Тёмный
Анна Гончар
Анна Гончар
Анна Гончар
Подписаться
Привет! Меня зовут Анна. Я профессиональный повар. Поделюсь вкусными рецептами лёгкими в приготовлении.
Подписывайтесь на мой канал. Будем готовить вместе!
Как приготовить сырники
2:12
11 месяцев назад
Вареники с клубникой
5:50
11 месяцев назад
Комментарии
@user-gs9uo5pn2c
@user-gs9uo5pn2c День назад
Креативное решение надо взять на вооружение!В бокале смотрится очень красиво!❤😊
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar День назад
Спасибо 🌷🌷🌷
@user-uo5dn3pf1h
@user-uo5dn3pf1h 2 дня назад
Благодарю, за прекрасный рецепт и краткую подачу без лишних слов. Выглядит очень аппетитно. Всем мира и добра❤
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 2 дня назад
Спасибо🌷🌷🌷
@user-jr6kd4nz2m
@user-jr6kd4nz2m 3 дня назад
Всем не угодить, была бы без перчаток, возмущались бы что без них готовит
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 3 дня назад
Это точно🙂 Вообще повара надевают перчатки, когда работают с агрессивной средой или продуктами, которые не будут проходить термическую обработку перед подачей на стол. Но в видео я работаю в перчатках, так как в кадре это выглядит аккуратней и опрятней. Спасибо за комментарий🌷🌷🌷
@user-wo4cw5jm7w
@user-wo4cw5jm7w 6 дней назад
Много ли бабке для жизни надо. Настряпала говна и счастлива. 😂😂😂
@user-zn3ct7fq9j
@user-zn3ct7fq9j 7 дней назад
Очень хороший рецепт и пирожки аппетитные. Щавель подрастает, обязательно сделаю. Спасибо за рецепт. А подскажите пожалуйста , с черемши можно сделать пирожки?
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 7 дней назад
Спасибо за хороший отзыв! Пирожки с черемшой я не готовила, но думаю, что они получатся вкусные. Черемша по вкусу очень похожа на зеленый лук, который тоже используют, как начинку для выпечки 🌷🌷🌷
@user-zn3ct7fq9j
@user-zn3ct7fq9j 7 дней назад
@@Anna_Honchar Спасибо большое за ответ. Буду готовить и с щавелем и с черемшой.
@user-gs9uo5pn2c
@user-gs9uo5pn2c 9 дней назад
Очень аппетитно и красиво выглядят пирожки и начинка со щавелем - это необычно! Обязательно приготовлю! Спасибо большое за рецепт!❤😊
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 8 дней назад
Спасибо за хороший отн🌷🌷🌷
@dmytrosikorsky6559
@dmytrosikorsky6559 15 дней назад
Дякую за цікавий рецепт. А звідки він походить? Раніше не чув, щоб вареники сирими смажили.
