Тёмный

Бурбон на LUXTAHL 7 

Distillie
Подписаться 30 тыс.
Просмотров 63 тыс.
50% 1

Заказать LUXSTAHL 8 с подарком по ссылке: luxstahl.com/?promo=DISTILLIE...
При покупке Люкссталь 8 по данной ссылке либо по промокоду Дистилье Вы получаете в подарок сливной кран на куб.
Кукурузный самогон или БУРБОН. Хотите узнать, как сделать #Бурбон? Это просто. В сегодняшнем видео я покажу, как я делаю кукурузный самогон.
Бурбон это американский виски, при приготовлении которого используются злаки, в основном кукуруза. Чаще всего в напитке от 50% кукурузы, а остальное смесь злаковых (овес, пшеница, рожь, ячмень).
Мой рецепт такой:
кукурузная крупа - 20 кг;
ячменный солод - 6 кг;
гидромодуль - 1/3,5-1/4 (на один кг засыпи 3,5-4литра воды);
кодзи - 4 гр. на 1 кг засыпи. остальное в видео.
Приятного просмотра!
Моя страница канала ВКонтакте: distillie
Instagram: / distillie_
Если Вас интересуют вопросы: как гнать #самогон, что такое отбор голов, хвосты, тело дистиллята, как сделать самогон в домашних условиях, чем #дистиллят лучше ректификата, как сделать брагу из яблок, #рецепты самогона, фруктовая брага? А так же, какие #дрожжи выбрать для самогона и вина, очистка самогона, как сделать брагу, что такое сусло, домашнее винокурение, зерновой самогон, самогон из зерна, пшеничный самогон, солодовый самогон, брага из пшеницы, приготовление браги из крахмального сырья?
Какой #самогонный аппарат лучше?
А так же как приготовить #полугар, хлебное вино, #виски, скотч, домашний #коньяк, настойки на самогоне, #кальвадос, шнапс? Как делается #граппа, #ракия, #водка, хлебное вино, ром, кедровка, #ликер? Зачем нужна насадка, СПН, мини #дефлегматор, #джинкорзина, холодильник, #царга, #диопрт, сусловарочный котел, перегонный куб? И наконец, что такое #Distillation, #moonshine, #hooch, #watermelon, #brew, #homebrewing, #applejack?

Хобби

Опубликовано:

 

12 май 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 281   
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Заказ LUXSTAHL 8 М с подарком по промокоду: luxstahl.com/?promo=DISTILLIE8M При покупке Люкссталь 8 М по данной ссылке либо по промокоду Дистилье Вы получаете в подарок дополнительный набор прокладок.
@SNGFS070
@SNGFS070 3 года назад
Классный аппарат 👍 Но лучше Аламбика ничего нет!)))
@griny3559
@griny3559 3 года назад
Привет,у меня люксталь 7м работаю на тене,как быть прогонять брагу через марлю допустим или фальш дно поставить?и ещё не понятно в рецепте по пропорция сколько горячей, холодной
@user-wj3hc5dq2b
@user-wj3hc5dq2b 3 года назад
@@griny3559 хитрожопые они я тоже не заметил пропорции, нюансы не говорят
@user-uq5ne9ix1k
@user-uq5ne9ix1k 4 года назад
Спасибо за рецепт огромное! Уважуха и за видео и за подробные ответы в коментах! Тоже заказал ЛС 7!!! Жду доставку🤗🤗🤗😎
@borisdgons6468
@borisdgons6468 4 года назад
Вот прям долго искал такое видео, где по простому осахарить солодом кукурузу, вот всё просто и понятно.Не то што как начнут велосипед изобретать.Класс!Подписка.
@user-kn1bn2nd9r
@user-kn1bn2nd9r 4 года назад
Спасибо, я просил этот рецепт проверить, однозначно лайк:)
@Dr.raptor
@Dr.raptor Год назад
Согласен что осахаривание без лишних движений получилось . Лайк
@sergeyfrolin5837
@sergeyfrolin5837 3 года назад
Какой объем горячей воды был в начале? Как я понимаю гидромодуль это общий объём воды.
@user-sy4wv7zx1x
@user-sy4wv7zx1x 3 года назад
скажите пожалуйста , сколько воды изначально вы нагрели.?? тоесть сколько литров воды вы использовали для распаривания зерна
@olga1963ful
@olga1963ful 3 года назад
В рюмке смайлик отражается даже)). Спасибо за видео
@user-uk1bh9oz5c
@user-uk1bh9oz5c 3 года назад
Уважаемый дистилье, подскажи где можно купить такую тарельчатую колонну ?. У меня Л7М. Спасибо заранее.
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 3 года назад
Дружище подскажи я не понял. Гидромодуль 1/3,5-1/4 что за 5.
@user-zi6iy4wp3e
@user-zi6iy4wp3e 4 года назад
Респект...отлично..😄😄😄😄😄👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍.
@surf9730
@surf9730 3 года назад
Лак за видос, что за тарельчатая колонна и где можно заказать?
