Тёмный

Tynk ganache naturalny na czekoladzie mlecznej i deserowej 

wszystkiego.smacznego
Подписаться 51 тыс.
Просмотров 8 тыс.
50% 1

Składniki na obłożenie 1 tortu o średnicy 17 cm i wysokości 13 cm:
200 g czekolady mlecznej
50 g czekolady deserowej 58%
250 g masła 82%
50 g śmietanki 30%
Drip:
50 ml śmietanki 30%
35 g czekolady mlecznej
2 g żelatyny + 5 g zimnej wody
E-BOOK „Monoporcje bez tajemnic na bis”- kompendium wiedzy o zamszowaniu i sprawdzone przepisy na monoporcje
www.estante.pl/produkt/kulina...
Pakiet e-booków o monoporcjach:
www.estante.pl/produkt/kulina...
e-book „Monoporcje bez tajemnic” - wyjątkowe przepisy na rozbudowane monoporcje, sprawdzone receptury na mirror glaze w różnych formach i poradnik techniczny
www.estante.pl/produkt/kulina...
Tutaj możesz postawić mi wirtualną kawę:
www.buycoffee.to/wszystkiego.s...
INSTAGRAM: / wszystkiego.smacznego
KODY ZNIŻKOWE DO SKLEPÓW znajdziesz na Instagramie w zapisanej relacji RABATY:
Instagram: / wszystkiego.smacznego
Instagram torty: / wszystkiego.smacznego....
Facebook: / wszystkiego.smacznego
TikTok: / wszystkiego.smacznego
Nie wiesz jak przeliczyć składniki na daną średnicę? Skorzystaj z tego przelicznika: domowe-wypieki.pl/przepisy/po...
JAK ŁĄCZYĆ SMAKI W TORTACH
• Jak łączyć smaki w tor...
JAK WYCENIĆ TORT
• Ile kosztuje tort? Co ...
• Ile kosztuje tort? Co ...
JAK ROZŁOŻYĆ PRACE NAD TORTEM
• Jak rozłożyć prace nad...
IDEALNIE BIAŁY I GŁADKI TYNK:
• Sekret idealnie białeg...
CZY TANI ROBOT PLANETARNY JEST DOBRY? Porównanie TEESA EASY COOK SINGLE vs. KITCHENAID
• Czy tani robot planeta...
AKCESORIA CUKIERNICZE POMOCNE W PRACY- polecajki:
• Co warto kupić zaczyna...
Aktualizacja polecajek: część tortowa: • Sprzęt do tortowania, ...
JAK KROIĆ TORT:
• Jak kroić tort? Szybki...
JAK ZŁOŻYĆ TORT PIĘTROWY:
• Jak złożyć tort piętro...
WSZYSTKO O BISZKOPTACH+ PRZEPIS NA NAJLEPSZY WYSOKI BISZKOPT
• Wszystko co musisz wie...
CZARNY TYNK
• CZARNY TYNK: 2 metody....
TEST HIZERO VS. KÄRCHER
• Test mopa Hizero. Poró...
DYSON V12 PO ROKU:
• Dyson V12 po roku użyt...
HIZERO PO 2 LATACH:
• Hizero po dwóch latach...
HIZERO VS. DYSON SUBMARINE:
• Dyson V15 Detect subma...
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Playlisty:
👉🏻 torty: • TORTY 🎂
👉🏻 słodki stół: • Słodki stół candy bar
👉🏻 przeglądy sklepów cukierniczych: • Przeglądy sklepów cuki...
👉🏻 recenzje i polecajki: • Playlist
👉🏻babeczki i mufinki krok po kroku • Babeczki, muffinki, cu... • Bez pieczenia
👉🏻ciasta: • Ciasta
👉🏻słodkości bez pieczenia: • Bez pieczenia
👉🏻gofry: • Bezy
👉🏻serniki: • Serniki 🍰
👉🏻drożdżowe na słodko i słono: • Drożdżowe
👉🏻babeczki i muffinki • Babeczki, muffinki, cu...
👉🏻wszystko na słono: • Na słono
👉🏻 sałatki: • sałatki 🥗
👉🏻 przekąski: • Imprezowe przekąski 🎉
👉🏻zupy: • Zupy 🍜
👉🏻 pieczywo: • Pieczywo 🥐
👉🏻 śniadania: • Śniadania
👉🏻 fit przepisy: • Fit
👉🏻 wszystko na grilla: • Grill

