Тёмный

Бурбон на Кодзи в домашних условиях часть-2 

АЛКОФИТ
Подписаться 18 тыс.
Просмотров 21 тыс.
50% 1

После того как брожение кончилось:
1. Снимаем брагу с осадка
2. Оставшуюся крупу выжимаем при помощи марли и оставляем на сутки двое на осветление
3. При первой перегонке используем одну медную РПН и гоним до 15 градусов в струе
4. Полученный сырец разбавляем до 30 градусов и производим вторую дробную перегонку с использованием 3 медных РПН
5. При отборе головных фракций отбираем 12% от количества абсолютного спирта
6. При отборе основного тела обращаем внимание на температуру дистилляции при ее изменении сразу же прекращаем отбор основного тела
7. Разбавляем полученный дистиллят до 44-45 градусов артезианской водой и оставляем отдохнуть на 3-4 дня
Я в Контакте id21399142
Я в Инстаграм / vadimlife54
Мой второй канал про автозапчасти / autopoint54

Опубликовано:

 

6 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 61   
@demyandiatlov8545
@demyandiatlov8545 5 лет назад
Я использую зерновой размол для корма скота, выход немного больше, да и цена 14₱ за кг. Сделай пресс для отжима браги, и для сока годится. Удачи на нашем поприще)))
@АндрейМалышев-ч4в
@АндрейМалышев-ч4в 10 месяцев назад
Я там брал осень грязная пшеница мыл её 4 раза в итоги прокисла брага пришлось вылить
@بهراد-و1ي
@بهراد-و1ي Месяц назад
The best tutorial I've seen.👍👍👍👍
@Brodyaga-78
@Brodyaga-78 3 года назад
Если перегонять со жмыхом, то выход больше и органолептика лучше
@АлександрМанченко-м5ъ
Нужно было отбирать до 5% при первом перегоне, можно и до 0% .
@FromRussia2022
@FromRussia2022 5 лет назад
Выход маленький. Скорее всего, из-за недоброда. У меня бурбонная смесь на кодзи бродит не меньше 3 недель при комнатной температуре, а бывает и месяц.
@vadimshel
@vadimshel 5 лет назад
А вы нагреваете воду до 65 градусов?
@FromRussia2022
@FromRussia2022 5 лет назад
@@vadimshel Пробовал распаривать и с нагревом, и просто в 35-40 градусной воде. Разницы по времени выброда практически не было. Т.е. самый минимум - это три недели. Сейчас стоит заваренная почти на кипятке (90 градусов), а потом уже разведенная до рабочей температуры. Посмотрим, что изменится.
@vadimshel
@vadimshel 5 лет назад
@@FromRussia2022 незнаю по моей схеме, уже после этого три затора ставил, максимум 12дней
@FromRussia2022
@FromRussia2022 5 лет назад
@@vadimshel Ну, тут вопрос в выходе итогового продукта. Если как в видео, то лучше дать дальше выбродить. Если выход нормальный, то, конечно, чем раньше выбродит, тем лучше))
@vadimshel
@vadimshel 5 лет назад
А сколько должен быть выход с 1кг крупы
@АлександрРукавишников-ц6о
А как у вас колонна на себя работает без дефлегматора, поведайте пож.
@Павелмуромский-ч7д
А почему до 10% в струе? А если гнать первый перегон тоесть подстил до 99 градусов в верхней колонне то это на что то влияет?
@vadimshel
@vadimshel 5 лет назад
Думаю при такой температуре, крепость сырца будет близка либо равна нулю
@ЮрийОвчинников-ю7ф
@@vadimshel Какая глупость! Аналогичный затор выгоняю почти до нуля в струе и общая крепость сырца свыше 30 градусов. (от 30 до 36 получалось, когда как.)
@АкубубАкубуб
@АкубубАкубуб 5 лет назад
На таких емкостях обычно вначале снимают гидрозатвор, а уж потом начинают открывать крышку.
@vadimshel
@vadimshel 5 лет назад
А что это изменит?
@АкубубАкубуб
@АкубубАкубуб 5 лет назад
@@vadimshel Может засосать жидкость из гидрозатвора в емкость, а это не всегда желательно.
@Nikola_78
@Nikola_78 4 года назад
Собираюсь покупать свой первый аппарат, выбор пал на Родник про 2, там практически такая же бражная колонна, Что Вы скажете про неё, может лучше подкопить денег и взять колонну на клампах?
@vadimshel
@vadimshel 4 года назад
