Пользуюсь с год,брал в бирмашин ру ,очень доволен,забивался насос,испугался,промыл продул и все зер гут!только вот сигнал слабоват между паузами ,не всегда паузы в автомате выставляю,варил стаут все норм ,пшеничку,жигулес!Всем удачных варок!
За пять лет изменили программную часть и доработали электронику. Сейчас в пивоварне есть как функция запоминания рецептов так и возможность задать таймер для задачи хмеля. Так же изменили для надежности жесткость фальш-дна (в первой партии было несколько случаев его деформации при очень массивной засыпи). Немного доработали лицевую панель, стала более современной. Надежность вся на прежнем уровне :)
Здравствуйте! Не происходит забивания насоса при приготовлении пшенички? При варке ячменного я не испытывал проблем с похожей пивоварней, а вот с пшеничкой всё плохо- насос постепенно забивался и переставал качать. Теперь побаиваюсь брать пивоварню с верхним переливом...
добрый день, нет, мы не встречались с забиванием применимо к пшеничке. Однако желательно отсеивать муку из засыпи перед внесением молотого солода во избежание пригорания.
помогите разобраться. у меня тоже Guten Brau. после установки всех температурных пауз и выставления режима кипячения как переключиться на напоминание о задаче хмеля во время кипячения?
добрый день, такие бочки продаются только в составе различных комплектов для домашних пивоваров TM Inpinto, например www.pivovarnya.ru/product/domashnyaya-mini-pivovarnya-inpinto-standart
Добрый день! Подскажите, если температура на дне бака и на поверхности бака существенно отличается, бороться можно только постоянным перемешиванием (мешалка весло)?
добрый день, посмотрите пожалуйста видео еще раз, информация о НП после кипения в нем есть, это 13 Плато. Но если какой то информации нет в видео то к сожалению ее уже не восстановим для конкретно это й варки. Но мы варим в этой пивоварни примерно раз в 2 недели, поэтому можем выслать примеры расчетов для какой то ближайшей варки. Напишите пожалуйста на нашу почту info@pivovarnya.ru напоминалку и мы шлем несколько расчетов.
Ну так в этом и вопрос как её мыть не налить на электронику воды у меня котёл 35 л тут все понятно как мыть ставим в ванную и моем из душа После варки много Боруха и присохшего белка просто тряпочкой протереть не вариант Если есть видео пришлите посмотреть
@@МихаилЗаблоцкий-ю7я после варки заливаете в пивоварню немного воды и моете изнутри, далее переворачиваете пивоварню и сливаете воду с брухом, белком и прочим, все просто. Полностью погружать пивоварню в воду или делать комплексную мойку нет необходимости, все хорошо отмывается.
Вообще непонятно зачем мощность регулировать если ни что не прикипает. Ведь програмный термометр должен регулировать подачу энергии? И почему вы в конце использовали термометр-щуп, а не штатный термометр котла? Ну и звук нужно конечно прогнать через какой-нибудь нормалайзер!
Алексей Чернышев привет, это старое видео про модель, в которой ещё отсутствует возможность программирования времени задачи хмеля , возможно снимем новое. В любом случае напишите нам на info@pivovarnya.ru и мы вышлем инструкцию
Отличная недорогая пивоварка. Пользуюсь уже пол года, всем доволен. Снял несколько видео с данной пивоваркой, затираю солод для виски ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-MDGJ6JPUYoc.html и поэтапный рецепт пшеничного пива ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-WZeRoztbJW8.html
Вопрос про то как программируют эти паузы на пивоварне Гутенбрау? Внесение солода происходит в начале белковой паузы, а кипячение программируется после фильтрации сусла на 1 час, в этот период производим охмеление. Кстати на видео еще предыдущая модель пивоварни, в настояшее время даже паузы на охмеление программируют каждая отдельно.
Купил такую.Варил и понял что мало варю.Хотел ее увеличить в высоту на 30литров,доточить нержавейку. Не нашол сварщика кто сварит такой тонкий метал 0,5мм. Очень тонкая стенка..😪
Да, все сделано для того что бы цена была доступней, но в стоковой комплектации все характеристики пивоварни абсолютно достаточны для домашнего пивоварения )). А при увеличении объема вероятно ТЭНу будет тяжеловато да и и затирание в бОльшем обвеем ИМХО будет не таким эффективным
Это китайское производство. Поставляется во многие страны под своим оригинальным брендом. Solodok - Украина ACE - Бельгия Klarstein - Германия Royal Catering - Германия Easy Grain - Италия Hopcat - Швеция Guten Brau - Россия iBrew - Россия BrewDevil - Великобритания Brewolution - Дания
Здравствуйте. Расскажите кто как и чем отмывает дно после варки сусла, так как мощность при затирании Вы ставите максимальную (2500 Ватт) нагар гарантирован. Этим баком я пользовался 9-ь месяцев, к слову.
добрый день, у нас очень сильный нагар был всего один раз, когда использовали крайне мелкий помол и большое количество солода, отмыли достаточно быстро пемолюксом, постепенно замачивая пригар
Добрый день, помпа может забиться при слишком мелким помоле, это отдельно указано в инструкции. Вообще пивоварня не любит мелкий помол в муку, так как в этом случае слишком мелкие частички солода проходят сквозь корзину и оседая на дне пригорают, вызывая отключение нагрева до устранения проблемы (очистки дна от пригара). Мы просеиваем помолотый солод через сито, удаляя появившуюся в результате помола муку и используя только солод. Промойте помпу, налив в пивоварню чистую воду и прогнав ее через контур насоса. Если проблема не будет устранена и помпа не будет работать - пишите продавцу, будем разбираться с помпой, разберем ее и посмотрим по какой причине возникла неисправность.