@Maksk85
@Maksk85 4 года назад
Буквально неделю назад такой же затор перегнал. Постояла, отдохнула, очень понравился напиток. Думаю теперь пусть еще постоит, будет еще вкуснее!! Лайк однозначно
@user-vw7cx6zz7b
@user-vw7cx6zz7b 4 года назад
В бочку его новую и забыть месяца на 2...потом пробовать иногда...как хватит он сам подскажет.😏
@tiberius1020
@tiberius1020 Год назад
Доброго времени суток, а если полностью осахаривание проверить йодной пробой,то можно использовать зерновые дрожжи? Когда на кодзи можно ли при второй перегонке выгонять прямотоком,делать дистилят так скажем?хочется больше аромата
@DISTILLIE
@DISTILLIE Год назад
Добрый день. Да и да
@Megavolt968
@Megavolt968 3 года назад
Отличный ролик, с меня лайк. А что за датчик температуры, он сигнализирует при достижении установленного верхнего значения?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
Это кухонный термометр для приготовления мяса, колбас, стейков. Он может работать, как таймер со звуковым оповещением и как термометр со звуковым оповещением. Купил в Икеи. Продаются в магазинах все для дома и на али или подобных сайтах.
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 3 года назад
Привет!!! Дружище классный рецепт скоро попробую сам сделать 👍но есть вопрос а если мешок положить на дно тряпка она же не должна дать пригореть. Мне видео понравилось держи Лайк.
@user-ru9jz8bq3b
@user-ru9jz8bq3b 3 года назад
Вкуса тряпки не получится?
@user-cv9pq8ip5c
@user-cv9pq8ip5c 4 года назад
Здравствуйте! Отличный рецепт, отличный ролик) Если нет бочки, что посоветуете для настаивания?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Щепу из дуба или кубики, обязательно с сильным обжигом. Но используя щепу или кубики не забывайте, что напиток должен периодически накислораживаться для окисления спиртов и танинов. Для этого можно воспользоваться компрессором для аквариума.
@user-cr1dr5oo4o
@user-cr1dr5oo4o 3 года назад
@@DISTILLIE с какой переодичностью и продолжительностью, если вы делаете?
@DVTitkov
@DVTitkov 2 года назад
@@user-cr1dr5oo4o раз в неделю, не менее 5 минут
@mrpalich2012
@mrpalich2012 4 года назад
За мешок спасибо 👍👍👍👍👍
@MrTreloni
@MrTreloni 4 года назад
Доброго времени суток. Подскажите, а возможно использовать зеленый солод? И если да, то какие дрожжи лучше использовать?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Конечно возможно. Если у вас достаточно солода для осахаривания, то лучше использовать винные или специальные зерновые дрожжи.
@user-mt2tr3ec9x
@user-mt2tr3ec9x 3 года назад
Класс!
@slavache6462
@slavache6462 3 года назад
Довольно все просто и понятно, есть вопрос : при добавлении холодной воды в затор вместо охлаждения чиллером ( перед внесением дрожжей) никак не влияет на затор?
@user-cr1dr5oo4o
@user-cr1dr5oo4o 3 года назад
А я промываю холодной водой, у меня все норально
@user-ru9jz8bq3b
@user-ru9jz8bq3b 3 года назад
Лучше холодной и желательно насыщенной кислородом, иначе брожение будет плохое
@user-tg6yg9qp3u
@user-tg6yg9qp3u 2 года назад
Можно пару вопросов? Зачем при первом перегоне колпачки? Вроде прямотоком делают... И можно ли колпачки заменить медной царгой комплектной лс7м? Сколько пыжей соответствуют такой колонне с колпачками?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 2 года назад
Смотрите внимательнее. Первый перегон делался не на колпачковой колонне, а с использованием прямотока и медных пыжей, для того чтобы убрать сервисные соединения.
@user-pb7uw1iw4f
@user-pb7uw1iw4f 3 года назад
Понравилось видео. Есть вопрос по дистилляции. 91 -92градуса это ндрф. Делал несколько раз нет никакого аромата. Очень отдаленный. Может есть какие то другие способы дистилляции на этом аппарате. Спасибо.
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
Есть, смотрите крайние видео на канале
@user-pt8en5qe9x
@user-pt8en5qe9x 4 года назад
Здравствуйте. Отличный ролик, ценный контент. Я только заказал аппарат LUXSTAHL 7м, многово ещё не знаю. У меня вопрос: Скажите, у вас индукционная плита на 3,5 кВта, я тоже собрался такую покупать, живу в стандартной трёшке с обычной проводкой, выдержит ли проводка нагрузку такую у меня или же надо что-то в ней модернизировать? Какое у вас напряжение в сети и справляется ли проводка с такой нагрузкой?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Добры день. Да, это плита на 3,5 кВт. Обычная проводка должна выдерживать. Проверьте сечение кабеля. Должно быть не менее 1,5 мм, если не ошибаюсь. 16А. Единственное, чтобы я посоветовал, это вывести эту розетку на отдельный автомат и не включать дополнительные электроприблры включенные в эту отдельную линию в момент максимального нагрева
@MrGeorgyKot
@MrGeorgyKot 3 года назад
Добрый день! А можно самому перемолоть сухие зерна кукурузы в крупу, для свежести? Мельница есть.
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
Можно конечно. Аромат будет гораздо ярче, но не каждая мельница возьмёт кукурузу. В большинстве своём они для солода, а он гораздо менее крепкий чем зерновой
@shik9829
@shik9829 4 года назад
Ждал, Однозначно респект, но не у всех есть аромаколонна, какой вариант сбора аппарата тогда?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Три, максимум четыре медных пыжа. И мощность нагрева не более 1800 Вт
@user-vw7cx6zz7b
@user-vw7cx6zz7b 4 года назад
Любой...главное пригар не словить на перегоне.
@wertw2486
@wertw2486 4 года назад
Доброй день! Подскажите пожайлуста если я буду перегонять брагу по вашему рецепту на тене пригорит или нет?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
При перегонке на ТЭНе, я бы установил фальш дно и все заливки делал бы в мешок.
