Este es un canal para experimentar en la cocina, para conocer un poco más de los fundamentos y las razones de fondo que hacen que cada plato quede increíble, y para que puedan preparar en sus casas platos con el mismo o mejor sabor que en un restaurant! En este canal hay muchas cocciones ahumadas, pero también jugamos con el sous vide, y todas las técnicas que se nos ocurran para lograr platos únicos y llenos de sabor! Espera un nuevo video cada martes al mediodía de Chile!
Se sacaron tremendo asao! Ese es mi estilo: aire libre, buen producto, buenos amigos, hidratación y chistes todo el rato. Se nota la amistad y eso se transmite en el resultado del video. SALUDos Seba!! PD: manda el link pa comprar los EMBUTIDOS de Celsor (pa evitar el columpio 🤣🤣🤣)
Un grande excelente asado, cuando venga por pucon grabemos un video de cordero desde el inicio del proceso. Y el asado aca es charquiado al asado. Probar ñiache, cosimiento tradicional. Saludos seba 💪👍
Me gusta esta dupla.....se manejan caleta en el arte de los fuegos....y muy bueno el tips del pollo..me gusto.....sigan haciendo videos...unas mollejitas faltaron...saludos Masters.
Hola estimado! Cuénteme cómo lo hace ud! Siempre se aceptan aportes. Además, es interesante ir viendo distintas formas de hacerlo. Cuando estuve en Victoria, lo hacían distinto a Martín, y ambos quedaron ricos. De todas formas, el animal de Victoria lo encontré más sabroso si, pero en cuanto a resultado final, lo que comimos estaba muy rico.
Gracias x tu comentario. La idea era traspasar tips, pero puede q hayamos repetido lo de los 250 g. Ahora…si alguien me vuelve a preguntar cuanta carne calcular….jajaja
GRAN SALUDO DESDE MÉXICO DON SEBASTIAN .... MUCHA NOSTALGIA POR ESOS ASADOS COMPARTIDOS CON BUENOS AMIGOS y COMENSALES ... ¨-*MUY BUENA PROPUESTA DE ASADOS RICOS Y BIEN SERVIDOS !!!*