Hola Flor que marca de chocolate semi amargo usas?

Consulta Se puede utilizar acetato de radiografía limpios para hacer cintura de tortas? O es tóxico?

Muchas gracias reina,me ayudo un montón!!!👏🥰😘

Muchas gracias por tu video, empecé a trabajar en una tienda de cosas de repostería y sinceramente no sabía ni que existían distintos tipos de masas, lo explicaste muy bien y me quedó todo muy claro!

1:21 Pastillaje (la que más solidifica - Ideal para estructuras) 7:21 Pasta de goma (muy elástica) vs pasta de flores (secado rápido) 11:47 Pasta para modelar (sabor tutti frutti. Endurece al 50%. Ideal para figuras pequeñas y forrar galletitas) 15:47 Pasta para cubrir tortas (sabor chocolate blanco o vainilla. Suda si se refrigera) 17:36 Fórmula H ( sabor dulce de leche. Sirve para cubrir tortas, tolera mucha humedad. Menos elástica que la pasta para cubrir) 27:19 Pasta de cacao (sabor chocolate, color marrón. Sirve para forrar) 29:24 Fondant (se vuelve líquido al calentar 20" al microondas o baño María. Sirve para bañar. Textura símil glasé. Se utiliza para bombonería)

Cai aqui com paraquedas 😊 amei sua explicação, ainda bem que o RU-vid tem tradutor se ñ ia perder a chance de conhece-la. Parabéns!!!

Hola👋👋 tengo una pasta de la marca . Y se me venció, no fue abierta aún . Se puede usar igual ? Para cubrir?

Hola!! Como serian las proporciones para el licor de huevo y oporto 🤗😍 muchas gracias por tan linda info

Hola. Alguien sabe si esos saborizantes se vencen??

Excelente,gracias

Hola buenas!! Quisiera saber si hay algún truco para que la pasta de goma se seque más rápido al hacer muñecos ,y además quisiera saber como se hace el gel de brillo para estas figuras y como se coloca... Muchas gracias !! Totalmente una genia ❤️ lástima que me tarde tanto en encontrar tu vídeo 🤭!!! Saludos

Me clavé todo el video y me pareció una joya, realmente aprendí muchísimo y súper claro. Lo único que no entiendo es a la gente de los comentarios, hacen preguntas que ella misma ya respondió en el mismo vídeo ¿Qué no prestan atención? Realmente hasta me saca un poco de quicio. 🤨

Es decir que esa torta peso más o menos 2kg y medio??

Tengo que hacer letras para poner sobre una torta que masa me recomiendas? Que no se deformen cuando las recorte

Muy redundante. Medio video repitiendo lo mismo. Cansa

hola no entendi si la crema hay que calentar tambien

La Realidad editada ya disney nos mintió bastante😂😂😂😂

❤ una genia

Congele mi crema para batir, se puede usar para hacer ganache, ya que para decoración no xq se separo el agua de la grasa.

Se me corto mucho

Hola Flor! Se puede forrar una torta helada? Cuál recomendas? Muchas gracias slds

Me vendieron una pasta y está vencida, no me di cuenta, cuánto tiempo dura después del vencimiento si estaba cerrado el paquete?

Y como se cortan esas tortas modeladas???

Buenas, que es CMC? O con que otro nombre de conoce?

Digo para Aser algo fijo un detalle para decorar la torta se puede usar

Pregunta cómo trabajar las pasta ballina con humedad

Muy buena explicación, aprendí un montón. Gracias!!!

En que número batidora y cuánto tiempo, porfis

Que número molde uso?

Recién encuentro el video super claro y ademas contas la realidad. Genia!!!!!

Buenísimo el video. El mazapán de Ballina, para que sirve?

Si alguno, me puede pasar las medidas que explica, se los agradecería!

Hola yo escucho la música, pero no la voz y no pude escuchar la explicación! 😞

Gracias genia use el metodo 3 y en un segundo lo revupere 😊😊

Y si es d dulce d leche 1 x 3?

Gracias! Q es cmc?

Buenisimo🤗

Hola si quiero hacer ruffles cual utilizo y como hago que me quede de igual color que la masa para forrar ...gracias

Duran el mismo tiempo que una expuesta o más?

Hola que tal?, soy de paraguay y soy amante de la repostería, justo hoy compre la pasta ballina el que se tiene que derretir, y justo queria utilizar para moldear y hacer decoraciónes para galletitas y cupcakes, y mi consulta es, ¿se puede utilizar sin tener que derretir para hacer las decoraciones? Osea de forma directa? 😢 o tengo que comprar otro? O solo ese uso o tecnica se utiliza?.

Con cuál puedo hacer decos para poner sobre torta en buttercream que lleva heladera? Detalles siemples en decos

Buen día, necesito hacer unos cupcakes con merengue y la carita de Winnie Pooh arriba del merengue. Tendría que hacerlo con pasta para modelar?

Hola. Probe con las 3 y no se recupero. Entonces pense los vielvo a a derretir. Lo puse en microondas 30 segundos y revuelvo. 3 veces hice eso y quedo perfecto. ❤

Hola! después de terminada la ganache le pongo el dioxido? o despues que estuvo fria en la heladera? gracias!

hola! que tempetatura es ideal para pasar la crema(que ya rompió hervor) al chocolate?? gracias

Hola Flor, buscando como usar pastillaje vi este video, es muy clara tu explicación,muchas gracias!

Hola flor, una consulta, hasta cuanto tiempo pueden durar? Para usarlo en alfajores por ejemplo.

Buen día, consulta, a los pisos falsos es necesario ponerle algún pegamento para que se adhiera bien la pasta? Gracias. Saludos

😍😍😍😍😍😍😍😍 mil gracias

genial