Tarta de Ricotta y Duraznos por Osvaldo Gross | El Gourmet

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El éxito en la pastelería depende la receta. Que mejor que contar con una selección de los platos infalibles del maestro #OsvaldoGross para poner manos a la obra. Receta de tarta de ricotta y duraznos aquí 👇
Masa:
-Manteca 100 g
-Azúcar 70 g
-Sal, una pizca
-Ralladura de limón
-Huevo 1U
-Harina de trigo 150 g
-Almidón de maíz 50 g
-Polvo leudante 1 cdita
-Bicarbonato, una pizca
Relleno
-Ricotta 600 g
-Queso crema 200 g
Azúcar impalpable 140 g
-Esencia de vainilla
-Ralladura de limón
-Huevos 2U
-Migas de galleta
-Dulce de leche 200 g
-Duraznos 8 mitades
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Опубликовано:

25 ноя 2021

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Комментарии : 71

@pablocardenas1035 2 года назад

Osvaldo , sos un capo con todas las letras , te admiro desde hace años. No disimulas para nada el amor y la dedicación que le ponés a tu laburo. Abrazo!!

@marianasoledadsalina2451 2 года назад

Osvaldo Gross!!! Un groso 👌😜. Siempre con la delicadeza que lo caracteriza!!!

@soniacedeno684 2 года назад

Muy buenas recetas 😋 gracias 🆗

@beatriznievas8103 2 года назад

Que rica. Muchas gracias X explicar tan bien.

@rickmunoz8343 2 года назад

Todas sus recetas me encantan...todo lo hace ver tan facil🥰

@maritzachavarria9156 5 месяцев назад

Espectacular, brillante esa receta de lujo. GRACIAS

@rosalinazilli6190 2 года назад

Se me hizo agua la boca !! Que manos tiene una destreza maravillosa gracias osvaldo gross

@petronilaalejandrinamorill9825 2 года назад

Aplausos de pie...que grande oswaldo...

@fabiolaparedes1533 2 года назад

Que riquisisisima tarta, gracias maestro, besos.

@oropendolastrada5935 2 года назад

Me fascina esta receta! La veo tan apetitosa e ideal para comer en familia.

@laliflores6700 2 года назад

Siempre me gusto lad recetas del Señor Gross gracias desde Trujillo Peru

@mariadaneliacenteno4683 2 года назад

Gracias por la compartir 💕

@IsabelRodriguez-hk3nj 2 года назад

Excelente como siempre

@holandalouis1549 2 года назад

Muy rica una tarta realizada por un experto felicidades 😊

@monicaleo2996 2 года назад

Maravilloso, Gross.!

@mariavirginiamoraisdealves366 2 года назад

Me encantó

@user-gp8db1vg7b 8 месяцев назад

Esta divina para una reunión con amigos o familia, gracias por compartir,también probaré de las dos maneras gracias

@miriamdelcat6157 2 года назад

Gracias, se ve fácil de hacer y se que son muy ricas

@elgourmet 2 года назад

A probar hacerlas entonces! :)

@nikkenlunaaroni9211 Год назад

Mmmmmm !!!!!!!!! qué Delicia 😊😋muchas gracias por compartirlo ❤️❤️❤️❤️

@melissaruiz9491 2 года назад

Se ve riquisima!! Gracias Osvaldo. Desde mexico.

@mirtaromero1097 2 года назад

SOS el gran maestro argentino cuánto te admiro

@anal.mendoza 2 года назад

Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Una receta súper buenísima como su maestro.

@mirtazaccagnino5583 2 года назад

Todo muy bueno profesor gros ...su escuela muy buena gracias saludos

@ramonaferreira2083 Год назад

Lo voy hacer mañana

@beatrizmunoz9370 2 года назад

Qué delicioso nunca había visto algo igual fabuloso Felicitaciones Argentina 🇦🇷 ❤️🇺🇾👏👏

@mariateresamorenomedina1792 2 года назад

Me encanta sus recetas y muy bien explicado, Felicidades

@isabelbuiza9220 2 года назад

Q GROSO OSVALDO!!!

@esperanzamenendez5447 2 года назад

Eres lo mejor

@esperanzamenendez5447 2 года назад

Quítate la barba te ves viejo

@charlini9558 2 года назад

Ricota y duraznos es una mezcla espectacular. Para mí el dulce de leche no va con esa mezcla, pero bueh, en este país le ponemos ddl a todo jaja.

