Conosciute a Catania come "Zippuli" o "Crispeddi di risu" si mangiano per San Giuseppe... E non solo (per fortuna) 😅! Io le adoro e oggi sono felice di condividere con voi questa ricetta più che collaudata! La proverete?
Ciao Valeria grazie per questo video spieghi benissimo ☺️...ma posso chiederti una cosa come mai nn hai messo un po’ di cannella anche nell’impasto ?... io credo che quando le ho mangiate un po’ ne ho percepito il sapore e mi piaceva ... comunque sono perfette 👍🏻...conservo anche questa ricetta 😉🙋
Le ho fatte e sono venute molto buone l unica cosa che nn ho capito cm mai l impasto mi è venuto troppo morbido avevo infatti difficoltà a friggerle... avrò sbagliato qlcsa troppo mollo era.. però risultato buonissimoo
Buongiorno,io li ho fatti si sono sfaldati ho capito dopo che la farina è troppo poco per il peso del riso.. peccato perché non è tempo di buttare la roba.. grazie