Домашний бурбон на кодзи по рецепту Джек Дэниэлз Полный пошаговый рецепт приготовления Видео 18+

Подписаться 246 тыс.

Просмотров 183 тыс.

50% 1

Купить ингредиенты для домашнего алкоголя usnd.to/73Gq
Оборудование для самогоноварения можно купить у нас на сайте с доставкой в любую страну usnd.to/73tW
Автоматики для самогоноварения обзоры
• Автоматики для самогон...
Автоматика PERVAK купить usnd.to/73Xh
Автоматика Старт Стоп для дистилляции купить craftstore.com...
Перегонные кубы с доставкой по всему миру usnd.to/7366
Обзор контроллера температуры • ПИД регулятор температ...
Купить контроллер температуры для коптильни , пивоварни , самогонного аппарата craftstore.com...
Регулятор мощности для винокурения купить craftstore.com...
Регулятор мощности обзор • Регулятор мощности ТЭН...
Рецепт зернового самогона
ингредиенты:
кукуруза - 80% крупа или мука,
ячмень - 12% крупа, в оригинале солод,
рожь - 8% крупа или мука,
вода - пропорция для муки 1 к 4, для крупы .
Кодзи согласно дозировки указанной производителем.

Опубликовано:

28 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 426

@КотДаВинчи-д4л 4 года назад

Это лучшее что я видел по данной теме. Еще и рецепт в описании. Просто супер. Достаточно увидеть качество оборудования чтобы все понять.

@evgeniyvinokurov754 Год назад

А что ты еще видел?

@user-Anton_Isaev 5 лет назад

Совершенно верно. Брагу на кодзях я всегда перегоняю вместе с дробиной и на сильном огне. Ещё ниразу ничего не пригорело 👌

@vitalyachmenev 5 лет назад

Антон Исаев на индукции или тенах? Я в прошлый раз просто побоялся пригара и отжал дробину. Гнал я на индукции

@user-Anton_Isaev 5 лет назад

@@vitalyachmenev На газу. При чём на сильном газу( у меня двухконтурная камфорка выдает примерно 4 КВт). Был один случай лёгкого пригара при перегонке грушевой густой браги, но тогда нагрев я сделал минимальный. После этого я плюнул и перестал заморачиваться: газ на всю и погнали. И, о чудо: ничего больше и никогда не пригорало. Я так понимаю, что из-за бурного кипения густая брага перемешивается интенсивнее и не дает дробине или мезге осесть на дно и пригореть.

@СергейКумпан-н7г 2 года назад

@@vitalyachmenev На тене тоже Пригара нет.Проверено.

@ЕвгенийИванов-з1п5р 4 года назад

Пустая царга с дефом и "отбор голов" при первом перегоне без насадки - это конечно мощно). "Спиртометр" вообще огонь! Как говорится - таких приколов я еще не видел. Но за старания лайк поставил.

@sergeymineev216 4 года назад

Отбор голов с пустой царгой - это реально. Вообще после отбора голов рекомендуется промыть систему или слить часть тела, в которой могут быть послеголовья или головы. А вот меди в перегоне точно не хватает.

@МихаилГнидин-л2г 2 года назад

Перелопатил столько роликов в инете...наконец то хороший познавательный ролик!!! Благодарю за информацию!!!

@СергейВолков-е3и 5 лет назад

Собираюсь через неделю ставить как раз бурбон на кодзи. Своевременно посмотрел, запасся только кукурузой и солодом.. Пойду ржи докуплю. Мне больше повезло, рядом есть магазинчик, где плющеную,специально для этого предназначенную продают.

@tonikv2521 6 лет назад

Ну вы молодцы! Лайк. Смотрел во время перегона декстрозной браги на сс. С вашими видео время пролетает на раз.

@DaniilPervachenko 6 лет назад

Спасибо !

@firestarter6432 25 дней назад

Дядь, спасибо за проделанную работу, очень интересно посмотреть, жду когда сусло остынет до хотябы 30°, всетаки запарил, исключительно для стерилизации крупы, 4 части ячки, 3 части кукурузы, в магазине было только три пакета кукурузы..ни голов ни хвосов

@ТабачныйКапитан 5 лет назад

Спасибо. Появилось желание испытать Кодзи, ваш рецепт будет первым. :-)

@DaniilPervachenko 5 лет назад

Успехов !