@silvanabarria6774 2 года назад

genio genio

@oliviertorres6568 2 года назад

Cocinando amo la cocina

@gildag2244 2 года назад

Primera vez que visito su canal y me gustó mucho la receta, muy entendible la explicación. Gracias

@elgourmet 2 года назад

Primera vez? Ya te suscribiste? A no perderse todas las recetas que subimos!!! 🥰

@kellyk5123 9 месяцев назад

@@elgourmet Temperatura de horno?

@elbaalvarez6110 2 года назад

Bendiciones I l u

@elianaandreatroncosogutier1614 2 года назад

😋😋😋

@roxanagarcia3158 2 года назад

Excelente como siempre. Felicitaciones. Don Osvaldo lo sigo desde Utilisima!!!!

@estefaniamachuca5486 Год назад

❤❤

@silvitaladas5951 Год назад

Te adoro Osvaldo,dos lo máximo!! 🙋🇺🇾

@oliviertorres6568 2 года назад

Soy de acapulco

@catalinalopez1464 Год назад

De vhuparse los dedos !👍❤️🍷🧉!!!

@micaelaayala3859 11 месяцев назад

Y LAS CANTIDADES DONDE

@javiervarela8189 2 года назад

Puede ser la masa solo de almidón?

@OEP7412 2 года назад

Cuál puede ser algun opcional a la ricota si al "cliente" no le gusta o no puede consumirla?

@taygeto4818 2 года назад

Estoy a punto de hacerlo , solo estoy esperando que se suavice la mantequilla y quesos a temperatura ambiente, luego les cuento como me quedoy.

@gerardogonzalez1430 Год назад

Torta de ricotta, duraznos... y dulce de leche

@monicaa.gutierrezbonduel7375 Год назад

La harina 0000 (Argentina) sería la harina de fuerza (España)?

@soniadeleon4628 2 года назад

Donde encuentro las cantidades lo quiero preparar

@carmenalonso1717 2 года назад

Hola, en el vídeo están, aparecen como en una pizarra. Saludos

@bmirna1 2 года назад

Me gustaría que diga las cantidades, muchas gracias

@elgourmet 2 года назад

Mirna, están en la descripción del video ;)

@taygeto4818 2 года назад

Estan en la descripción y tambien estan al final del video.

@oliviertorres6568 2 года назад

Coco pacheco

@verdunpino3197 2 года назад

las tiritas tienen otro color osval!! como las hiciste???? gracias!!! la voy a hacer!!!!!!!!!!!!

@gracielaramirez4954 Год назад

Medidas del molde alguien sabe????

@romanelabattista1149 Год назад

Dijo que ese era de 26 cm

@gracielaramirez4954 Год назад

@@romanelabattista1149 graciasssss 🥰

@ramonaferreira2083 Год назад

Hola Osvaldo soy curiosa te pregunto vos sos soltero o casado obiudo que sos después te cuento lo mio

@aragon291 Месяц назад

Jajajajajajja 😂😂😂😂 🤣🤣🤣🤣

@user-fn5vb1dc7s Месяц назад

Se anda pelando por RU-vid 😂😂😂

@raquelalvarez5890 4 дня назад

Como podes hacerle esa pregunta tan personal, el tiene marido.

@lucyestherbarreracontreras5742 2 года назад

por favor podría poner las medidas de las cantidades.......gracias

@carmenalonso1717 2 года назад

Ver hasta el final, está todo anotado. Saludos 🙋🏻‍♀️

@micaelaayala3859 10 месяцев назад

Queda muchisimo mas rica con crema pastelera y la cascara SIN RALLAR ,de limon,como a italiana,yo la hice de las 2cmaneras,con queso crema casancrem,y con crema pastelera ,y mucho mejor con crema pastelera

@fernandad2140 2 года назад

ru-vid.com prueba hacer esta tarta!! Sabores Argentinos!!!

@deliamontoyagutierrez1064 6 месяцев назад

Ya me arde la garganta de tanto dulce!!,no veo la necesidad de agregarle dulce de leche y siempre con mantequilla que las margarinas son un conjunto de gRASAS MALAS