Yulaf son yıllarda kullanım sıklığı çok artan özellikle sağlıklı beslenme camiasında seveni de çok olan bir besin olmakla beraber sıklıkla yulafta karbonhidrat var yemeyin, yulafta glüten var zararlı, yulaf insan yiyeceği değil zaten at yemi şeklinde cümleler duyuyoruz.
Ben de bu videomda yulafın faydaları neler, zararı var mı , glüten içerir mi, kilo aldırır mı bunlardan bahsediyorum
Yulafın yaklaşık %70 i karbonhidrattır. %11.6 sı proteindir. % 5 yağ içerir. % 10 oranında diyet lifi içermektedir. Ve diğer besin ögelerinden oluşur.
Yulafta ayrıca Demir, bakır, manganez, selenyum, fosfor, magnezyum, çinko ve B1 viramini de var .
Yulafa atfedilen sağlık faydalarının en önemli nedeni içerdiği çözünür lif olan beta glukandan ileri geliyor.3 gram ila 8 gram arasında beta glukan içerir, yulaf kepeğinde bu miktar biraz daha fazladır.
Ve beta glukan içeriği sayesinde Düzenli yulaf tüketimi özellikle göbek çevresi kiloların verilmesinde, tip 2 diyabetin önlenmesinde, kan kolesterol seviyesinin düşürülmesinde, kabızlığın tedavisinde ve hatta kolon kanseri riskinin azaltılmasında önemli rol oynar.
yulaf vücudu içerden beslediği gibi dışardan da besler. Kollaidal yulaf ezmesinin kaşıntılı ciltlere ve egzemaya iyi gelir.
Diyetisyen Mervenur Darakcı
mervenurdarakci.com/
Detaylı bilgi ve randevu için tıklayın : bit.ly/3VBzLja
Abone ol : bit.ly/3Wuodzz
İnstagram: bit.ly/3jI7c6z
6 ноя 2022
