Anche da noi in Veneto si usava uno strumento simile, fatto in modo un po' diverso ma il concetto è lo stesso! Sapori unici e inimitabili che vanno riscoperti!
Alla vigilia di Natale mai.?. La botta non si da ..... forse al capititone..?.l' intestino si secca da solo secondo la tradizione romana.... in Abruzzo soltanto nell'alto aquilano e reatino si possono degustare lumache perfette ....
Grazie dell'entusiasmo Michele! L'agriturismo Zà Culetta è in Contrada S. Giacomo Novella a Rocca San Giovanni in provincia di Chieti. Ovviamente nel nostro amatissimo Abruzzo! <3
Grazie, siamo davvero contenti che il nostro lavoro venga apprezzato! Ci impegniamo quotidianamente a custodire le tradizioni enogastronomiche del nostro territorio! ❤
siamo stati (con il gruppo BORGHI D'ABRUZZO) per l'ennesima volta a pranzo allo SHANGRILLA pochi gg fa, e fare il viaggio da PESCARA a BORRELLO per me è sempre un piacere anche sapendo cosa mi aspetta e chi mi aspetta ,complimenti VINCENZINA da RAFFAELE e i BORGHI D'ABRUZZO ci rivedremo TANTE VOLTE!!
Complimenti, ricordo papà che lo faceva riportando dalla casa di campagna la pizza di mais , che ricordi !! Verrò da voi a risentirne il profumo e la nostalgia .