@wertw2486
@wertw2486 4 года назад
@@DISTILLIE Спасибо за Ваш ответ! Попробую.
@DSK-dt4bl
@DSK-dt4bl 3 года назад
Я гнал всё ок.
@kolyan9717
@kolyan9717 4 года назад
Вы ферменты не добавляете? Читал что рекомендуют зерновые перегонять только один раз, то есть делать первый погон дробный, таком это, поделитесь своим мнением, заранее благодарен!
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
В данном варианте отдельно ферменты не добавлял. Они находятся в составе кодзи Ангел. Считаю, что зерновые необходимо перегонять по классической технологии двойной или тройной дистилляции.
@kolyan9717
@kolyan9717 4 года назад
@@DISTILLIE огромное спасибо за ответ, заказал солод пилснер , буду пробовать )))
@user-hs4kb8hs7z
@user-hs4kb8hs7z 3 года назад
Один раз перегонять надо с дублером. По нашему с барботером.
@user-wd6uf1im4g
@user-wd6uf1im4g 3 года назад
Обязательно попробую! А где можно заказать тарелочную царгу?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
Да, сейчас куча производителей. Напишите в интернете тарельчатая колонна или арома колонна
@sergeyogorodnikov549
@sergeyogorodnikov549 4 года назад
Ух ты!!!
@19Immortal77
@19Immortal77 4 года назад
Приветствую, будущие коллеги, категорически! Я правильно понимаю, что сахарные к сахарным хвосты, а солодовые к солодовым, т.е., смешивать не желательно?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Ну, конечно лучше не смешивать. Из зерновых можно сделать водочку с зерноввым ароматом и послевкусие. А сахарный спирт нейтрален поэтому его хорошо пускать на настойки, наливки,, укрепление вина, приготовления джина.
@19Immortal77
@19Immortal77 4 года назад
@@DISTILLIE Я так и знал. Спасибо за рекомендации, учту. Покупать буду, кстати - Люкссталь 7. Прям грезю(жу) этим аппаратом. По плите бесть еще́ вопрос, точнее, по приобретению. Это правда, что нудно зарание заказывать Алину, мол, быстро разбирают?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
@@19Immortal77 , Алину правда быстро разбирают. Но для Люкссталь 7 можно и любую другую плиту на 3,5 кВт
@user-kuv_56
@user-kuv_56 4 года назад
@@19Immortal77 Тоже, очень понравился аппарат, ..уже на доставке. По многим отзывам,-.. жду плиту Iplate YZ-T24, цена-качество оптимально.
@user-lu6ob2ok3f
@user-lu6ob2ok3f 4 года назад
@@user-kuv_56 купил недавно эту плиту. Отличная плита (тьфу-тьфу).
@spongeBobSquarePantsZ
@spongeBobSquarePantsZ 4 года назад
Тарелки с диоптрами подскажите где покупали) за ранее спасибо
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Заходите в ВК и задайте вопрос в личку. С удовольствием отвечу на этот вопрос и другие, если буду компетентен 😀
@ilyasilyas87680
@ilyasilyas87680 4 года назад
Добрый день, разница во вкусе когда бродит на козах или зернового дрожи есть ? Или желательно на Бурбоны дрожи лучше ?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
На мой взгляд, зерновые лучше сбраживать винными дрожжами или специальными зерновыми. Но, если зерно не осахоренное или недостаточно осахоренное, то лучше кодзи или воспользоваться ферментами и тогда можно сбраживать винными или зерновыми дрожжами.
@ilyasilyas87680
@ilyasilyas87680 4 года назад
@@DISTILLIE винный дрожжи, кукурузу бродит ,
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
@@ilyasilyas87680 , да. Винными дрожжами зерновая брага сбраживается очень хорошо
@ilyasilyas87680
@ilyasilyas87680 4 года назад
@@DISTILLIE спасибо
@ILbgizon
@ILbgizon 3 года назад
Здравствуйте, Чем можно заменить тарельчатую колпачковую колонну при дробном перегоне и какую насадку применить ?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
Обычной царгой с насадкой или без. Для ароматных напитков лучше РПН или вообще на прямую без насадки, но нужно стараться, чтобы температура в верхней части колонны не превышала 80 градусов и останавливать отбор тела при температуре в кубе 92 градуса
@ILbgizon
@ILbgizon 3 года назад
@@DISTILLIE спасибо за ответ
@user-ru9jz8bq3b
@user-ru9jz8bq3b 3 года назад
@@DISTILLIE может 82°C?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
@@user-ru9jz8bq3b , вы о какой температуре? В верхней части колонны или о температуре в кубе?
@user-ru9jz8bq3b
@user-ru9jz8bq3b 3 года назад
@@DISTILLIE В верхней, на выходе в холодильник. Можно придерживаться нескольких цифр, 82, 85, 92. Это всё-же дистиллят. А почему 80? Есть технологическая схема перегонки? При 82 вроде закипает 2-пропанол, те до этой температуры для дистиллята отбор можно смело вести. И то скорее НДРФ получится, чем дистиллят
@user-ht3ev4cb2r
@user-ht3ev4cb2r 3 года назад
Хорошее видео. Все просто и понятно. Если бы не Кодзи поставил бы пару лайков).
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
На кодзи сам практически не делаю, но на тот момент других дрожжей не было. В ближайших видео расскажу как сделать брагу на диких дрожжах.