@tomasbeard2343 6 лет назад

Слово гипоаллергенный означает, не вызывающий аллергию

@DaniilPervachenko 6 лет назад

Да верно, спасибо!

@merluhcorvin2256 5 лет назад

неверно... приставка "гипо" обозначает всего лишь "менее", но не совершенно не вызывающий аллергию. Т.Е. аллергию в некоторых случаях все-таки вызывает и не является панацеей. читать более подробно здесь - dic.academic.ru/dic.nsf/dic_biology/1260/%D0%93%D0%98%D0%9F%D0%9E З.Ы.: учитесь говорить правильно и не вводить людей в заблуждение

@andreybelousov3244 2 года назад

Сладость это недоброженная брага в запаренной ёмкости. Вот и всё 👍

@СамсунгГалакси-в1б 2 года назад

@andyblack1545 6 месяцев назад

Спасибо. Информативно и без лишних слов.

@dereffo 5 лет назад

Даниилл, вы правы. Делал по вашему рецепту. Когда гнал в спирт сырец,запах был вискаря обалденный. Начал гнать второй раз дробно, весь запх кудато улетучился, осталась только сладость.Следующий раз буду гнать только за один раз.

@DaniilPervachenko 5 лет назад

Да , я вот то же , когда для себя только один раз перегоняю !

@krutoi8736 5 лет назад

У Вас аппарат какого типа?

@dereffo 5 лет назад

@@krutoi8736 Феникс Сириус про.

@rodiusy 6 лет назад

Постоянно использую эти кодзи ангел. Не запариваю.Не цежу.На 5 кг кукурузной дробленки кладу 30-35 г. кодзи и 20 л воды. Еще одну капсулу доксициклина , чтобы не развилась зараза. Выход устраивает. Кодзи это рай для лентяев). А из риса вино хорошее получается.

@DaniilPervachenko 6 лет назад

У меня электро тэн в кубе , к нему полюбому пригорает (((

@vikont-p7r 6 лет назад

Я процеживаю через сито

@Igor18326 5 лет назад

@@DaniilPervachenko Не пригорает. Гоню не фильтруя.

@Renat_SV 5 лет назад

А доксициклин разве не должен угнетать жизнедеятельнисть плесени "кодзи"???

@Riddick23 6 лет назад

Делал на чистом крахмале кукурузы. Очень хороший продукт получился. Теперь попробую Ваш рецепт. Спасибо.

@DaniilPervachenko 6 лет назад

Удачи)

@АнверБатыров 2 года назад

А можно по подробней, как вы работали с крахмалом и где вы его приобретали? Буду очень благодарен.

@zzz-ct9lg 6 лет назад

Добавить кодзи 2-6% от кол-ва сырья ,НО не как 50гр. на 5кг. и температура 35 градусов.

@СергейВолков-е3и 5 лет назад

0,2-06.%. Но рекомендуют все-таки 0,9. 50 гр на 6 кг сырья вполне длопустимая норма.

@100крат-ф3я 4 года назад

Спасибо,нужный и полезный эксперемент.

@михаилкравченко-т8у 3 года назад

Спасибо все подробно и понятно, молодец дядька. Попробую холодное осахаривание

@NikNoname-bx5ib 3 года назад

"вода - пропорция для муки 1 к 4, для крупы ." - информативно! :D

@АстСервисЦентр 6 лет назад

Классный рецепт. Надо попробовать. Много слов правда. Но это у вас характер такой. 👍🏻

@Aleksandr_-_-_ 5 лет назад

Кому как, мне мало. Остаются вопросы.

@ЕгорГладков-о9п Год назад

Молодец . Спасибо -- коротко и ясно . И без понтов

@DaniilPervachenko Год назад

Благодарю

@АлексейКоляко-ь5б 2 года назад

Спасибо большое, за информацию и эксперимент!

@Петрович-у8ъ 5 лет назад

Никогда не перемешиваю дрожжи... Высыпал по поверхности затора и всё окей...

@dr.watson8366 5 лет назад

Дякую, ти зробив дуже гарну та велику роботу.