Хобби

Опубликовано:

 

13 май 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 53   
@anetajuskowiak5658
@anetajuskowiak5658 Месяц назад
Od jakiegoś czasu też używam tego tynku na białej czekoladzie ròwnież wychodzi super, praca tym tynkiem to przyjemność. Pozdrawiam 🥰
@dawidwirkus6743
@dawidwirkus6743 Месяц назад
Przepiękny ❤❤❤
@krysiakrysia4424
@krysiakrysia4424 Месяц назад
Mega wyprubuje już w piątek 🙂 pozdrawiam.
@edyta1521
@edyta1521 Месяц назад
Wspaniały! 👌 Zrobię na pewno, dziękuję za przepis 🌹
@martabartecka5667
@martabartecka5667 Месяц назад
Klasa ❤❤❤
@katarzynano1278
@katarzynano1278 Месяц назад
Właśnie zrobiłam ten tynk jest cudowny i nareszcie nie sprawia mi to żadnych problemów.. najważniejsze również jest to że ma cudowny smak jak nadzienie w Kinder Bueno❤ Dziękuję bardzo Dziękuję za przepis
@dellicja123
@dellicja123 Месяц назад
Super :) myślę że wypróbuję przy następnej okazji :)
@buniaa95
@buniaa95 Месяц назад
A wczoraj szukałam takiego przepisu 😂 musialam szukać gdzies indziej i nie byłam zadowolona. Filmik zapisuje, a przepis wpisuje w swoj zeszyt ❤
@ciocia_94
@ciocia_94 Месяц назад
Najlepsza!
@KingaHelena
@KingaHelena Месяц назад
Pięknie wyszło 😊 a jakie smaki są w torcie?
@patrycjadrop4799
@patrycjadrop4799 Месяц назад
❤❤❤
@kasializakowska3571
@kasializakowska3571 Месяц назад
Tort piekny, a tynk wyglada na bardzo smaczny 😋 Jak mam sobie przeliczyć potrzebna ilosc tynku na tort 23 fi? Dziękuję 😊
@joannaczech5546
@joannaczech5546 Месяц назад
Zrobiłam się głodna 😋
@marlenadroge8742
@marlenadroge8742 20 дней назад
Prawda ja tez mam z tym problem ale zawsze myslalam ze deserowa w polsce znaczy zarbitter w niemczech tzn ciemna do 58%
@katarzynano1278
@katarzynano1278 Месяц назад
Dziękuję bardzo za ten przepis❤ moge użyć suszarki do podgrzania misy? Efekt będzie podobny?
@wszystkiego.smacznego
@wszystkiego.smacznego Месяц назад
Tak 🙃
@saaandiiiii
@saaandiiiii Месяц назад
Zamiennie mozna uzyc czekolady bialej?
@marlenadroge8742
@marlenadroge8742 20 дней назад
Czy ten tynk jest dostatecznie twardy np.pod mase cukrowa? Fondant?
@zuzannaolsztynska9087
@zuzannaolsztynska9087 Месяц назад
Super, czy ten ganache jest wytrzymały na ciepłe dni?
@wszystkiego.smacznego
@wszystkiego.smacznego Месяц назад
Najmniej ze wszystkich tynków. Każdy inny ganache też na upały najsłabiej
@zuzannaolsztynska9087
@zuzannaolsztynska9087 Месяц назад
Dziękuję za szybką odpowiedź
@ewelinaw12
@ewelinaw12 Месяц назад
A mnie ciekawi z czego to są listki? Pozdrawiam 😊
@wszystkiego.smacznego
@wszystkiego.smacznego Месяц назад
Pistacja
@Ira98159
@Ira98159 Месяц назад
Wygląda bardzo apetycznie 🙂
@mirosawaruzewicz8706
@mirosawaruzewicz8706 20 дней назад
Czy można tynk zrobić np.godzinę wcześniej?
@patrycjadrop4799
@patrycjadrop4799 13 дней назад
Pewnie, że możesz.
@ewaem5332
@ewaem5332 Месяц назад
Czy zimne maslo mozna dodac do czekolady ktora ma wiecej niz 30 stopni?
@wszystkiego.smacznego
@wszystkiego.smacznego Месяц назад
Tak
@malami3067
@malami3067 Месяц назад
Piekny tort 😊 a te złote kuleczki skąd ma Pani ?
@wszystkiego.smacznego
@wszystkiego.smacznego Месяц назад