@user-zm9xm6ti1g
@user-zm9xm6ti1g 3 года назад
@@DISTILLIE Добрый день. Подскажите что плохого в кодзях ? и чем можно их заменить. ?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
@@user-zm9xm6ti1g , в кодзях нет ничего плохого. На самом деле это не кодзи. Это смесь дрожжей и ферментов, а настоящие кодзи это грибки которые перерабатывают рис и сбраживают, но так как это живая биологически активная субстанция она запещена к перевозке через границу. А дрожжи-ангел, так называемые кодзи, хорошая альтернатива, которая даёт возможность ленивым винокурам без особых заморочек получать из любого зерна спирт. Но качественный напиток, с хорошей органолептикой, с помощью этих дрожжей сложно получить, особенно если не добавлять сложенном зерно. Поэтому те кто умеют правильно забирать солод считают сбраживание кодзями несерьезным занятием.
@user-rb4od3jo5s
@user-rb4od3jo5s 3 года назад
@@DISTILLIE так необязательно специальные дрожжи для зерновых браг, я даже обычными хлебопекарными дрожжами сбраживал и всё хорошо сбродило. Зачем солод если Кодзи сыпали.
@user-lf6zh2ly3m
@user-lf6zh2ly3m 3 года назад
@@DISTILLIE сам себе самогонщик подойдут
@user-ue1zr4yf5n
@user-ue1zr4yf5n 3 года назад
Подскажите ,когда бродит пеногаситель нужен????Спасибо
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
Не обязательно. Главное заполнять ёмкость не более чем на 3/4.
@kursant52
@kursant52 3 года назад
Скажите головы и предголовье это разве не одно и тоже? Я просто отбираю головы потом тело потом выжимаю с хвостов оставшийся спирт.это при ректификации. Просто не пойму что такое предголовье и предхвостье?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
Приветствую. Не предголовья, а подголовья. В браге набраживает очень много составных кроме этилового спирта. Их несколько десятков и можно разделять их по названиям, а можно разделять на группы. В основном принято делить на три группы, все что идёт до этилового спирта, сам спирт и все что после. У разных примесей разная температура кипения. Поэтому легче всего разделять их по температуре кипения. Низкотемпературно кипящие это "головные фракции" их много и температура кипения начинается с 35 градусов, температура кипения метилового спирта 64,7 градусов. Потом идёт "тело" этиловый спирт с температурой кипения 78,3. И далее "хвостовые фракции". Но так, как в промежутках переходов температур происходит испарение смешанных фракций, было принято решение разделить головные и хвостовые на части. "Головы"- это самая первая часть, в них самые ядовитые составляющие: эфиры, ацетоны, метиловый спирт и др., потом "подголовья" это смешанные фракции это так же головные (этилацетат, хлороформ, метиловый спирт и др) в которые попадает достаточно много этилового спирта, который можно отделить при ректификации, поэтому их можно отбирать в отдельную емкость. Потом идет "тело" - этиловый спирт, далее смешанные фракции этиловый спирт и хвостовые (метилэтилкетон, изопропиловый спирт, изоамиловый спирт, пропиловый и др.) - это прехвостья. Из предхвостий так же можно получить спирт ректификацией, поэтому собираем в ту же ёмкость, что и подголовья. Потом идут "хвосты" их можно добавлять в брагу для большей ароматики. И последняя часть это неотбираемые хвосты. Их нет смысла отбирать.
@user-hj6kg7zu8q
@user-hj6kg7zu8q 4 года назад
Добрый день.а по методу Габриеля не перегоняите?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Пробовал, не понравилось.
@andreyandrey9838
@andreyandrey9838 4 года назад
@@DISTILLIE вкус или мороки много?
@timurt8594
@timurt8594 4 года назад
Да верю, напиток хороший. Тоже на кодзи поставил, на какой срок лучше залить в бочку. У меня новая, первый залив 10 литров, среднего обжига. Тоже бурбон. Буду на днях перегонять.
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
А какой размер бочки и что за дуб?
@andreyandrey9838
@andreyandrey9838 4 года назад
первый залив делай питьевой крепости.
@timurt8594
@timurt8594 4 года назад
Майкоп на 10 литров
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
@@timurt8594 , хоть под бурбон бочка должна идти новая, не подготовленная, но она должна быть из американского дуба. Поэтому майкопскую бочку, я бы конечно подготовил все таки. (Вымочил несколько недель или пропарил). После чего залил бы крепостью не более 45% и начал бы пробовать после полугода.
@user-qd5pr8it2o
@user-qd5pr8it2o 4 года назад
@@DISTILLIE Подскажите плиз, где можно приобрести хорошую бочку из американского или французкого дуба?
@user-vi7ih4xz1g
@user-vi7ih4xz1g 4 года назад
Здравствуйте, кодзи недали кислые хвосты?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Нет. Не заметил.
@timkovmaksim
@timkovmaksim 3 года назад
Поздравьте меня мой Люк 7М уже в пути, к майским праздникам будет, сейчас усиленно смотрю ютуб учусь пользоваться !
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
Поздравляю! Будут вопросы обращайтесь, либо в ВК , либо в инстаграм.
@timkovmaksim
@timkovmaksim 3 года назад
@@DISTILLIE ок я уже в вк на вас подписался !
@user-uq5ne9ix1k
@user-uq5ne9ix1k 4 года назад
Хочу провести эксперимент. Сделать также, только использовать солод Шато Виски. Дымный бурбон😄 под бочку. Как думаете, имеет место быть такому? Не пробовали?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Конечно, имеет место быть!
@user-pc5qb1di1h
@user-pc5qb1di1h 3 года назад
Подскажите какой у вас выхлоп получился просто хочу в 20л бочку 55 градусный поставить
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
Сейчас уже не вспомню.