@formagame6676 2 года назад

Классно всё разложил как пополочкам 🤝👍

@колколыч-х1б 4 года назад

Для кодзи можно было не запаривать зерно, а залить холодной водой на 3 дня, затем добавить кодзи ангел.

@АлександрКорчагин-б1м 4 года назад

Попробую что получится.

@VasiliVasechkin3121 4 года назад

Люблю ваши видосы, всё доходчиво и без "пальцев")

@DaniilPervachenko 4 года назад

Благодарю. Успехов вам.

@bondos75 5 лет назад

Спасибо за видео! Ваш труд не напрасен! Удачи.

@DaniilPervachenko 5 лет назад

Благодарю

@Sanders_Lee 6 лет назад

Работаю с кодзи 2 года. Методом проб понял, что запаривание при температуре 90 гр. любой крупы, ускоряет выбраживание в 1,5-2 раза. Кодзям надо температура 35-40 гр. Тогда они и работают быстрее. Брожение идет 2 недели максимум. Рис - за неделю осветляется.

@DaniilPervachenko 6 лет назад

Очень многие пишут , что брага безбожно воняет ... у меня совершенно нормальный запах . Не знаете в чем может быть причина ?

@Sanders_Lee 6 лет назад

У меня тоже нормальный запах всегда. Возможно в воде причина, а возможно в самой крупе. Или в кривых руках )). А вообще запороть брагу на кодзях, это еще постараться нужно )

@eduardgavruchov 6 лет назад

Дробленка за неделю збраживается при температуре 32гр. Гидромодуль 3.5. В процессе брожения запах приятный. В конце уже не осень, желания пить брагу не возникает но пробовал..

@ВасилийРешетников-и2ъ 5 лет назад

Александр Ильченко привет вам скпжи так что можно брагу для помешивания открывать для помешивания ячмень фуражный на кодзи а то все пугают что закиснет если открыть то воздух попадет

@Игорь-р4с4к Год назад

Добрых дней! Подскажите Даниил,хоть в два слова-как вы вино(брагу) пастеризовали для дальнейшего употребления? Тоже вкусно получилось,думаю чуть сохранить)

@snemp69 Год назад

Чудове відео. Підкажіть де можна подивитися відео по джек деніелсу гарячим цукруванням?

@alexandrsamoilo8823 6 лет назад

Спасибо за цикл "Кодзи"! С нетерпением жду "Калгановку".

@DaniilPervachenko 6 лет назад

Уже заканчивает бродить )

@force545 5 лет назад

акцент прикольный-"бэз бочки, бэз сладковатого привкуса"

@37transport 5 лет назад

Бэз запаривания))))

@37transport 5 лет назад

Причем бэз у них там почти ни кто не говорит. На украине свободное понимание русского языка. Так получается новый язык. Му гну пык мык и тд и тп

@МихаилСтеценко-о2б 6 лет назад

Спасибо. Все доходчиво уже заказал кодзи буду пробовать

@DaniilPervachenko 6 лет назад

Желаем удачи

@nemecnemecki6897 6 лет назад

Я работаю часто с Кодзи и знал что результат будет примерно одинаковый , но вот почему запаренный так долго бродил ? . У меня на четвертый день брожение останавливается.

@ИльяМуромец-и4т2о 6 лет назад

у меня за 5-6 дней

@Денис-ь2в6ш Год назад

Намутил лысый. Делаю так^ 20 литров воды 100 градусов 6 кг риса засыпаю в кипяток и перемешивая один раз. Оставляю на 12 часов. И при 30 градусах закидываю кодзи 6 грамм на килограмм риса. Бурно бродит и на 6 день перегоняю👍

@александрпавлов-ц8е 5 лет назад

почему 30 дней! у меня бродило ровно 8 дней кинул на балкон на на ночь осветлилась до утра, плюс 5 было температура, выход с 60 литров 5 литров сс 85% вобщем выход порадовал! я запаривал ровно 2 часа кипятком потом доразвёл холодной водой до 35 градусов закинул кодзи 9 грамм на кг сырья кодзи никогда ни экономлю чтобы было хорошее брожение и не прокисла брага через 2 часа играла так что как борщ кипела пены не было! не знаю кто то вообще за 6 дней перебраживает но это надо под бочку коврик для собак ложить с подогревом и всё, в общем я так понял если затор стоит где то 30-35 градусов всё перебраживаеться в разы быстрее! вкус продукта удивил! кто то говорил что отдаёт какой то химцой типа это на кодзях! ничего такого не уловил товарищ разбираеться в вискаре магазинном даже не понял что я ему впарил свой вискарь в бутылке джека!!!

