Sugo di costine di maiale alla calabrese puo essere un condimento spettacolare per una pasta o un ottimo secondo piatto di carne. Molto gustose e semplici da realizzare. Pochi anche gli ingredienti da avere in dispensa. Vi basterà solo andare dal vostro macellaio di fiducia e farvi dare delle costine di maiale genuine, fresche e di buona qualità, vi basterà avere in casa una scatola di passata di pomodoro, della cipolla, prezzemolo, olio di oliva e sale.
Naturalmente, queste belle costine di maiale al sugo alla calabrese possono diventare anche un corposo e saporito piatto unico accompagnate da con polenta.
28 май 2020