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 14 дней назад
У нас, насправді, сирі вареники не смажать. А в країнах Азії- це звичайна справа. В Китаї, наприклад, їх роблять або на пару, або у фритюрі. Такі собі Fried dumplings 😊
@dmytrosikorsky6559
@dmytrosikorsky6559 12 дней назад
@@Anna_Honchar Дякую. Я просто досдіджую локальну кухню і для мене такі нюанси про істоію рецептів важливі. Спробую також посмажити :)
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 12 дней назад
@@dmytrosikorsky6559 Виходить дуже смачно ❤️
@user-gs9uo5pn2c
@user-gs9uo5pn2c 15 дней назад
Колбаски - песня!Надоел шашлык - хорошая альтернатива вкусные колбаски!❤😊
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 15 дней назад
Спасибо ❤
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 15 дней назад
БАЛКАНСКИЕ КОЛБАСКИ ЧЕВАПЧИЧИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Свинина (лучше брать шейную часть) - 1000 гр. Лук - 120 гр. Перец Чили - 27 гр. Соль - 14 гр. Сушеная паприка - 8 гр. Черный перец Растительное масло для смазывания рук - 10 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо перекручиваем на мясорубку. Лук и Чили режем на маленькие кубики. Добавляем соль, черный перец и паприку. Перемешиваем. Фарш делим на шарики по 70 гр. Смазываем руки растительным маслом и формируем колбаски длиной около 12 см. Такие колбаски можно жарить на гриле и на сковороде. Чаще всего подают с зеленью и йогуртом, но я брала сметану. Из этого количества ингредиентов получилось 17 колбасок. #чевапчичи #колбаскинагриле #колбаскигриль #колбаскинакостре #колбаскинамангале #čivapčiči #chevapchichi #гриль #грильрецепт #мангал
@gurankaya
@gurankaya 19 дней назад
Готовлю галушки больше 40 лет, как замуж вышла, свекровь научила. Из этого же теста на кефире делаю паровые вареники, муж очень любит и то и другое
@user-gd5bq6du8e
@user-gd5bq6du8e 23 дня назад
Спасибо за рецепт, никогда не мариновала редиску❤
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 22 дня назад
Я раньше тоже никогда не мариновала редиску. А сейчас в рецептах использую больше маринованную, чем свежую 🙂 Спасибо вам за хороший комментарий🌷🌷🌷
@user-gs9uo5pn2c
@user-gs9uo5pn2c 23 дня назад
Ух - ты,салатик с маринованной редиской,дорога ложка к обеду, спасибо большое Анечка!❤😊
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 23 дня назад
И вам спасибо за хороший отзыв 🌷🌷🌷
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 23 дня назад
САЛАТ С МАРИНОВАННОЙ РЕДИСКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста - 700 гр. Огурцы - 280 гр. Маринованная редиска - 150 гр. Сметана - 170 гр. Сахар - 10 гр. Соль - 5 гр. Для маринованной редиски: Редиска - 400 гр. Уксус (9%) - 120 гр. Сахар - 120 гр. Вода - 180 гр. В воду добавляем уксус и сахар. Ставим на огонь и доводим до кипения. ‼️ Не наклоняйтесь над кастрюлей. При кипении поднимаются пары с уксусом. Редиску тонко режем и заливаем приготовленным маринадом. Накрываем пленкой и ждем пока не остынет. Ставим на 12 часов в холодильник. Маринованная редиска готова. Такую редиску можно добавлять в салаты или использовать для декорирования бутербродов и тарталеток. #редиска #салатсредиской
@user-gs9uo5pn2c
@user-gs9uo5pn2c 23 дня назад
Думаю, что маринованная редиска очень пикантна и необычна , обязательно приготовлю!❤😊
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 23 дня назад
Такая редиска не только вкусная и необычная, но еще и красиво выглядит. Ее можно добавлять не только в салаты, а использовать для декорирования бутербродов и разных закусок❤
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 23 дня назад
Ингредиенты: Редиска - 400 гр. Уксус (9%) - 120 гр. Сахар - 120 гр. Вода - 180 гр. В воду добавляем уксус и сахар. Ставим на огонь и доводим до кипения. ‼️ Не наклоняйтесь над кастрюлей. При кипении поднимаются пары с уксусом. Редиску тонко режем и заливаем приготовленным маринадом. Накрываем пленкой и ждем пока не остынет. Ставим на 12 часов в холодильник. Маринованная редиска готова. Такую редиску можно добавлять в салаты или использовать для декорирования бутербродов и тарталеток
@gallerttt
@gallerttt 25 дней назад
А хде мойва
@user-fc6mm6tl7o
@user-fc6mm6tl7o 28 дней назад
Класс
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 28 дней назад
Спасибо!🌹🌹🌹
@user-gs9uo5pn2c
@user-gs9uo5pn2c 28 дней назад
Киш никогда не готовила,но он такой красивый и аппетитный ,что сразу захотелось приготовить и попробовать!❤😊
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 28 дней назад
Приготовьте обязательно 🌹🌹🌹Он получается очень вкусный!
