Tartare Terre Mer : Un Délice aux Saveurs Contrastes !
Préparez-vous à un voyage gustatif extraordinaire avec cette recette de tartare terre mer !
Ce plat raffiné combine la tendresse du bœuf haché et la saveur iodée des huîtres, le tout relevé par une marinade savoureuse.
Alors, n'attendez plus et lancez-vous dans la préparation de ce tartare terre mer !
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Régalez-vous !
500g de viande de bœuf maigre (filet, onglet, poire etc.)
4 huîtres (environ 300g avec coque)
1 petit oignon rouge
1 jaune d’oeuf
15g de moutarde douce
5g de Melfor
5g de Wasabi
5g de sauce Soja
Huile neutre environ 70g
Sel et poivre
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#TartareTerreMer #CuisineFusion #RecetteGourmande
16 окт 2024
