Tarte Saint Honoré 

Aprende cómo hacer la clásica y tradicional Tarte Saint Honoré. Elaborada con una base de hojaldre junto con una espiral de masa choux. Un relleno que consta del clásico Chiboust, decorado con una crema de mascarpone y nata junto con profiteroles decorados con craquelin, caramelo y rellenos de crema pastelera.
Learn how to make the classic and traditional Tarte Saint Honoré. Elaborated with a base of puff pastry together with a spiral of pastry choux. A filling consisting of the classic Chiboust, decorated with a mascarpone cream along with puffs decorated with craquelin, caramel and filled with pastry cream.
Tarte Saint Honoré (Receta en el blog/Recipe on the blog)
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Sergey Cheremisinov "When you leave" and "Train"
Kai Engel "Laburnum", "Daedalus", "Smoldering" and "Modum"
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