@user-es7wm9bt6v
@user-es7wm9bt6v Месяц назад
Що ти з Польщі можеш знати про Полтавські галушки ??? Хазяйки....блядь..
@user-wk5mz2lg7r
@user-wk5mz2lg7r Месяц назад
Можно еще вместо воды молоко добавить
@user-gs9uo5pn2c
@user-gs9uo5pn2c Месяц назад
Маффины с брокколи - это интересно! Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!❤😊
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar Месяц назад
Мафины получаются очень вкусные 🌷🌷🌷
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar Месяц назад
Морковные мафины с брокколи Ингредиенты: Морковь - 130 гр. Яйцо - 1 шт. Молоко - 80 гр. Растительное масло - 60 гр. Сахар - 20 гр. Соль - 1 гр. Мука - 150 гр. Разрыхлитель - 5 гр. Брокколи - 60 гр. Способ приготовления Яйцо взбивать с сахаром и солью, пока не растворится сахар. Яйцо лучше брать не из холодильника. Сырую морковь трем на мелкой терке. Высыпаем к яйцу с сахаром. Добавляем молоко и растительное масло. В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель. Высыпаем к остальным ингредиентам. Брокколи отвариваем в течении 1 минуты и промываем холодной водой. Так брокколи сохранит цвет и не пожелтеет. В форму для кексов высыпаем тесто (не доходя до края 1 см) и сверху ставим брокколи. Выпекаем 25 минут при 180 градусах. Из этого количества ингредиентов получается 6 мафинов по 80 грамм.
@donotmislead
@donotmislead Месяц назад
Negajny dislike za kacapsku balačku.
@user-gs9uo5pn2c
@user-gs9uo5pn2c Месяц назад
Это то, что нужно весной,полезно и вкусно!Витаминчтки!❤😊
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar Месяц назад
Спасибо! Салат, действительно, вкусный, свежий и полезный ❤
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar Месяц назад
САЛАТ С БРОККОЛИ И КИВИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Брокколи - 400 гр. Огурец - 230 гр. Куриное филе - 400 гр. Киви - 270 гр. Майонез - 130 гр. Соль - 2 гр. Растительное масло - 50 гр. Черный перец СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Куриное филе разрезаем на пополам, солим, перчим и жарим до готовности на растительном масле. Остывшее филе режем кубиками. От брокколи отрезаем соцветия, а стебель чистим и режем на небольшие кусочки. В одной кастрюле варим в подсоленной воде соцветия (около 3 минут), а в другой стебель (около 15 минут). Сваренные соцветия промываем холодной водой, чтобы они не пожелтели. Остывшие стебли блендеруем и добавляем майонез. Это будет наш соус для салата. Огурец режем кубиками, солим и выкладываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Киви чистим и режем кубиками. Смешиваем все ингредиенты, пробуем на соль. Если нужно досаливаем. Салат нужно есть в день приготовления. #салатрецепт #салатсброкколирецепт #салатскиви #saladrecipes
@user-jc5qs9mi1t
@user-jc5qs9mi1t Месяц назад
Прекрасное блюдо.
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar Месяц назад
Спасибо!🌷🌷🌷
@user-ld9kd8ro9e
@user-ld9kd8ro9e Месяц назад
Благодарю за рецепт! ❤
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar Месяц назад
Спасибо 🌷🌷🌷
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c Месяц назад
Спасибо большое за рецепт! Успехов и процветания вам !
