szacunek za glutaminian. to jest dodatek wręcz zakazany wśród polskich kucharzy bo chemia. oj jak grubo się mylą. respect ze pokazujesz to otwarcie. sam używam od kilku lat i nie wyobrażam sobie braku tego składnika w kuchni
Kocham skrzydła ale najbardziej smażone w panierce lub pieczone w gotowej przyprawie do kuraka, bufallo próbowałem w Jeffs czy nawet w USA i były dla mnie za kwaśne, a np w sosie bbq za słodkie, chyba mam zbyt Polskie kubki smakowe 😅
General Tso, jak i Buffalo wings mega popularne w Irlandii, z dostępnością Frank hot Sauce nie ma wogole problemu, po za tym jest w CH... sklepów azjatyckich z niedostępnym produktami w PL, Adi w listopadzie będę tranzytem w PL może dałbyś się się zaprosić na jakieś żarełko + przywiózłbym Ci parę gastro giftów z Irlandii, zrób to dla fana ... ja stawiam ;)
Frank zawsze kupowalem w Carrefour ale faktycznie ostatnio jakoś ciężej można go dostać :/ mam nadzieję, że to chwilowe kłopoty z zatowarowaniem, bo ten sos to poezja :D
Frank jest super ale ja zawsze wybieram wersję "wings" a nie original. Ten dla skrzydełek jest trochę bardziej aksamitny i delikatny, mniej octowy. Polecam spróbować.
@@FoxxGotuje oke, ogolnie zrobilem ta panierke z 2 czesci i fajna jest ale nie wiem czemu rozpada sie cala po usmazeniu, uzylem tej samej maki co ty i sprobowalem nawet zrobic drugi raz - i to samo.
Czemu w Polsce wszyscy jedzą skrzydełka „skubiąc” to mięso. Wystarczy te dwie kości ze skrzydełka wyłapać palcami i jednym ruchem ściągnąć zębami całe mięso do gołej kości 😅
