Это реально самый вкусный десерт, который я пробовала! Невероятно насыщенный яркий вкус! Лена, это теперь мой любимый десерт! Огромная благодарность за рецепт!
Ещё один неординарный рецепт в твоём исполнении! Молодец, Лена! Такие необычные и одновременно качественные рецепты сложно найти на просторах интернета!
Вкус у такого кешью кейка просто потрясающий! Я в восторге! Даже не ожидала от этого десерта, что он настолько вкусный! спасибо тебе, Лена, за рецепт! Ты очень талантливая!
Такой десерт получился нереально вкусный! Теперь всем рекомендую этот кешью кейк! Вкус у него незабываемый! Большое спасибо тебе, Лена, за превосходный рецепт!
Здравствуйте, Елена! Спасибо вам огромное за этот рецепт! Я уже давно хотела его попробовать (с момента выхода видео), но приготовила только сегодня, в честь сдачи мной и сестрой экзаменов. Я ещё в октябре перешла на веганство, поэтому и захотела приготовить кешью-кейк. Он очень вкусный! Мама сказала, как будто она пришла в хорошее кафе, и заказала "чизкейк" с кофе))) Я приготовила кешью-кейк с клубникой, сверху клубничное желе на агар-агаре, украсила шоколадными линиями и бананом. Всем очень понравилось! Благодарю ещё раз!
Я попробовала приготовить кешью кейк по твоему рецепту, Лена. Он получилсяОЧЕНЬ вкусный и сытный! Вкус не похожий не на какие трудие десерты! Мне очень понравилось! Съела всего один кусок, так как калорийность немалая, а муж слопал всю оставшуюся часть (ему все наши калорийности не важны) и просит теперь приготовить еще этоу вкуснятину!
На здоровье, Илюза! Можно добавить и агар-агар, вы, думаю, знаете технологию? Хотя здесь я очень тщательно просчитывала точные пропорции, не растечется👌 Но, морозилка - обязательный этап.
На здоровье, Татьяна! В принципе можно, все получится. Но по вкусу, как мне кажется, будет немного не то. Обжаренный миндаль обладает волшебным вкусом и ароматом😋
Какао кэробом точно можно. Свежие фрукты - можно, но срок хранения будет совсем минимальный, после разморозки сразу съедать 👌🏻 И фруктов понадобится чуть меньше, чем сухофруктов. Мёд можно заменить на любой сироп без сахара, или в принципе на сухой подсластитель тоже можно🤗
Ксения, в этом торте трудновато его однозначно заменить, оно несёт очень важную функцию (застывание торта). Возможные аналоги: какао-масло и и масло Гхи.
Лена, добрый день) готовила этот кешью-кейк с манго, но вкус манго в таких пропорциях почти не чувствуется. Скажите, пожалуйста, если добавить, скажем, не 120, а 200г пюре - сколько примерно нужно кокосового масла, чтобы все стабилизировалось?
Добрый день, Екатерина! Я бы увеличивала эти ингредиенты пропорционально. Также у меня на канале есть чизкейк Манго-кокос (плейлист Постные рецепты), там ощутим вкус манго. В нём можно заменить сыр тофу на измельчённый кешью, и получится кешью-кейк. Хотя, могу предположить, что вкус ещё может зависеть от самого манго☺️
@@lenappkonditer благодарю) манго был очень ароматный и вкусный, я из остатков делала кокосовый чиа-пудинг с пюре из манго) Вкус, конечно, ощущался в кейке, но очень слабо. Хотя, может, мне так кажется после того, как пробовала такой кейк в веганском кафе. Там почти не ощущался кешью, только манго, и был ярче цвет) кстати, тоже готовила с кокосом) благодарю за ответ!)
Яна, у меня кухонный комбайн Бош. И к нему я докупала насадку измельчитель. Вообще для таких тортиков, в идеале покупают особо мощные модели, например, Мечта самурая 😉