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar Месяц назад
Спасибо большое🌷🌷🌷
@user-gs9uo5pn2c
@user-gs9uo5pn2c Месяц назад
Слово буцыки я слышала,но чтобы они были такие симпатичные и аппетитные вижу впервые.Обязательно приготовлю ! Спасибо за рецепт!❤😊
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar Месяц назад
И вам спасибо за хороший отзыв🌷🌷🌷
@user-tanyakrot83bur
@user-tanyakrot83bur Месяц назад
Дякую за рецепт. У нас в сім'ї не готували таку страву, тож спробую приготувати за вашим рецептом, бо на вигляд дуже смачно.Гарного вам дня.❤
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar Месяц назад
Дякую! Вам теж гарного дня🌷🌷🌷
@user-qd8wi5pt9z
@user-qd8wi5pt9z Месяц назад
Спасибо Вам за идеи!!❤ Обязательно попробую приготовить!!
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar Месяц назад
Вам тоже спасибо за хороший отзыв 🌷🌷🌷
@user-qd8wi5pt9z
@user-qd8wi5pt9z Месяц назад
Анна,а ветчина должна быть копчёная или просто варёная?
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar Месяц назад
@@user-qd8wi5pt9z Лучше копченая, так и капуста будет с запахом и легким вкусом копченостей. Спасибо за вопрос🌷🌷🌷
@user-qd8wi5pt9z
@user-qd8wi5pt9z Месяц назад
Благодарю за ответ!❤
@user-cb5pv3qn4c
@user-cb5pv3qn4c 2 месяца назад
Интересные рецепты
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 2 месяца назад
Спасибо 🌹🌹🌹
@mr.freezing5592
@mr.freezing5592 2 месяца назад
Спасибо большое за рецепт, моя жена постоянно готовит, то вся семья очень довольна😊 мы галушки едим каждую неделю. Успехов и процветания вам
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 2 месяца назад
Спасибо большое! Очень рада, что вы готовите по моим рецептам🌹🌹🌹
@user-rg8se8kr7u
@user-rg8se8kr7u 2 месяца назад
А где ж рецептура Ааших галушек????
@user-rg8se8kr7u
@user-rg8se8kr7u 2 месяца назад
В перчатках нужно пол мыть, а не еду готовить!!!
@tamaraguitar
@tamaraguitar Месяц назад
Не готовь
@user-rg8se8kr7u
@user-rg8se8kr7u 2 месяца назад
И галушки по кулаку! Зачем огромные?
@user-sg5fb5tk7e
@user-sg5fb5tk7e Месяц назад
Это галушки ,а не вермишель
@user-rg8se8kr7u
@user-rg8se8kr7u 2 месяца назад
А побыстрее нельзя..?местшь весь родик!
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 2 месяца назад
Замес теста в приготовлении мучных изделий - самое главное. И эму я посвятила большую часть ролика. Готовьте с удовольствием 🌼🌼🌼
@OxanaLuethi
@OxanaLuethi 2 месяца назад
спасибо за интересные идеи!
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 2 месяца назад
И вам спасибо за хороший отзыв 🌷🌷🌷
@user-gs9uo5pn2c
@user-gs9uo5pn2c 2 месяца назад
Рецепты очень неординарные,выглядят аппетитно, думаю, что вкусные, обязательно приготовлю!❤😊
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 2 месяца назад
Спасибо большое 🌹🌹🌹
@user-tanyakrot83bur
@user-tanyakrot83bur 2 месяца назад
Дякую за рецепти.Мені було дуже цікаво,бо такі страви ще не готувала.
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 2 месяца назад
Дуже дякую 🌹🌹🌹
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 2 месяца назад
ОМЛЕТ С ГРЕНКАМИ И СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца - 2 шт. Молоко - 10 гр. Соль - 1 гр. Растительное масло - 15 гр. Батон - 40 гр. Горгонзола - 45 гр. Жёлтый сыр - 75 гр. Для подачи: Рукола - 15 гр. Помидоры - 45 гр. #завтрак #breakfast
@user-sd1di1hi1h
@user-sd1di1hi1h 2 месяца назад
Не надо работать в перчатках
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 2 месяца назад
Почему?🙂
@cameraraiden6789
@cameraraiden6789 2 месяца назад
А пахне як...