Однозначно на клампах , здесь все что угодно можно прикрутить доп царгу, дефлегматор и ТД. Родник это для первоклассников год поиграть и потом придется ещё один покупать на клампах.
@Nikola_78
@Nikola_78 4 года назад
@@vadimshel Спасибо! Просто хочется дёшево и сердито, и чтоб не на один год. Буду тогда бак от Родника, колонну Реформ брать. Дешевле в магазинах ничего не подобрал, а с И-нет магазинами не хочу связываться.
@vadimshel
@vadimshel 4 года назад
@@Nikola_78 а сколько у вас разборная колонна стоит 1.5 дюйма
@Nikola_78
@Nikola_78 4 года назад
@@vadimshel 8990, так же как и в Русская Дымка pyatigorsk.kolba.ru/samogonovarenie/apparaty-bez-kuba/kolonny. Плюс дисконт 5% при покупке более 10т.р.
@HAOS..
@HAOS.. 3 года назад
@@Nikola_78 сделай сам апарат
@PrinceCorwinRus
@PrinceCorwinRus 5 лет назад
где клапан на кубе? бомбу заводишь.....
@vadimshel
@vadimshel 5 лет назад
Это вопрос к производителю этих кубов, а не ко мне
@PrinceCorwinRus
@PrinceCorwinRus 5 лет назад
@@vadimshel пфф, у меня тоже не было, я запилил с красным шариком, делов на 10 минут, не рискуй
@flaneralex
@flaneralex 5 лет назад
Я клапан вообще убрал, аппорат работает в штатном режиме, разрабатываю автоматику на ардуино с сигнализацией и оповещениями, и управление аппоратом через телефон, ну и WEB страничку...
@ВалерийУльянов-ь6ы
Тоже так запариваю сырьё,броодит8-10дней,только отжимать на мой взгляд,не стоит итак перегонитсч норм.
@vadimshel
@vadimshel 4 года назад
Можно если есть фальшдно
@мидхатимангулов-ж9к
Здравствуйте на чем перегоняете на газу?
@ВалерийУльянов-ь6ы
@@мидхатимангулов-ж9к .Первый перегон на газу,дробный на индукции.
@МихаилРощин-ъ9в
@МихаилРощин-ъ9в 5 лет назад
А никто не пробовал для отжима осадка применить соковыжималку?
@flaneralex
@flaneralex 5 лет назад
Лутше центрефугу стиралки...
@ЮрийОвчинников-ю7ф
Мешок из москитной сетки или тюли отлично справляются. Когда все стечет, то можно и отжать остаток.
@МальчишПлохиш-е1ы
@МальчишПлохиш-е1ы 4 года назад
Цветочный запах дистиллята это изомиоловые спирты
@mikrus3985
@mikrus3985 2 года назад
А медь для кодзей нужна?
@vadimshel
@vadimshel 2 года назад
Обязательно
@павелеремин-ж1п
@павелеремин-ж1п 5 лет назад
надо паром кашу перегонять
@otecgamadril1363
@otecgamadril1363 5 лет назад
Перегоняю на индукционке вместе с дробиной, ничего не подгорает, а тут гемор целый.
@Aleblack05
@Aleblack05 3 года назад
В чем причина ? Я на индукции перегнал кукурузу без жмыха , чувствуется пригоревшего запах , хоть выливай ,не знаю что делать
@ПетрКим-ф3с
@ПетрКим-ф3с Год назад
@@Aleblack05 это явный недоброд, остался крахмал, если нет сахара и крахмала то пригорать нечему
@Aleblack05
@Aleblack05 Год назад
@@ПетрКим-ф3с понял , спасибо ! А как узнать добродила или нет?
@ПетрКим-ф3с
@ПетрКим-ф3с Год назад
@@Aleblack05 элементарно, взял гущу со дна и йодную пробу сделай
@папарулит-ъ7у
@папарулит-ъ7у 3 года назад
Изиков нахватал много наверное
@геннадийбенди-р8р
Не чё там не упало, была пена потом осела. Купи мешки для стирки или возьми у жены чистые колготки.если уж начал этим заниматься, купи, хотя бы по минимуму оборудование. И жмых годом промыть и снова отжать.
@vadimshel
@vadimshel 5 лет назад
Да я вообще вот задаюсь вопросом а надо ли его вообще отжимать есть ли смысл или просто с осадка снимать что сверху то и перегонять
@геннадийбенди-р8р
@@vadimshel во-первых ароматнее,,( промывка жмыха) но и остатки спирта!! Стоят они не дорого.
@Igor57176
@Igor57176 4 года назад
@@геннадийбенди-р8р аромат жены будет или колготок? :-)
@ДенисОрлов-р4н
@ДенисОрлов-р4н 3 года назад
Лучше бы с крупой перегнал гемора меньше и потери минимальны
@vadimshel
@vadimshel 3 года назад
Пригорает
Далее
Epic Reflex Game vs MrBeast Crew 🙈😱
00:32
Просмотров 6 млн