朝のパンとコーヒーの香りは飽きる事がないですね。😀
I never get tired of the smell of bread and coffee in the morning.
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🍞動画内で使用しているパンの材料はこちら（富澤商店｜TOMIZ )
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・強力粉（春よ恋）
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・ドライイースト
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・ドライブルーベリー
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・カード（スケッパー）
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🥖ブルーベリーベーグル 6個
強力粉：350g
塩：7g
イースト：4g
水：170g
ブルーベリージャム：50g
具材
ドライブルーベリー：35g
～ケトリング～ 上下30秒ずつ
お湯：適量
ハチミツorモラセス：適量
～焼成～
予熱したオーブンで220℃で13分
～Blueberry bagels～
Bread flour: 350g
Salt: 7g
Yeast: 4g
Water: 170g
Blueberry jam: 50g
～filling～
Dried Blueberries: 35g
～Boil～ 30 seconds for each top and bottom
Hot water: as needed
Honey or molasses: as needed
～Baking
Preheat oven to 220°C for 13 minutes
＃ベーグル ＃暮らし ＃モーニングルーティン
9 июн 2022