@user-pc5qb1di1h
@user-pc5qb1di1h 3 года назад
@@DISTILLIE а поскажите еще такой момент вы делали на кодзях а если вместо них использовать алкотель виски при таком осахаривании хорошо ли сбродит или всетаки лучше ферментов добавить ? И как по органолептики отличается холодное осахаривание и тепловое?
@user-pc5qb1di1h
@user-pc5qb1di1h 3 года назад
Просто начитавшись про кодзи как то стремно стало
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
@@user-pc5qb1di1h , холодное осахаривание дольше брожение и на мой взгляд менее яркий аромат. При горячем осахаривании отлично справляются винные дрожжи. На канале много видео именно с использованием винных дрожжей.
@user-pc5qb1di1h
@user-pc5qb1di1h 3 года назад
@@DISTILLIE спасибо за ответ а ничего страшного что вы заливаете холодную воду осахаревание от этого не ухудшается, просто хочу сделать такойже затор но дрожи использовать SafSpirit M-1
@user-xo1gx5oc4s
@user-xo1gx5oc4s 4 года назад
Подскажите брагу с осадка надо снимать?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
При сбраживании с брухом (дробиной) снять с осадка крайне сложно. Поэтому я перемешиваю все и перегоняю.
@sergeystanitsyn7847
@sergeystanitsyn7847 4 года назад
вопрос: почему не пользуетесь фальшдном (оно вроде в комплекте идет)? мешок удобнее или есть другие причины?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Фальш дно хорошо для затирки солода или зерна с шелухой. Шелуха имеющаяся на зерне в момент размола является фильтрационным слоем. При варке браги измельченные зерна провалятся сквозь щели и точно пригорят.
@user-hj6kg7zu8q
@user-hj6kg7zu8q 4 года назад
Мешок можно на фальш дно положить .и не надо крючком привязывать
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
@@user-hj6kg7zu8q , да вы правы. Просто решил, что так лучше будет жидкость циркулировать. И мелкий брух точно не пригарит.
@user-ru9jz8bq3b
@user-ru9jz8bq3b 3 года назад
@@DISTILLIE а если как в пивоварении создать фильтрующий слой сливая брагу с мутью и заливая в куб?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
@@user-ru9jz8bq3b , при кипении все никакой фильтрационный слой не получится
@aleksandernaumov3667
@aleksandernaumov3667 3 года назад
А если нет колпачковой колонны, то как лучше сделать дробную перегонку имея стандартный набор лс7м и медные пыжи РПН?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
Можно установить 3 пыжа и перегнать. Или вообще прямотоком. В ближайшем видео покажу, как прямотоком перегнать и получить ароматный дистиллят.
@aleksandernaumov3667
@aleksandernaumov3667 3 года назад
@@DISTILLIE тоесть первый перегон браги сделать на медной царге с 3 пыжами, а второй перегон просто с одной царгой без рпн с дефлегмвтором, или дефлегмвтор можно не цеплять?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
@@aleksandernaumov3667 , все зависит от ваших предпочтений. Если хотите оставить все ароматы, то на дробную дистилляцию дефлегматор не устанавливайте. Ставьте стеклянную царгу, в неё пару пыжей медных, затем медную царгу, она будет воздушным дефлегматором, далее узел отбора и два холодильника друг за другом. Если хотите более чистый продукт, то устанавливайте три пыжа в медную царгу, узел отбора сверху дефлегматор и на узел отбора холодильник.
@aleksandernaumov3667
@aleksandernaumov3667 3 года назад
@@DISTILLIE спасибо за ответы будем экспериментировать!
@aleksandernaumov3667
@aleksandernaumov3667 3 года назад
@@DISTILLIE подскажите пожалуйста, сделали первый перегон ароматной браги не используя царги и пыжи, теперь хотим попробывать второй перегон по вашему совету: поставить стекло царгу с двумя пыжами, сверху медную царгу и узел отбора без дефлегматора с двумя холодильниками. На каких температурах и в каких количествах отбирать гололовы и тело?
@mstepanoff8065
@mstepanoff8065 4 года назад
Добрый день ! А йодную пробу делали перед засыпкой дрожжей? Интересно как осахарилась кукуруза?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Кодзи это смесь дрожжей и ферментов. Все что не осахаридось ферменты доосахарят, а дрожжи съедят. Поэтому нет смысла делать йодистую пробу.
@user-yk6sf9cu4u
@user-yk6sf9cu4u 4 года назад
А индукция на 3.5 кв от обычной розетки у вас работает?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Да, работает. Но лучше под эту розетку сделать отдельный автомат и хорошую проводку, с сечением проводов 1,5-2 мм
@user-yk6sf9cu4u
@user-yk6sf9cu4u 4 года назад
@@DISTILLIE спасибо👍 ну а вы не стали почему делать такую отдельную проводку?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
@@user-yk6sf9cu4u , почему, отдельный кабель у меня проведен до этой розетки
@user-mo2dw5ke8h
@user-mo2dw5ke8h 4 года назад
Рецепт интересный и проще. Но еще нюанс: Вы насыпали 20 кг кукурузы, залили 37 литров кипятка? При таком количестве воды пройдет ли достаточное осахаривание кукурузы? Так как вы сбраживали на кодзи, то они и так переработали крахмал в кукурузе. 26 кг зерна * 3.5л=91 литр воды. Холодной воды добавили 54 литра? Я хочу осахарить зерно, но сбраживать на специальных дрожжах для зерна, без ферментов. У меня куб на 30 литров, в нем не очень много можно затереть сусла, поэтому ваш рецепт понравился. В 60 литровой бочке можно сразу больше зерна осахарить, но вот мне кажется, горячей воды маловато.
