Hallo ihr Lieben,
zwickt der Bauch, stimmt etwas nicht mit der Verdauung kann der Gedanke kommen, dass man kein Gluten verträgt. Allerdings gibt es von Gluten noch ganz viele andere Symptome. Wie Depressionen, Neurodermitis, Schlaflosigkeit, Brainfog etc. Darum nennt man die Autoimmunkrankheit Zöliakie auch Chamäleon Krankheit. Einige haben gar keine Symptome (stille Zöliakie).
Wichtig ist eine korrekte Diagnose. Denn wenn es sich um Zöliakie handelt ist es sehr wichtig sich an eine glutenfreie Ernährung zu halten. Warum? Da bei dieser Krankheit sich der Dünndarm zerstört wenn man Gluten zu sich nimmt, selbst die kleinste Spur. Der Dünndarm nimmt die Nährstoffe auf welche wir brauchen um gesund zu sein und Energie zu haben. Ist der Dünndarm beschädigt kann dieser keine Nährstoffe mehr aufnehmen. Wir werden schlapp und bekommen Mangelerscheinungen und daraus resultierende Krankheiten.
Handelt es sich um eine Weizensensitivität kommt die Reaktion meist direkt nach dem Essen. Diese können sehr heftig und unangenehm sein allerdings handelt es sich hierbei "nur" um eine Unverträglichkeit bei welcher der Körper nicht weiter zerstört wird. Die Therapie bleibt die gleiche, völliger Verzicht Gluten auch glutenfreie Weizenstärke.
Darum lass dich vor deiner Ernährungsumstellung beim Arzt testen. Dies kannst du per Bluttest machen.
Lass folgende Werte überprüfender eine Blutuntersuchung auf Zöliakie-spezifische Antikörper(Zöliakie-Serologie)
- tTG-IgA (tissue transglutaminase (Gewebstransglutaminase - Immunglobulin A)
- EMA-IgA (Endomysium - Immunglobulin A)
- Gesamt-IgA (Gesamt Immunglobulin A)
falls der Wert Gesamt-IgA unterhalb der Norm oder niedrig ist wird folgender Bluttest benötigt:
- tTg-IgG (tissue transglutaminase (Gewebstransglutaminase - Immunglobulin G)
- EMA-IgG (Endomysium - Immunglobulin G)
- DGP-IgG (Deamidierte Gliadinpeptide - Immunglobulin G)
In diesem Zuge macht es Sinn Mangelerscheinungen zu prüfen.
Unbedingt zusätzlich noch folgende Werte checken lassen:
- Vitamin D
- Eisen
- B12
Hast du noch Fragen?
Dann schreib mich gerne an.
Alles Liebe
Aurélie
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Ich bin Aurélie und zeige dir wie man glutenfrei backt, kocht, lebt und genießt. Du fühlst dich noch unsicher hast Fragen oder suchst nach neuen Inspirationen? Ich bin gerne für dich da. Ich verrate dir meine Tipps und Tricks welche ich mit der Erfahrung als Zöliakie Mama gesammelt habe. Die Sachen, die ich gerne vorab gewusst hätte.
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4 мар 2023
