#dapurumi #idejualan #bolensmokedbeef
Bismillah. Ini salah satu request dari temen follower IG. Bolen Smoked Beef. Waah menarik nih! Belum banyak yang jual! Bisa buat ide bakulan yang unik. Karena biasanya bolen isi pisang dan coklat. Kalau mau isian gurih bisa bikin ini aja! :) Kulitnya lembut dan berlayer. Kalau masih panas renyah luarnya. Dalemnya lembut ditambah isian smoked beef dan keju yang gurih.. yummy :))
Keju Cheddar: s.shopee.co.id/8f79HnDfs7
BOLEN SMOKED BEEF by @dapurumi
BAHAN-BAHAN
*Untuk 16pcs
KULIT A
- 200 gram tepung terigu protein tinggi
- 45 gram gula halus
- 70 gram margarin
- 70-80 ml air
KULIT B
- 120 gram tepung terigu protein tinggi
- 80 gram margarin
- 1 sdm minyak goreng
ISIAN
- Secukupnya smoked beef (potong 3 bagian)
- Secukupnya keju (cheddar/mozzarella/quickmelt)
- Saus (tomat/sambel/bolognese/saus lainnya)
- Mayonaise (optional)
Pelengkap
- Kuning telur untuk olesan
- Topping sesuai selera
*Kulit yang sudah dilipat bisa disimpan untuk stok. Jika ingin digunakan dikeluarkan dulu dari kulkas sampai lunak baru digilas dan digunakan.
*untuk isian dan topping bisa bebas sesuai selera saja.
*Buat temen-temen yang nanyain budgetnya mana? Kok gak pernah ada lagi? Jujur.. harga di tempat aku tinggal dan di tempat temen-temen tinggal itu beda banget. Misal harga jagung aja di sini sebiji 7.000. Di Pulau Jawa masih 5.000 dapat 4. Coba deh, jauh banget kan. Itu cuma contoh. Mana sekarang harga apa-apa pada naik. Kalau aku estimasi in dengan harga-harga di sini itu bakalan jomplang banget. Terlalu jauh buat jadi acuan. (Saya tinggal di Kalimantan). Jadi saran, buat temen-temen yang mau jualan. Ini saya ada resep gratis.. tinggal dipakai aja buat jualan. Kalau cocok. Estimasi in sendiri budgetnya. Tentunya teman-teman harus nyoba dulu pakai resepnya. Pasti ada rezeki buat yang niat dan berusaha. Semangat yaa kita semua..
Link pembelian peralatan yang aku pakai buat shooting bisa cek di sini: msha.ke/dapurumi
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di RU-vid (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Hello Dapurumi)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Hello Dapurumi), Instagram (@dapurumi_channel), dan Tiktok (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)
11 июн 2024