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 2 месяца назад
😁
@Mowgli..1
@Mowgli..1 2 месяца назад
луковый суп вообще не так готовится) это у вас лук вареный просто)
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 2 месяца назад
А как готовится луковый суп? Поделитесь с нами вашим способом🌺🌺🌺
@Mowgli..1
@Mowgli..1 2 месяца назад
@@Anna_Honchar ну, он не мой, а французский) Лук режется крупными перьями, обжаривается в сливочном масле до золотистости, потом вино, и куриный бульон) затем гренки и сыр и все это запекается в духовке. Ну это вкратце) посмотрите как готовят французы)
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 2 месяца назад
@@Mowgli..1 Спасибо, что поделились с нами своими знаниями 🌺🌺🌺
@l_CYXAPIK_l
@l_CYXAPIK_l 2 месяца назад
Когда попросила маму не класть лук в суп
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 2 месяца назад
😁
@user-gs9uo5pn2c
@user-gs9uo5pn2c 2 месяца назад
Очень аппетитно выглядит!❤😊
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 2 месяца назад
Спасибо 🌹🌹🌹
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 2 месяца назад
ЛУКОВЫЙ СУП ИНГРЕДИЕНТЫ: Лук - 1000 гр. Сливочное масло- 30 гр. Сухое белое вино - 100 гр. Чеснок - 5 гр. Соль - 10 гр. Черный перец Тимьян (можно брать как свежий, так и сухой) Бульон - 1200 гр. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БУЛЬОНА: Куриное филе - 300 гр. Лавровый лист - 1 шт. Черный перец горошком - 15 шт. Вода - 2000 гр. ДЛЯ ГРЕНОК: Багет - 100 гр. Сыр - 120 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Готовим бульон. Варим куриное филе 3 минуты и воду сливаем. Наливаем в кастрюлю с филе 2 литра новой воды, ждем когда она закипит. Собираем пенку, бросаем лавровый лист и перец. Варим на слабом огне 40 минут. Крышкой не накрываем. На сливочном масле обжариваем лук, солим, добавляем вино и жарим 15 минут, пока лук не станет мягким и не выпарится вино. Лук должен остаться белым. Добавляем чеснок, перец, тимьян и процеженный бульон. Варим 2 минуты и выключаем. Багет режем, сыр трем на крупной терке. На противень выкладываем багет, сверху на каждый кусочек насыпаем сыр. Кладем в духовку на 10 минут на 180С Наливаем в тарелку суп, а сверху кладем гренку. Украшаем веточкой тимьяна.
@user-oh4rx3kh9l
@user-oh4rx3kh9l 2 месяца назад
Скажите пожалуйста а такое тесто можно замораживать?
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 2 месяца назад
Само тесто можно заморозить, а при необходимости разморозить и посмотреть на него, если оно рыхлое, не плывёт, то из него можно приготовить галушки или паровые вареники. Но обычно изделия на соде не морозят.
@ASAS-dn4ve
@ASAS-dn4ve День назад
А зачем? Тесто готовится за то время, пока закипает вода на их варку. Разве что рука в гипсе.
@user-gs9uo5pn2c
@user-gs9uo5pn2c 2 месяца назад
Какое чудесное французское блюдо,весеннее настроение обеспечено!😊❤
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 2 месяца назад
Спасибо 🌹🌹🌹
@Anna_Honchar
@Anna_Honchar 2 месяца назад
ИНГРЕДИЕНТЫ (для 6 корзинок): Яйца (желтки) - 6 шт. Ветчина - 150 гр. Сыр - 60 гр. Сливочное масло - 6 гр. ДЛЯ ПОДАЧИ: Листья салата - 200 гр. СОУС для салата: Сметана (15%) - 200 гр. Горчица - 20 гр. Сахар - 18 гр. Соль - 2 гр. Уксус - 2 гр.