நான் தினமும் காலையில் பழைய சோற்றுடன் தயிர்,சின்ன வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சாப்பிடுவது வழக்கம் எனது வயது 41 இதுவரை யாரும் எனது வயதை சரியாக சொன்னதில்லை 31,32 வயது என்று தான் சொல்வார்கள் எமது முன்னோர்கள் தந்த ஆரோக்கியமான,குளிர்மையான காலை உணவு
Thank you, Doctor. Recently I started taking PALAYA SADAM. I had some stomach problems. That is really going off. I could feel the improvement in my health.
இரவு சோறு வடித்து அந்த கஞ்சியை மீந்துபோன சோற்றில் ஊற்றி கொஞ்சம் தண்ணீரையும் சேர்த்து ஊற்றி அதில் உப்பு போட்டு வைப்பார்கள் காலையில் அந்த நீரை வடித்து நீராகாரம் என்பார்கள் வேண்டுமென்றால் அதில் சிறிது மோர் சேர்த்துக் கொள்ளலாம் மிக அருமையாக இருக்கும் எப்பேர்பட்ட உடல் சூட்டையும் தணிக்கும்... இது தென் மாவட்டங்களில் பனையேறி கள் குடிக்கும் பானம் அவர்கள் தாளால் வெயிலில் சுற்றுவதால் இந்த நீராகாரம் குடிக்கவில்லை என்றால் சூடு பிடிக்கும்... உடலுக்கு நல்ல குளிர்ச்சியை தரும் பழையசாதம் உடன் சேர்ந்த நீராகாரம்.. எந்த நோயும் நம் அருகில் வராது 😊
Left over rice....i soak it in water overnight. Next day morning i add buttermilk or curd to it and have this with salt, onion or pickle or chutney...i drink the liquid and eat little bit of rice only. Along with this fasting for minimum of 12h and sleep for 7 to 8 hrs helped in reducing my hair fall.
Thank you very much for this vedeio. You have thrown light to a forgotten lifestyle. Sir the problem is l feel sleepy after taking fermented rice. What to do not to sleep.
This is not poor man's food as projected. I love பழையது. From childhood i eat this with home made தயிர், சின்ன வெங்காயம் and தேங்காய் துவையல். No green chilli, it is hot. You get nice sleep after eating.
Dear sir excellent definition, sir please share some healthy food or drink for teenagers, my son studing 10th standard he leave from home to school morning 7.30 and reach home at 7.00 pm, bcoz extra class and travelling time included sir he get so tired and lazy , so sugges some foods for them. its helps to most of mothers and student's thank you sir
Give him dry fruits juice daily early morning before he goes to school.soak all the dry fruits before night and next day make a juice with some milk.its a very healthy drink.
பழைய சாதம் probiotic good bacteria,vitamin k,B Complex,Anti nutrients Lecithin super probiotic combo ,easy digestible,less quantity Fabulous Video Dr Sir
Sir... Fridge indrathu medical use ku thaane kandupudichithu thavira vera entha use kum illa example for ice fish, kettu poga irukka and medicine kettu poga koodathunnu tha fridge nu onna make panninaanga ... Vegetable veikka , meethiyaanathu veikka illa, athu yaarukkum theriyaru illa neenga ye solla koodathu makkal nambuvaanga illa my request.. that's all your honour
நன்றி டாக்டர். 👌🙏 சுண்டக்கஞ்சி வைத்து நான்கு நாட்கள் கழித்து எடுத்து சாப்பிடுகிறார்களே ! அதில் மாவு சத்து குறைய வாய்ப்பிருக்கிறதா ? எங்கோ நான் படித்ததாக ஞாபகம் . 24 மணி நேரம் கழித்து ஃபர்மன்டேஷன் ஆன அந்த பழைய சாதத்தை சாப்பிட்டால் மாவுச்சத்து சற்று குறைகிறது என்றும் அதுவே 48 நாள் மணி நேரம் ஆன பின்னர் இன்னும் மாவுச்சத்து குறையும் என்று சொல்லுகிறார்களே ! இது எவ்வளவு உண்மை என்று தெரியவில்லை.
மருத்துவர் ஐயா. இந்த ஒளிப்பதிவிற்கு நன்றிகள்! ஒரு ஐயத்திற்கு விடை கூறுங்கள் ஐயா. நன்கு சமைக்கப்பட்ட பழைய சாதத்தில் வெறும் நீர்தான் ஊற்றுகிறோம். அப்படி என்றால் நீரில் இருந்துதான் இந்த (புளிக்க வைக்கும்) பேக்டீரியா வருகிறதா?
I heard that in fermented rice the starch is changed to some indigestive substance which our body couldn't convert this as sugar. So that it is equal to fibre. Is it true?
am 1 viewநான் தினமும் காலையில் பழைய சோற்றுடன் தயிர்,சின்ன வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சாப்பிடுவது வழக்கம் எனது வயது 41 இதுவரை யாரும் எனது வயதை சரியாக சொன்னதில்லை 31,32 வயது என்று தான் சொல்வார்கள் எமது முன்னோர்கள் தந்த ஆரோக்கியமாஇரவு சோறு வடித்து அந்த கஞ்சியை மீந்துபோன சோற்றில் ஊற்றி கொஞ்சம் தண்ணீரையும் சேர்த்து ஊற்றி அதில் உப்பு போட்டு வைப்பார்கள் காலையில் அந்த நீரை வடித்து நீராகாரம் என்பார்கள் வேண்டுமென்றால் அதில் சிறிது மோர் சேர்த்துக் கொள்ளலாம் மிக அருமையாக இருக்கும் எப்பேர்பட்ட உடல் சூட்டையும் தணிக்கும்... இது தென் மாவட்டங்களில் பனையேறி கள் குடிக்கும் பானம் அவர்கள் தாளால் வெயிலில் சுற்றுவதால் இந்த நீராகாரம் குடிக்கவில்லை என்றால் சூடு பிடிக்கும்... உடலுக்கு நல்ல குளிர்ச்சியை தரும் பழையசாதம் உடன் சேர்ந்த நீராகாரம்.. எந்த நோயும் நம் அருகில் வராதுன,குளிர்மையான காலை உணவு
@drarunkumar Some doctors are saying that the fermented rice has resistance starch which helps to control diabetes. Is it true or myth? Can you please explain whether it is good for diabetes or nor
இங்குள்ள பெரும்பாலான பார்வையாளர்கள் நாள்பட்ட வயிற்றுப் பிரச்சனைகள் குறித்து கருத்து தெரிவித்துள்ளனர் .இறைச்சி உட்கொள்வதைக் குறைத்தால் நாள்பட்ட குடல் பிரச்சனையைக் குறைக்கலாம். எளிமையானது மேலும், போதுமான தயிர் / மோர் சாதம் சாப்பிடுங்கள்
Doctor you didnot addressed the common myth why this food is neglected by house wives 1) it increase the weight 2) immediately we catches cold 3) only during summer we can take not in winter
