🇮🇹INGREDIENTI x 3/4 persone 300 g Farina di Semola 160 ml Acqua calda PER IL 1° SUGO: 200 g Carne macinata 5 cucchiai di Salsa di pomodoro Vino bianco Sedano, carote, cipolla Olio extravergine, sale, pepe nero PER IL 2° SUGO: 5/6 Pomodorini 2 cucchiai Salsa di Pomodoro Aglio, peperoncino, basilico Sale e Pepe 🇬🇧 INGREDIENTS x 3/4 people 300 g semolina flour 160 ml approx. Hot water FOR THE 1st SAUCE: 200 g Minced meat 5 tablespoons of tomato sauce White wine Celery, carrots, onion Extra virgin olive oil, salt, black pepper FOR THE 2nd SAUCE: 5/6 Cherry tomatoes 2 tbsp tomato sauce Garlic, hot pepper, basil Salt and pepper 🇫🇷 INGRÉDIENTS x 3/4 personnes 300 g de farine de semoule 160 ml environ Eau chaude POUR LA 1 SAUCE: 200 g de viande hachée 5 cuillères de sauce tomate vin blanc Céleri, carottes, oignons Huile d'olive extra vierge, sel, poivre noir POUR LA DEUXIÈME SAUCE: 5/6 Tomates cerises 2 cuillères de sauce tomate Ail, piment, basilic Sel et poivre 🇩🇪 ZUTATEN x 3/4 Personen 300 g Grießmehl 160 ml heißes Wasser FÜR DIE 1 SAUCE: 200 g Hackfleisch 5 Löffel Tomatensauce Weißwein Sellerie, Karotten, Zwiebeln Natives Olivenöl extra, Salz, schwarzer Pfeffer FÜR DIE ZWEITE SAUCE: 5/6 Kirschtomaten 2 Löffel Tomatensauce Knoblauch, Paprika, Basilikum Salz und Pfeffer 🇪🇸 INGREDIENTES x 3/4 personas 300 g de harina de sémola 160 ml de agua caliente. PARA LA 1 SALSA: 200 g de carne picada 5 cucharadas de salsa de tomate Vino blanco Apio, zanahorias, cebollas. Aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra PARA LA SEGUNDA SALSA: 5/6 tomates cherry 2 cucharadas de salsa de tomate Ajo, pimienta, albahaca Sal y pimienta 🇵🇹 INGREDIENTES x 3/4 pessoas 300 g de farinha de sêmola 160 ml de água quente PARA O 1º MOLHO: 200 g de carne picada 5 colheres de sopa de molho de tomate Vinho branco Aipo, cenoura, cebola Azeite virgem extra, sal, pimenta do reino PARA O 2º MOLHO: 5/6 Tomates cereja 2 colheres de sopa de molho de tomate Alho, pimenta, manjericão Sal e pimenta 🇷🇺 ИНГРЕДИЕНТЫ х 3/4 человек 300 г муки из манной крупы 160 мл горячей воды ДЛЯ 1 СОУСА: 200 г мясного фарша 5 ложек томатного соуса Белое вино Сельдерей, морковь, лук Оливковое масло, соль, черный перец ДЛЯ ВТОРОГО СОУСА: 5/6 помидоров черри 2 ложки томатного соуса Чеснок, перец, базилик Соль и перец 🇬🇷 ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ x 3/4 άτομα 300 γραμμάρια αλεύρου σιμιγδαλιού 160 ml ζεστού νερού ΓΙΑ 1 ΣΑΟΥΣΑ: 200 γραμμάρια κιμά 5 κουταλιές της σάλτσας ντομάτας Λευκό κρασί Σέλινο, καρότα, κρεμμύδια Ελαιόλαδο, αλάτι, μαύρο πιπέρι ΓΙΑ ΤΟ ΔΕΥΤΕΡΟ ΣΑΟΥΔΙ: 5/6 ντομάτες κεράσι 2 κουταλιές της σάλτσας ντομάτας Σκόρδο, πιπέρι, βασιλικός Αλάτι και πιπέρι المكونات × 3/4 أشخاص 300 غرام من دقيق السميد 160 مل من الماء الساخن لساوسة واحدة: 200 جرام لحم مفروم 5 ملاعق صلصة طماطم نبيذ أبيض كرفس ، جزر ، بصل زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود عن السعودي الثاني: 5/6 طماطم كرزية ملعقتان من صلصة الطماطم ثوم ، فلفل ، ريحان ملح وفلفل
Siiiiii, finalmente qualcuno che solleva le fettuccine, pasta lunga come si deve! Imparate gente, imparate!!!🔝🔝🔝🔝🔝🔝 Brava Debora, ti voglio ancora più bene per questo🙌😁💞😘💗🔝🔝🔝🔝🔝
Ma che brava non avevo mai visto un tuo video una pasta così i sughi non ne parliamo . È bello perché chi ha intolleranze alle uova può mangiare questo tipo di pasta la farina di semola si presta bene e mantiene come se ci fossero le uova . Bravissima
Buongiorno ...a tutti voi! Vi avevo seguito,visto e' ascoltato vedendo le immagini di come fare! La pasta in casa. E devo dire che la lezione mi e' servita 😊😊😊😊
Complimenti hai le mani d'oro. Questa ricetta sembra fatta apposta per me infatti io non mangio la pasta fresca all'uovo. Grazie per queste tue meravigliose idee👍👋😘
Grazie mille per questa ricette video e per glik ingredienti per iscrito , è simpatico !! sembra molto bene !! Buona giornata e Un saluti di Francia !!
