Ciao Tata.Adoro la trippa.Settimio faccieva al ristorante cosi buona che tutti si faccievano la scarpetta. Ora tu hai una ricetta vera non mi resta niente ma fare la trippa.A Roma si mangia il sabato ma gli gnocchi giovedì invece baccalà con me patate il venerdì.Un bacio e un abbraccio forte.👍👍👍💕💕💕Grazie della ricetta.💕💕💕
Ricetta fantastica, io faccio sempre quella della Sora Lella, diciamo che è quasi uguale a questa,ti do un consiglio Tata la prossima volta lava bene la trippa falla scolare poi la metti in una pentola senza nn solo con delle foglie di alloro a fuoco medio la trippa rilascerà tutti i suoi liquidi poi la scogli e la cucini normalmente vedrai che non sentirai più l'odore forte della trippa!! Prova😉
Immaginavo, io la faccio in brodo come si fa da noi, io sono rumena, però mi sono data alla cucina italiana perché mi piace molto! Sono diventata bravina perché mi piace mangiare! E lei con le sue ricette fa proprio caso mio! Un abbraccio
Io sono veneta e la faccio pure io cosi ,non ci metto la menta al suo posto metto un po di limone .comunque il mio macellaio ha detto che quando la trippa e troppo bianca la lavano con prodotti chimici .
l'ho sentito anche io. speriamo di no! comunque ci sono macellai che quando ti dicono che è una buona trippa ti devi fidare perchè è il loro mestiere e lo sanno quando hanno un prodotto buono. Io del mio mi fido tanto perchè è macellaio da una vita ed è una brava persona stimata da tutti . dopo di che, dita incrociate e speriamo che sui nostri piatti finiscano meno schifezze possibili. ciao
Allora sicuramente mi sono sbagliato quando ho fatto la narrazione sopra via che scorreva loro ha detto una cosa per un'altra. ti ringrazio della punto. ciao
Odio la trippa c è un ottima alternativa un bello spezzatino di vitello tacchino manzo o maiale con tocchetti di patate e cubetti di pomodoro fresco una foglioline di basilico menta o altro