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Воду грех дважды. Просто для уменьшения размера видео не все вошло. 20 кг зерна 30 литрами не распаришь, она почти вся впитается зерном.
@user-sy4wv7zx1x
@user-sy4wv7zx1x 3 года назад
@@DISTILLIE скажите пожалуйста сколькими литрами воды вы распарили засыпь? спасибо.
@user-me6dk5cv7m
@user-me6dk5cv7m 3 года назад
Здравствуйте скажите пожалуйста реально такой погон устроить с фальш дном, мешком и на тэне 3.5 кв.?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
Реально. Только в мешок клампов накидайте или чего нибудь немагнитного, чтобы не всплыл и не перекрыл выход паров.
@user-me6dk5cv7m
@user-me6dk5cv7m 3 года назад
@@DISTILLIE а что такое "классы", уточните, пожалуйста?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
@@user-me6dk5cv7m , опечатка. Уже исправил текст.
@user-me6dk5cv7m
@user-me6dk5cv7m 3 года назад
Спасибо.
@Chipazua
@Chipazua 3 года назад
@@user-me6dk5cv7m на фальшдне есть ручка,можно к ней мешок привязать и тогда утяжелители не нужны.
@Sintez2012
@Sintez2012 3 года назад
а почему пыжи так далеко друг от друга?
@user-zl9gw6ld8y
@user-zl9gw6ld8y 4 года назад
Добрый день! Поставил брагу 6.6 кг крупы, 2,2кг солода, 40литров воды, 50 гр. Кодзи. Активное брожение 2е суток потом остановилось совсем. В чем может быть дело? АСП3 на 4 сутки показывает 10 сахара, брожение полностью остановилось.
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Вы зерно запаривали? Или залили холодной водой?
@user-zl9gw6ld8y
@user-zl9gw6ld8y 4 года назад
@@DISTILLIE Да, всё сделал по Вашей схеме, запарил до момента пока температура не снизилась до 72градусов, внёс солод, подождал 2а часа, добавил воды температура стала 32 градуса....и внёс кодзи
@elpidiforurukhay9567
@elpidiforurukhay9567 4 года назад
9,7 мелко смолотой кукурузы, 1 кг ячменного солода (молол в муку непосредственно перед внесением), 40 литров воды, 74 гр кодзи. Делал горячее осахаривание. Активно бродило сутки, потом брожение полностью остановилось.
@user-zl9gw6ld8y
@user-zl9gw6ld8y 4 года назад
@@elpidiforurukhay9567 и что в итоге ?
@elpidiforurukhay9567
@elpidiforurukhay9567 4 года назад
@@user-zl9gw6ld8y Не знаю, это происходит в данный момент. В субботу-воскресенье напишу итог
@user-pc5qb1di1h
@user-pc5qb1di1h 3 года назад
Подскажите начал работать на люкстайл 7м и ни как не понимаю как на нем работать с попугаем бурбон останавливать прогон при какой крепости в струе вчера гнал сахар было 95 изначально по ом устаканилось на 94 и на 92 мне кажется по запаху пошли хвосты хотя по калькулятору не добрал 600г на выходных гнать бурбон всвязи с этим и вопрос
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
При первом перегоне бурбон отбирайте до 3 % в струе, можно до 0. При дробной перегонке отбор тела необходимо останавливать при привышении температуры в кубе 92 градусов. Крепость может быть ещё высокая, но в отбор уже идут хвосты. Так же следите за изменением температуры в верхней части колонны. При повышении температуры так же переходите на отбор прежвостий или прикрывайте кран отбора готового продукта.
@user-pc5qb1di1h
@user-pc5qb1di1h 3 года назад
@@DISTILLIE а на сахорной так же на 92 градусов в баке останавливать
@user-pc5qb1di1h
@user-pc5qb1di1h 3 года назад
Еще воросик а если уровень сырца ниже градусника тоже до 92 градусов гнать
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
@@user-pc5qb1di1h , да. Градусник замеряет температуру в кубе. Температура спиртного пара практически равна температуре жидкой части. Просто в пар перереходят фракции с более низкой температурой кипения, чем те фракции, которые остаются в жидком состоянии.
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
@@user-pc5qb1di1h , да, на сахарной тоже на 92 градусах останавливайте отбор тела. Но продолжайте отбор предхвостий и хвостов. Их можно будет перегнать установив две и более цари с насадкой и получить спирт.
@GopnikLeprikon
@GopnikLeprikon 3 года назад
где можнотакую индукцыонную плиту заказать ?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
В магазине Колба
@masterskaia_23
@masterskaia_23 4 года назад
Добрый день, слышал что 1кг солода осахаривает 5кг зерна что скажете?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Согласен, если солод свежий и свежесмолотый. Чем более старый солод, тем меньше в нем ферментов. Так же зависит от того, как давно солод смололи. После перемалывания происходит интенсивное окисления, а стало быть и разрушение ферментов.
@masterskaia_23
@masterskaia_23 4 года назад
@@DISTILLIE Спасибо 👍
@user-vw7cx6zz7b
@user-vw7cx6zz7b 4 года назад
Фермент «Г»можно добавить ...только улучшит.осахаривание...
@surf9730
@surf9730 3 года назад
@@user-vw7cx6zz7b что за фермент?
@user-vw7cx6zz7b
@user-vw7cx6zz7b 3 года назад
@@surf9730 глюкаваморин.продается в для самогонных и пивных магазинах.