@Ksimetazolin 4 года назад

Значит недоброд, Кодзи минимум 2 недели дображивают. Жоры и прочие "сомогонщеке" активно нас убеждают в обратном, но нет, спасибо.

@azamatazamatov712 4 года назад

У меня рис бродит с обогревом при 35градусах 5-7 дней, в зависимости от дороговизны сырья. Пробовал держать двадцать дней, получил ровно тот же выход 400мл. С килограмма. Так что ненадо держать столько, нет смысла

@AlexV860 4 года назад

У меня минимум 3 недели. А вообще месяц. Выход СС 40%. Дробно с 1 кг 500-600мл.

@Evgeniy_Bagretsov Год назад

Лично мне подходит этот вариант, поеду на вахту (на месяц), поставлю 200 литров браги, приеду и приступлю к перегонке

@СветланаКудрина-ф2л Год назад

@@Evgeniy_Bagretsov здравствуйте! Скажите,пожалуйста,сколько у вас получилось с 200 литров сырца и со второй перегонки спирта.

@Aleksandr1969ist 2 года назад

Из свежей бочки через год вы получите табуретовку!)))

@user-krivda 6 лет назад

Молодец ! Все понятно !

@DaniilPervachenko 6 лет назад

Благодарю !

@dfdbkjd7284 6 лет назад

ОБЗОР САМОГОННОГО АППАРАТА СДЕЛАЙ ПОЖАЛУЙСТА МЕНЯ ИНТЕРЕСУЕТ УЗЕЛ ОТБОРА КАКОЙ ОН ? как у аликса бокакоба насадки покажи если есть

@ИгорьКазахстанец 6 лет назад

Здравствуйте! Скажите Вы стерелеизуете бражную емкость перед работой? Сколько видео не смотрю все стерелизуют , иначе говорят что брага закиснет

@DaniilPervachenko 6 лет назад

Ни разу такого не делал, имхо с дрожжами не закиснет, это если на диких дрожжах сбраживать, то возможно....

@ИгорьКазахстанец 6 лет назад

Спасибо

@ДмитрийТомов-д6з 6 лет назад

Брагу нужно перемешивать 2 раза в сутки и тогда не закиснет

@altintash44 4 года назад

Спасибо, обязательно попробую.

@DaniilPervachenko 4 года назад

Успехов вам

@chernyshyra 5 лет назад

Доброго дня. Нарізаю картоплю на вечерю і думка прийшла а як що зробити брагу на картоплі? Там же крохмалю до біса, кодзі справляться? Цікава Ваша думка.

@DaniilPervachenko 5 лет назад

Сто процентов справятся с любым крохмалосодержащим сырьём

@chernyshyra 5 лет назад

@@DaniilPervachenko і як подати картоплю? Мабуть подрібнити максимально?

@chernyshyra 5 лет назад

@@DaniilPervachenko до речі, робив чисту кукурудзу і чисту пшеницю. Пшеницю переганяю бо запах і смак поганий а кукурудза пахне нормально і вихід більший від пшениці. Зараз грає бурбон за вашим рецептом.

@DaniilPervachenko 5 лет назад

Можно через мясорубку

@chernyshyra 5 лет назад

@@DaniilPervachenko згоден

@Олегч-ф1н 6 лет назад

Спасибо! Бурбон на кодзи уже бродит,буду готовить бочку,она сильного обжига сказали в магазине. Думаю первый раз лучше на год не ставить? Как вы думаете?

@DaniilPervachenko 6 лет назад

Можно на полгода , если сильного обжига .

@АлексейПеревозов-ц6й 6 лет назад

Ещё необходимо учитывать на сколько литров бочка. Если 5 литров, то можно ставить не более 3 месяцев. Иначе получится плинтусовка.

