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Linea semiautomatica per la produzione di barrette per lo scarico, stenditura, laminazione e taglio di barrette energetiche .
per la produzione di barrette di cereali, barrette morbide, barrette di croccante, barrette proteiche e barrette iperproteiche, particolarmente adatto per progetti start-up, con una produzione di circa 20/40 barrette al minuto in base alla tipologia delle barrette prodotte
Capacità produttiva a partire da 15-20 fino a 40-60 tagli\minuto
Dimensioni 2750 x 750 x 1450 (H) mm
Spazio richiesto: 300 x 100 x 140 cm - Potenza elettrica: 3-6 Kw 400V trifase 50 hz
Lunghezza barretta fissa (da determinare in fase di ordine)
Larghezza della barretta modificabile mediante pannello HMI
Gruppo di taglio trasversale a ghigliottina con movimento pneumatico.
Possibilità di installazione gruppo di taglio ad ultrasuoni
La linea è provvista di due rulli di laminazione in teflon per la formazione del film di prodotto, un rullo liscio di rifinitura e un gruppo di taglio trasversale che può essere tradizionale a ghigliottina oppure ad ultrasuoni in caso di prodotti particolarmente appiccicosi.
Un operatore esegue il carico del prodotto in una apposita tramoggia in materiale plastico idoneo al contatto alimentare ed il macchinario in automatico esegue tutte le fasi di lavorazione della barretta.
Un secondo operatore posto in uscita al macchinario preleva le barrette e le dispone su appositi carrelli per le lavorazioni successive (ricopertura con cioccolato, decorazione ecc.) oppure direttamente sull’incartatrice per il confezionamento.
1 авг 2023