@user-ft9vl5jx4c
@user-ft9vl5jx4c 3 года назад
Сколько было солода и на какой объем бочки был рассчитан затор
@user-ru9jz8bq3b
@user-ru9jz8bq3b 3 года назад
Тут реклама аппарата, ответа не дождёшься...
@arh_136
@arh_136 3 года назад
Солода было 6кг
@seanature.amateurshooting.9788
@seanature.amateurshooting.9788 3 года назад
👍
@user-cb7vr9pc8s
@user-cb7vr9pc8s 2 года назад
Вискарные дрожжи или турбодрожжи подойдут и в каком соотношении?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 2 года назад
Лучше подойдут вискарные дрожжи. Соотношение смотрите на упаковке
@user-kn1bn2nd9r
@user-kn1bn2nd9r 4 года назад
Очень всё хорошо, но оставляйте пожалуйста рецепт приготовления с весом и объёмами и температурами, так для нас будет гораздо удобней, сделал скрин посмотрел видос.
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Сегодня вечером добавлю рецепт
@user-kn1bn2nd9r
@user-kn1bn2nd9r 4 года назад
Спасибо, поспешите:) , хочу сегодня сразу и поставить такой заторчик :) и тарелок у меня нет, думал так же типо собрать аппарат с одной стеклянной царгой на половину спн , а остальное медная рпн, как думаешь получиться хорошо?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
@@user-kn1bn2nd9r , рецепт такой: На 127 литровую ёмкость- 20 кг кукурузой крупы 6 кг ячменного солода Гидромодуль 1 к 3,5 Кодзи 4 гр на кг зерна. В первом перегоне обязательно использовать медь. Во втором вместо тарельчатой колонны можно поставить 3-4 пыжа медной РПН. Дробную перегонять на мощности не более чем на 1800 Вт. При 2 кВт получается предзахлебное состояние при котором продукт получается слишком чистый (крепость выше 91%) и не очень ароматный.
@user-kn1bn2nd9r
@user-kn1bn2nd9r 4 года назад
Спасибо 👍🤝
@user-qd5pr8it2o
@user-qd5pr8it2o 4 года назад
@@DISTILLIE Вопрос по кодзям. Пишите что на 1 кг зерна идёт 4гр. Кодзей. Это имеется ввиду общий объём зерна(кукурузы и зерна) или только зерна (в данном случае 6кг) или только кукурузы (в данном случае 20 кг). Поясните?
@user-ft8ps7df4j
@user-ft8ps7df4j 3 года назад
Во время брожения перемешивать надо или нет?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
Желательно, но не обязательно
@waiter88
@waiter88 4 месяца назад
А если тэн стоит? С фальшдном пройдет этот процесс?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 месяца назад
Должен пройти, но лучше не рисковать и использовать плиту
@user-ky9ri2ch4m
@user-ky9ri2ch4m 4 года назад
Сколько кг кукурузы, сколько солода кг, сколько литров воды и грамм дрожжей
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
20 кг кукурузы, 6 кг солода, 4 гр кодзи на 1кг общей засыпи
@user-ky9ri2ch4m
@user-ky9ri2ch4m 4 года назад
@@DISTILLIE благодарю
@user-ok5in8iz7f
@user-ok5in8iz7f 4 года назад
На какой объем в литрах воды ваш затор? все спрашивают. Вы не отвечаете.
@afedorovnsk
@afedorovnsk 4 года назад
Какие пропорции засыпи?
@user-gx2hc1qq2b
@user-gx2hc1qq2b 4 года назад
Как первый день за мужем
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
20 кг зерна кукурузы, 6 кг солод. Гидромодуль 1к 3,5 или 1к4.
@AquaLife
@AquaLife 4 года назад
Где такую кукурузу продают?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
На продуктовой базе
@user-wo8rs4pj3c
@user-wo8rs4pj3c 3 года назад
Почему у меня каждый раз в 125ти литровой, бродит месяц и неделя, хоть на рисе ставлю, хоть на бурбон, не разу да же 20 дней не было!?
@user-ip7jc7rr4c
@user-ip7jc7rr4c 4 года назад
Добрый день до скольки градусов брешь тело?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
До скольки градусов в чем? В колонне, в кубе, градусов крепости?
@user-ip7jc7rr4c
@user-ip7jc7rr4c 4 года назад
@@DISTILLIE температуре в кубе и градусов в струе
@konstantins5947
@konstantins5947 4 года назад
Один холодильник с такой мощностью не справляется ? Зачем ставить два ? Производитель заявляет 6.5 кв на два холодильника. У вас 3.5 кв значит один должен легко справиться или нет 🤔
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Честно говоря, один холодильник при перегонке браги не использовал. Один холодильник думаю справится, но видимо потребление воды будет увеличенное. И ещё одно, ту не прямая зависимость. Очень многое в охлаждении зависит от длины охлаждающей канала.
@kostyan2014
@kostyan2014 4 года назад
А почему изначальную плотность сусла не показали, ведь это очень существенный показатель. Правильными термопаузами можно вытащить практически весь сахар. Но кодзи в этом варианте сожрут всё.
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Изначальная плотность ничего бы не дала, потому что кодзи должны были доосахарить.
@user-uq5ne9ix1k
@user-uq5ne9ix1k 4 года назад
Вы сами ответили на свой вопрос))) к чему изначальная плотность, если сбраживается кодзями, которые всё сожрут)
@kostyan2014
@kostyan2014 4 года назад
@@user-uq5ne9ix1k Меня сбило то, что солод сбраживают на Кодзи. Тут и солод не нужен, и так сожрут.