@ДенисФролов-п5к 6 лет назад

Данила,а по методу Габриэля вкусовые качества отличаются, от вашей перегонки?

@DaniilPervachenko 6 лет назад

Думаю продукт чище .... не пробовал , по мне это чересчур долго ))))

@ВасянВасянов-б3м 6 лет назад

Однозначно отличаеться! Если с методом Габриэля разобраться то больше по другому делать не будешь!продукт просто шикарен,излишков нет разница колосальная !!!пробуйте

@_Vnuk_Svaroga 6 лет назад

@@ВасянВасянов-б3м согласен! А с одного перегона это шмурдяк просто! На зерне не мало изиков набраживается и они мне совсем не нравятся. Так что отгабриэливание для меня норма.

@Vedili.Rustam Год назад

По пригару на Кодзи. Как правило его нет, но малейший недоброд и остаточный крахмал прогорит. Сам на всякий случай прямо не грею жмых.

@mihailkovalenko4284 5 лет назад

Спасибо!!! Начинаю готовить! Ларисе♥️♥️🌷🌷🌷

@DaniilPervachenko 5 лет назад

Спасибо , миша ! Как Вы ?

@mihailkovalenko4284 5 лет назад

Настроение на весну!!! Занимаемся любимым делом, коровки доятся- сыр делается!

@dimababak8785 5 лет назад

Коллеги поделитесь опытом, отиграла брага кукуруза на кодзи, слил половину перегнал, брага в кубе потемнела, сегодня потемнели остатки браги в бочке что за ерунда?

@ВикторДеменко-м6т Год назад

Отлично. Спасибо за видос

@zaqwsxcde1979 Год назад

понятное дело что не актуально, однако гипоаллергенн это как раз ровно наоборот - не вызываюший аллегрию. т.е. мнение верное, а вы трактуете совсем не правильно

@РюминСергей-и4э 4 года назад

Даниил, всё хорошо, спасибо за видео. Но термин возгонка применять недопустимо, так как это переход из твердого состояния в газообразное. Прямо резануло по ушам.

@gargar925 5 лет назад

Добрый день, смотрю вас давно ,и Ешилькёй тоже попробовать,пропорции всё как у вас только не пойму,почему из 23 литров сусла я всего получаю 2,5литра 60 градусного напитка? Делал на кодзи. На медленном огне, самогонный аппарат простой вроде ХД-4. Но нет такого результата как у вас, породило больше месяца да и ещё побулькивает гидрозатвор. Подскажите пожалуйста причину

@АлексейОльгамец 6 лет назад

Добрый вечер всем,кто нибудь слышал про данные дрожжи -"SafSpirit M-1",позиционируются как -"Наиболее известный и неизменный штамм для производства шотландского и одно солодового виски."Описание ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: оптимальная t=20°C - 32°C. Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.ДОЗИРОВКА: 50 - 80 г/ 100л???Ценник конечно...

@ILbgizon 4 года назад

данил здравствуйте. если крупу ячмень и рожь добавлять как солод ее нужно молоть или цельный солод для браги использовать ?

@DaniilPervachenko 4 года назад

Если это осоложенное зерно, то да, его нужно измельчить

@БобаДокутович-б2х 4 года назад

Даниил, огромный респект за все мастер-классы! Решил попробовать с Кодзи. Бродило 10 дней как из пулемёта. На 11-ый как отрезало. Температура 24' Неужели выбродило? Заранее спасибо. Владимир

@DaniilPervachenko 4 года назад

Видимо да, для уверенности пусть пару дней ещё постоит

@БобаДокутович-б2х 4 года назад

@@DaniilPervachenko Спасибо

@ЮрийПленкин 2 года назад

У меня тоже, через 10 суток гидрозатвор замолчал. После этого через 5 суток выгнал спирт сырец.

@LeoLeoniduS 6 лет назад

И получаем наиболее приближеный к банке вкус)))

@михаилчеркасский-щ4ъ 6 лет назад

Добрый день! Если перед выгоном процедить, дробину можно использовать второй раз?

@DaniilPervachenko 6 лет назад

Нет, так как в ней уже не осталось крохмала.