Anche perche' soprattutto la pasta fresca fatta in casa oltre che ha farla! Mi piace tantissimo! ! ! Ciao. Mi tengo qu di posso impegnato! Grazie,ieri ha voi!😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Sei bravissima!!! Io nn ho mai fatto le tagliatelle in casa vedere il tuo video spiegato così bene la prossima cercherò di prepararli anch’io. Vorrei auto invitarmi x un piattino 🙏❤️👏👏👏
Ma che brava che sei!! Io amo fare la pasta, mi rilassa.......e tu sei così brava. Grazie Debora mi fai passare le giornate serenamente perché le sto provando quasi tutte le tue ricette!! Grande!! Alla prossima 😘😗
Buongiorno Debora cara mi ricordi la mia adoratissima nonnina anche lei faceva così. Anche io ogni tanto la faccio e con questi sughi poi, proprio buone buone grazie ti abbraccio forte. 😘😘😘💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
Giuseppina Passantino si anche a me me li ha insegnati la nonna e poi mia mamma, mi hanno trasmesso la passione di impastare! 👍 Grazie mille un abbraccio 😘❤️
Buongiorno Debora le abbiamo preparate anche noi 👍😃settimana scorsa con mio figlio senza uova e con la farina di semola👍😊sono buonissime 👍😋 oggi gli farò vedere la tua ricetta ed abilità nel farle 👍👏👏che mi ha conquistata 😃cosicché proveremo anche noi ad usare il matterello e non la nonna papera 👍😃speriamo di farcela 😅👍Grazie per la spiegazione chiarissima 👍😊sei davvero molto brava 👏👏😘
Tu mi leggi nel pensiero😂😂proprio ieri pensavo chisà Debora quando farà un pò di pasta fatta in casa?!!!.....e oggi il tuo video. Ma io ti adoroooooo, bravissima e grande come sempre😘👏👏👍👍👍👍
Cristina Barbarello siii l’avevo già fatta la scorsa settimana ora sono riuscita a finire il video e l’ho pubblicata finalmente! 😅😅 Grazie carissima un abbraccio 😘😍
Debora bravissima complimenti👏👏👏posso passare l'impasto dopo averlo ampiamente lavorato nella macchinetta x la pasta?? Grazie x la risposta in anticipo 🥰🤗😘
Quanto mi piace la pasta fatta in casa, farla e soprattutto mangiarla😋 buon pomeriggio Deborah, con te si ritorna indietro nel tempo, come si dice (i bei tempi di una volta) quanto mi mancano, magari si potesse tornare indietro. Grazie per tutto quello che fai😋😘😋😘😋
İ love pasta, italiano style. Very nice. Great movie. İ think this is the best homework to do, when its time to stay at home. Please be very carefull in this time. Stay healthy. My best wishes for you and the crew. Like
Ciao, volevo chiederti se quando la pasta la stendi col mattarello per fargli fare quel rumore la schiacci contemporaneamente o va solo accompagnata? Grazie mille.
Certo che scoperta noi è una vita che facciamo questo impasto senza uova è la nostra farina, quella di grano duro del tavoliere delle puglie! Ma non solo, anche di Sicilia ecc.
Ecco finalmente ci voleva proprio un'idea così stupendamente golosa 😋 come solo tu sai fare 😊....anche se viene fame ogni volta guardando il video 😉BRAVISSIMA 🔝🔝👏👏👍😙❤👋
MrsPat84 Si, verranno meno ruvide, ma va bene! Cerca di fare l’impasto abbastanza duro, aggiungi l’acqua pian piano finché ti sembra consistente ma malleabile! 👍👍 grazie mille 👍
Io ci ho provato con la semola ma è durissima nn si cuoce mai. L'ho stesa con la macchinetta al penultimo grado. Proverò al primo sperando che viene più sottile e mangiabile. Ciao
Grazie per la ricetta, volevo proprio prepararla oggi ....e complimenti per tutto quello che fai... i lievitati, poi, sono una bomba!👏👏👏👏Come hai scritto tempo fa ' ,sono la tua passione...e si vede ciao a tutti, buona domenica....a casa😃🙏
Ciao ..Io sono calabrese questo è un tipico impasto che facciamo anche noi .. Oltre le tagliatelle facciamo la pasta con il ferro e i covatelli ☺ sei molto brava ..
