ricette così deliziose sono sempre le migliori e le più gustose

Un piatto meraviglioso li ho fatti erano buonissimi grazie x la ricetta

ODDIO , che fame mi hai fatto venire, ecco che ho messo l’acqua a bollire e lo farò subito ; grazie tanto Sig. Mimmo 🥂 all salute , stai bene 👍

Grande, piatto eccezionale

Ho già provato il tuo rotolo di melanzane e la pasta peperoni,pomodori secchi,olive, capperi!! Fantastica!!!! Mio marito e mio figlio se ne sono innamorati!! Bravissimo e grazie!!

Mi hai fatto venire una fame che non ci vedo più!!!!! grandissimo!

Semplice e buono il piatto e grandissima la simpatia del cuoco

Grazie mille sig.Mimmo sono napoletano ma per motivi di lavoro vivo fuori, sentirla parlare mi fa ricordare molto della mia città gli aggettivi che usa in dialetto sono stupendi per non parlare delle ricette mi ricordano molto quelle che preparava mia madre, grazie ancora la seguirò con affetto, un salutone di vero cuore

Ecco come pranzo oggi! Grazie maestro Mimmo. Ogni video un successo.

Grazie dal Regno Unito , per i suoi piatti e per questo meraviglioso profumo di Italianita'. Un abbraccio

Bravo, sicuramente da provare

Voi siete un grande cuoco e pure un grande uomo!!! Siete senza confronti!!!

Receta espectacular. La voy a cocinar. Simple y buenísima, bravo muchas gracias . Un gran saludo desde Chile.

L'ho fatta oggi a pranzo....che dire ? Una vera squisitezza !!!! Da rifare assolutamente!!! Grazie mille per averla condivisa !

Magnifica ricetta, che non conoscevo. Grazie del consiglio e un caro saluto dalla Liguria.

Maaa mi ha fatto venire fame solo a vederlo. Uno spettacolo anche solo per gli occhi. Complimenti.

Solo a vedere il piatto pronto, mi è venuta l'acquolina in bocca, domani li faccio . Bravo 👏👏

Fantastici! Complimenti dalla Sardegna 👏👏👏👏👏👏👏

buonissimi grazie Mimmo!!!

Grande cucina napoletana ! Complimenti E la cucina italiana in genere ......Grande paese il vostro.

Semplicemente spettacolare... Si n'artista 'uaglio!!! ❤❤❤❤❤

Mitico Mimmo, eh che dire, sei il migliore. Un Saluto da un Albanese che ti segue e prepara le tue meravigliose ricette ogni Domenica

Ciao sei bravissimo ,bello e simpaticissimo . Che spirito di vita Grazie per questo video buonanotte

Signor Mimmo, li ho preparati, un gran successo....Semplici, gustosi e veloci da preparare! Spettacolari! Lei meriterebbe ben altri palcoscenici. altro che you tube....W il signor Mimmo e le sue ricette!!!

Merci Monsieur Mimmo ,la prossima volta ,je ferai les mêmes ,en pensant a vous et au grand TOTO .👍😉👏

Complimenti, mi è venuta l'acquolina in bocca. Pranzo per domani. Mi è piaciuto quando ti sei aiutato col dito. Sei forte e simpatico. 😀😃🥳🤠🎵🎷

sei fantastico stimoli l'appetito anche dopo aver mangiato 😊

Signore Mimmo, questo plato e perfecto! Grazie por partiggare!

Guardare i suoi video fa bene all’anima❤️grazie di cuore per il suo modo comunicativo così gentile e semplice ... proverò questa favolosa ricetta e le scriverò come è venuta! Un caro abbraccio signor Mimmo!

Sig Mimmo lei oltre che un ottimo cuoco, è una persona troppo simpatica,è un piacere ascoltarla e soprattutto vederla degustare con amore i suoi piatti. Provero' a fare questi spaghetti alla san Gennaro alias alla Totò👏👏👏

Fantastico !

Grande Mimmo.... ti seguo sempre .... la tua passione nel cucinare rende ogni piatto una prelibatezza ....👏👏👏👏

che piatto , complimenti , una meraviglia .........."arruscate" TOP TOP TOP

Grande Mimmo!!!🤍💙una meraviglia!!😍😋

Grazie della ricetta, ma soprattutto per la simpatia, buon appetito ed ogni bene nella vita dall'altra sponda del Adriatico...

Sempre grande,a giorni replicherò sicuramente il piatto,m'intriga.

Bravissimo great Job!!!

Che bontà Sig. Mimmo e voi siete stupendo!!! Ho vissuto 5 anni a Napoli per lavoro, e questo video mi ha fatto venire nostalgia! 😍😘

Questo signore è un ottimo cuoco e soprattutto simpaticissimo! Bravo

Adorabile!

Io non mangio le acciughe ma la sua ricetta e soprattutto la sua simpatia mi hanno ispirato. Iscritto.

Bellissimo bravissimo piatto 👍🏻👍🏻👍🏻

Piatto semplice ma sublime......Grande Mimmo e grande Principe...sabato sera provo a farlo

Da fare subito,grande Mimmo 🔝

sto prendendo appunti... lo farò al più presto, grazie Mimmo!

Bravo signor Mimmo.semplicita' simpatia e gusto.l'italianita' e' questo. Complimenti troppo simpatico il video.

Grazie Mimmo, il suo modo competente e delicato di cucinare buca lo schermo del mio iPad e ne esce il profumo! 💕👏💕

Grande Mimmo! Che piatto spettacolare 😍

Bravo! è rilassante ascoltarti e interessante scoprire certe ricette

fatto, veramente buono. E la goccia di peperoncino ci sta proprio bene. Complimenti

La semplicità di un grande piatto...meraviglioso ...poi io amo le acciughe...10 con lode .. sig mimmo la sua soddisfazione sarà anche la mia .saluti raf