@ИльяСильвер 6 лет назад

Я думаю, что смысла нет, ферменты-то тю-тю. Такое срабатывает только с обычными дрожжами.

@юрийклинских-л4я 5 лет назад

А если целый солод , недробленый ,, то можно второй раз поставить ?

@andreassturmer687 2 года назад

Спасибо неплохо получится к Вас.

@трагикпетрович-ш8п 6 лет назад

Очень интересный опыт

@DaniilPervachenko 6 лет назад

Благодарю !

@александрпавлов-ц8е 5 лет назад

и кстати после запаривания в 2 часа крупа не слипается а распаривается достаточно хорошо для горячего запуска!

@АлександрМищенко-п6н 3 года назад

Запариное сусло всегда выбраживает быстрей

@nikolajpechkurov1157 2 года назад

Спасибо 👍👍👍

@vahnvas 6 лет назад

Поставил лайк и поделился!

@DaniilPervachenko 6 лет назад

Благодарю !

@AlexNote 4 года назад

скажите а крупу кукурузную из магазина можно использовать? или строго только кукурузу?

@DaniilPervachenko 4 года назад

Можно

@vadimtsaruk8648 4 года назад

Даниил, есть рецепт зернового дистиллята соложенного солодом и поставленного бродить на диких дрожжах?

@DaniilPervachenko 4 года назад

Пока нет

@ШуркинШуриков Год назад

Если что то, кодзи запрещено вывозить из Японии. И они есть только в Японии. А то что называется дрожжи с кодзи, не что иное как обычные дрожжи + ферменты. Так что Вас обманывают.

@СерёгаИ-п2ц 5 лет назад

рецепт интересен, попробую

@ИгорьПерунов-б6з 6 лет назад

А почему шланжик пвх с силиконовым напряг

@DaniilPervachenko 6 лет назад

да уж пвх не по фен шую ))) лежит на полке силиконовый , нужно поменять )))

@ДмитрийМногорукий 4 года назад

был у меня случай, температура 40, рвота и понос (куда без него). вдохнул кодзи ангел. клянусь, делал это не специально..))

@мішасидорчук-б7ш 4 года назад

Брехня

@ivanovivan-russ 3 года назад

это Ковид.

@НатальяПархоменко-е8ш 6 лет назад

5 грам на килограмм Отлично

@SKK-y2w 9 месяцев назад

По рецепту Джек Дэниэлз - звучит красиво.... Где Вы бл...ть видели в рецепте Кодзи? Бурбон делается горячим осахариванием - какие нах...й кодзи... И за какие грибки Вы говорите? Оригинальные кодзи из Японии не выезжают. А китайские кодзи - это ферменты с дрожжами.... Не вводите людей в заблуждение... ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-1Su2isvONCI.html

@КаспийКавказ 5 лет назад

Доброго дня Всем!!! Вопрос - 1)после брожение в две недели без осветление браги) с дробиной с ячневой крупой) и с погибающими дрожжами в браги) и ВСЮ эту брагу залить в куб и без заморочки прогнать в спирт сырец - хотелось бы знать сами дрожи, что браге при варке в браге не на бродят гадости в спирт сырец? 2) Может осветлить) дробину убрать) и в чистом виде гнать спирт сырец?

@DaniilPervachenko 5 лет назад

Я бы конечно без дробины гнал .... можно отфильтровать от дробины и затем осветлить ( декатенировать ) вкус от этого будет конечно лучше !

@sadpopova1810 4 года назад

В каком магазине покупали ржаную муку?

@DaniilPervachenko 4 года назад

Продается в любом супермаркете, можно через интернет

@Evgeniy_Bagretsov 2 года назад

Вискарные дрожжи можно использовать?

@DaniilPervachenko 2 года назад

Нужно!)

@kanivstroy 4 года назад

В царгу медь не добавляете?

@DaniilPervachenko 4 года назад

Уже добавляю)

@kanivstroy 4 года назад

спасибо за ответ!)А разница чуствуется на вкус?

@kanivstroy 4 года назад

и еще насколько вкус настояного на дубе виски похож к оригиналу?

@WiseGudvin 5 лет назад

При перегоне насадки в царгу ставите?

