梅雨入りして、雲が多い日が続く沖縄。
朝日をもとめてドライブした、とある朝の風景と、
パンビギナーさんにもおススメのミルクハースを焼いた回です。
ほんのり甘く柔らかい幸せのパン。
手ごねでしっかり、達成感も味わってみてください。
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* ミルクハース *
Soft Milk Hearth Bread
ingredients
強力粉 bread flour:250g
きび糖 cane suger:20g
イーストyeast 2.5g
塩 salt:5g
牛乳 milk:170g (30℃)
バター butter:15g
Baking Time : 17min 200℃←古いオーブンでの温度・時間です。ご自分のオーブンに合わせて温度・時間を調節してください(2021.2.17追記)
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BGM♬epidemic sounds
字幕作成者(韓国語)Claire Kim
#一緒に作ってみよう #初心者パン #丁寧な暮らし
21 май 2020