A oglądałaś film?
@karolwolak5652
@karolwolak5652 Месяц назад
A te zielone gałązki to jakie użyłaś co w zamian można żyć
@patrycjadrop4799
@patrycjadrop4799 13 дней назад
Ostatnio robiłam podobny i te zielone gałązki zastąpiłam listkami, czubkami mięty.
@blackdvc
@blackdvc 6 дней назад
Kurczę jak sprawić żeby ten tynk nie byl taki tłusty w smaku? Wszystko robiłam z proporcji z przepisu ale smak tluszczu strasznie przebija:(
@wszystkiego.smacznego
@wszystkiego.smacznego 6 дней назад
@@blackdvc każdy tynk maslany będzie tłusty
@katarzynasipiora8573
@katarzynasipiora8573 Месяц назад
Jaka ma być temperatura ganachu jeśli zrobię go w kąpieli wodnej a nie w robocie?
@wszystkiego.smacznego
@wszystkiego.smacznego Месяц назад
Taka żeby się rozpuściło. Nie musisz pilnować temperatury
@katarzynasipiora8573
@katarzynasipiora8573 Месяц назад
@@wszystkiego.smacznego dziękuję pozdrawiam ❤️
@kasiakalarepa8933
@kasiakalarepa8933 Месяц назад
Dzień dobry😊 Poda pani proporcje😉
@wszystkiego.smacznego
@wszystkiego.smacznego Месяц назад
Są w filmie i w opisie pod filmem
@martasawicka2746
@martasawicka2746 Месяц назад
​@@wszystkiego.smacznego czy tylko ja nie widzę opisu pod filmem? 👀
@wszystkiego.smacznego
@wszystkiego.smacznego Месяц назад
@@martasawicka2746 a teraz?
@martasawicka2746
@martasawicka2746 Месяц назад
​@@wszystkiego.smacznego tak, już teraz widać 😊 dziękuję 😊
@kasiakalarepa8933
@kasiakalarepa8933 Месяц назад
@@wszystkiego.smacznego Dziękuję. tak teraz już widzę. Pozdrawiam serdecznie.
@mariad2142
@mariad2142 Месяц назад
Mam pytanie, tylko proszę się nie śmiać. Co to jest czekolada deserowa? Czy to jest jakaś specjalna, albo taka co zawiera 58% kakao. Mieszkam ponad 40 lat w Niemczech i pierwszy raz słyszę o takiej czekoladzie. Tort piękny, ale co się dziwić jak wyszedł spod mistrzowskich rąk.
@wszystkiego.smacznego
@wszystkiego.smacznego Месяц назад
Dziękuję. 58% chodzi o zawartość kakao. Czekolady deserowe są z różnymi % 55, 58, 72…. Im więcej tym bardziej gorzka
@monikastark9148
@monikastark9148 Месяц назад
Czy zamiast deserowej czekolady moge dać gorzka 55% mieszkam w Niemczech i nie widzę tu czekolady deserowej
@wszystkiego.smacznego
@wszystkiego.smacznego Месяц назад
Tak
@marlenadroge8742
@marlenadroge8742 20 дней назад
To jest wlasnie deserowa do 66% zawartosci kakao od 70% znaczy w niemczech bitter znaczy gorzka i 80tka to juz 😂super gorycz
@marix7960
@marix7960 16 дней назад
Czy tynk nakładała Pani od razu po przygotowaniu? Nie musiał "odstać" w temperaturze pokojowej?
@juliamatyja4094
@juliamatyja4094 Месяц назад
Czy taki tynk uda się zafarbować na czarno ?
@wszystkiego.smacznego
@wszystkiego.smacznego Месяц назад
Jest film na kanale z czarnym tynkiem właśnie
@juliamatyja4094
@juliamatyja4094 Месяц назад
@@wszystkiego.smacznego mam dziękuje taki zrobię 👌🏻😁
Далее
Каха и калЪян
00:46
Просмотров 225 тыс.
Телеграмм-Колян Карелия
00:14
Просмотров 274 тыс.
Хотите поиграть в такую?😄
00:16
Просмотров 263 тыс.
Jak nie niszczyć potencjału dziecka?
16:11
Просмотров 44 тыс.
Прошёл босиком 3600 метров
0:59
The Cost of Calibers
0:58
Просмотров 20 млн