@DaniilPervachenko 5 лет назад

Да и лучше медную

@Aleksandr_-_-_ 5 лет назад

@@DaniilPervachenko 50см царга, нерж, заполненная медными кольцами рашига. Как думаете норм будет? Аромат не порежет?

@DaniilPervachenko 5 лет назад

Думаю отлично

@Aleksandr_-_-_ 5 лет назад

@РУСТАМ ГАТАУЛЛИН 1-3 это тарелки?

@Aleksandr_-_-_ 5 лет назад

@РУСТАМ ГАТАУЛЛИН склоняюсь вариант 1. Гнать на сс а затем на 3х тарелках дробную, головы, на низкой мощности, тело, на мощности немного выше, и хвлсты на макс. Вариант 2, сразу из браги, головы, тело, хвосты, но тут думаю 4 этажа применять. Что скажете. Брага зерновая, кодзи.

@nikolaev51 Год назад

С приветом из России. Брагу можно поставить на залосниваемым хлебе. Там вообще не надо не сахара не дрожжей так брагу ставят в тюрьмах. Лично я испытал дважды все работает только желательно использовать теплую воду градуса 33. Слава Украине.

@александрпавлов-ц8е 5 лет назад

и чем дольше запариваете тем больше шансов заразить ещё какими нибудь бактериями может в итоге прокиснуть!

@slyzhnyak 4 года назад

По идее кипяток наоборот должен заразу убить да и бродит распаренная быстрее

@ЮрийВорнавской 2 года назад

Класс!!!!👍👍👍

@DaniilPervachenko 2 года назад

Благодарю

@ЮрийВорнавской 2 года назад

Даниил доброго времени суток. По поводу, заставки. Мне, нравится. Удачи во всём.👍

@ІванНікітін-в3ф 3 года назад

в свежую бочку на 2 года??? даже на год - получится ни к чему не пригодная плинтусовка... даже к перегону. чтоб закріть на год - надо раза три четіре прогнать ее по паре месяцев

@Сергей-э6л1т Год назад

Плинтусовка это промежуточный этап к достойному продукту.

@АнатолийПанов-я6ш 2 года назад

Кажется, изоамил даёт фруктовый запах.

@олеглаврентьев-р9б 4 года назад

Поставил брагу по вашему рецепту. Брага хорошо бродит, но у нее кислый вкус. Это нормально?

@_Pavlov_69 3 года назад

Да это нормально

@Fakeyou 6 лет назад

Всё классно, только зачем на всех столешницах клеенка? Мне это напомнило Совесткое время когда мебель была в дефиците и застилали клеенкой

@DaniilPervachenko 6 лет назад

Так стол из натуральной доски , как на нем готовить и во что он превратится через некоторое время ...

@dedmoroz4706 6 лет назад

А стоит жить? ведь срать приходится! А что на разделочную доску подкладываете?

@_Vnuk_Svaroga 6 лет назад

У меня дома круглый стол из массива и на нем скатерть ажурная. Очень красиво. Без неё как-то не так.

@dedmoroz4706 6 лет назад

А у меня паркет в квартире из натурального белого дуба скатерок и целлофана много стелить! Не смеши! Жлобство из человека не истребимо, коли оно там поселилось! Это как купить дорогую машину и держать её в гараже! Живите пока живы и не будьте рабами вещей

@_Vnuk_Svaroga 6 лет назад

Если скатерть деталь интерьера? Я не про банальную клеёнку, а про вышитые произведения искусства. )) Люди покупающие скатерти по 30000-70000 тоже рабы вещей? Конечно если квартира в стиле хай-тек, то скатерти места нет! ))) Не стоит навязывать своё мировоззрение людям. Кто то в восторге от мебели в стиле лофт, а кому-то подавай мемфис или биоморфизм. Каждому свое. Это не пульты от ТВ в пакетик толкать. ;)

@heinrichkrysanov8878 5 лет назад

Хотел спросить... А если кукурузу, ячмень и рожь предварительно сдробить, эффект будет лучше?

@DaniilPervachenko 5 лет назад

Да

@heinrichkrysanov8878 5 лет назад

@@DaniilPervachenko , спасибо

@heinrichkrysanov8878 5 лет назад

поставил брагу, посмотрим на результат через 20 дней

@SergeyKadyshev 6 лет назад

Интересно с запариванием, тоже на Ангеле ставлю. Не отцеживаю - пригара нет.

@DaniilPervachenko 6 лет назад

У меня тэн в баке , на самом тэне пригорает (((

@SergeyKadyshev 6 лет назад

У меня внешний нагрев, на индукционной плите. Тэны в каких то случаях здорово, в каких то головняк :)

@ЕвгенийОгнёв-с4п 6 лет назад

пригорает из за недоброда это уже всем известно

@andreypanebratov5765 6 лет назад

я на angel-ле ставить перестал,легче и дешевле на жидких ферментах+ антибиотик!

@МаксимУланов-м1ж 6 лет назад

@@andreypanebratov5765 это смотря какие дрожжи использовать в дополнение к ферментам

@2002velis 6 лет назад

плохо долго варить брагу - образуются новые вредные соединения.

@DaniilPervachenko 6 лет назад

Благодарю !

@Ksimetazolin 4 года назад

Божечки. Да одним перегоном это не самое страшное. Отбор по жидкости и ароматные зерновые? Вы серьезно? А как спиртомер увидел - даже не знаю плакать или смеяться. Тут АСП-3 разных производителей штук 5 и постоянно перепроверяешь, а люди не парятся.

@АлексейБ-п5ч Год назад

Спиртометр можно и нормальный прикупить😂там показания плюс минус 10%

@МихаилМасленников-б6я 4 года назад

Мужик за собой следит (худеет) стрэйч плёнкой обмотался ))) 21:53

@ConstantlnK 3 года назад

Спасибо за видео - прям то, что я искал!!!

@АлексейСозинов-щ5я 4 года назад

Целая лаборатория)

@wotbeast_39rus37 Год назад

4 дня побулькало и стихло. что не так?

@buhlolog 2 года назад

Всем здрасти. Сегодня пробовал бурбон двух замесов но из одной и той же бочки белого дуба с выдержкой год. Первый бурбон это гос по красной схеме Кука, солод, рожь. Второй, тот-же состав но дрожжи кодзи меллоу. Ну что сказать, - меллоу как и впрочем ангелы хрень в разы по сравнению с ГОС. И НА АРОМАТ, И НА ВКУС. Пить конечно можно, и ничего криминального, но на кодзях бурбон плоский и нет ароматики присущей типа Джека и подобным напиткам.

@pesok74 5 лет назад

Осахаривай солодом 5 дней и перегон.

@РобертТурок 4 года назад

Стопэ, я пропустил, или вы сахар не добавляете вообще? К стате здравствуйте!-)))

@ГошаФокин-ж5ю 3 года назад

Опять с утра крепкого накатил?

@РобертТурок 3 года назад

@@ГошаФокин-ж5ю Ээээ, ну, как тебе сказать, я вообще не пьющий, очень редко могу рюмочку накатить, а вот на охоте могу выпить и пол литра! Разумеется на балагане, вечерком после охоты. А так меня интересует только процесс изготовления...

@ГошаФокин-ж5ю 3 года назад

@@РобертТурок понятно) с новогодними праздниками!

@ПавелСоколов-д5д 3 месяца назад

,👍

@alexqq2731 3 года назад

когда же люди поймут, что два перегона необходимы... у тебя весь бутор в отборе, причем твой метод перегонки, это генератор примесей, первый погон на максималке, необходим хотябы для того, чтобы зерновую с жирных кислот по быстрому сдернуть, а у тебя весь погон генерятся альдегиды, да и изик весь в отборе, диз и не учи людей отраву гнать, это не вискарь и тем более не джек, это обычный зерновой сырец, который пить, только себя губить

@andreyandrey_ 3 года назад

Так он сказал ,что с Украины) У них самогон чистят соломой , а когда голова трещит по утру, это национально- традиционно!)

@Алег-д5т 3 года назад

@@andreyandrey_...у НИХ... дохера ты знаешь про украинские традиции...да и про свои я так думаю тоже... хотя бы в таких святых ветках политику не загоняли !!! Куда АДМИН смотрит ???