@user-ru1jv6jn2p
@user-ru1jv6jn2p 4 года назад
А почему не воспользоваться фальш дном.?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Фальшдно хорошо для запирания солода. А для варки отбродившей браги оно не совсем подходит.
@user-gv9pn7rf4w
@user-gv9pn7rf4w 4 года назад
@@DISTILLIE почему не подходит?? Я гоню с фальшдном, все классно, не каких проблем!!!
@user-uq5ne9ix1k
@user-uq5ne9ix1k 4 года назад
Геннадий Бенди кукурузную? Горячего осахаривания? Густую? Мне кажется, фальшдно не спасёт никак.
@user-rb4od3jo5s
@user-rb4od3jo5s 3 года назад
Не знаю у кого, как у меня на кодзях ниразу ничего не прегарало
@evgenych2646
@evgenych2646 4 года назад
Бочка выдерживает такую температуру при запаривании, ????
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Да, выдерживает.
@user-hx4qv9td8b
@user-hx4qv9td8b 4 года назад
Сколько бродила?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Дня четыре активно, а потом просто стояла пока я не нашёл время для перегонки. Разваренное (распаренное) зерно быстро сбраживается. А если просто зерно залить водой и добавить кодзи, то может и месяц бродить.
@user-bu4bq1rf2w
@user-bu4bq1rf2w 4 года назад
@@DISTILLIE По Вашему методу бродить будет от 10 до 15 дней. А если через 5 дней гнать решите, то и выход мизерный будет. Разваривать и запаривать в данном случае разные вещи. У меня после варки 1.5 часа брага бурлит 3дня. На четвертый начинается осветление, а на пятый она как слеза и начинаю перегон. Как то так.
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
@@user-bu4bq1rf2w , зачебисать всю эту муть. У меня что выход маленький получился или что вас не устраивает? Я вам показал все как есть.
@user-vw7cx6zz7b
@user-vw7cx6zz7b 4 года назад
Я вот одно не понял ....если сделали ГОС, нафига Вам кодзи?!?! 😕😏😱...а так 👍👏 (Белорусские дрожжики спиртовые 3гр на кг зерна..2суток .гидромодуль 1/5) под бочку не выше 90% иначе обрежет ароматы сильно...(интересно как-то с ароматом.он не ощущается на такой крепости почти😕 возможно тарелочки так сыграли)
@thealf651
@thealf651 4 года назад
т.е. все тоже самое но на винных дрожжах можно делать? Но по моему солод не пророщенный был. Методом Габриеля подойдёт?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Кодзи решил использовать потому что боялся, что солода маловато для осахаривания. А во вторых не было хороших винных дрожжей, в с магазинами сейчас неразбериха. Да, по поводу белорусских винных могу сказать, что имею плачевно опыт их использования. Из винных, для зерновых лучше всего подходят аэноферм С2
@user-vw7cx6zz7b
@user-vw7cx6zz7b 4 года назад
@@DISTILLIE да что всех в экзотику то тянет😂простые сушеные спиртовые ...и разбраживаются отлично и выход полный...и недорогие.бродят без пены.если солода мало - ферментов чуток добавить «Г». Винные пусть вино делают...
@Gabrial73
@Gabrial73 4 года назад
Почему же товарного спирта оказалось намного меньше расчетной величины?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Хвостовой фракции набродило много. Такое бывает из-за дрожжей. Но ещё я думаю, что колонна была не стабильна из-за малого количества тарелок. Обычно я использую четыре тарелки, а в данном варианте было три.
@AleksandrKomardin
@AleksandrKomardin 4 года назад
@@DISTILLIE мне все же кажется, что в таком варианте сбора аппарата можно было бы выжать побольше питьевой части, снижая отбор при скачках температуры, и три тарелки работали бы лучше
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
@@AleksandrKomardin , а зачем? Я для бочки сделал ароматный дистиллят, а остальное доберу ректификацией
@user-ui2us9hr7e
@user-ui2us9hr7e 4 года назад
Потому что не варил крупу, соответственно выход крахмала мизерный
@user-uq5ne9ix1k
@user-uq5ne9ix1k 4 года назад
Валерий Павлов он кодзями сбраживать, так что весь крахмал по-любому и так переработался
@user-pj2mp8fb4d
@user-pj2mp8fb4d 2 года назад
А зачем осахаривал,если Кодзи. Тем более сказал что от них аромат не тот.
@DISTILLIE
@DISTILLIE 2 года назад
Кодзи это смесь ферментов и дрожжей. Осахаривал, чтобы отработали ферменты ячменного солода, а не Кодзи. От кодзи мне нужны были только дрожжи.
@agshalanin
@agshalanin 4 года назад
Два человека спросили автора по засыпке крупы, дрожжей и воды. Оба ответа разнятся по солоду, а по воде вообще ответа не последовало. Цель показа ролика?
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Цель показа ролика - поделиться своим опытом. Показать, что ничего сложного в приготовлении зернового самогона нет. На вопросы я ответил. И по воде к стати тоже ответил, причём не только в комментариях, но и в самом видео.
@user-tw4fh3xc7s
@user-tw4fh3xc7s 3 года назад
@@DISTILLIE Полно таких ворон, не прочитать не посмотреть не могут от начала и до конца, поэтому всё спрашивают по сто раз. Надоедает их бред читать. СПАСИБО ВАМ, Успехов!!!)))
@user-xw9hx4pe5z
@user-xw9hx4pe5z 4 года назад
пробовал так делать с кодзями воняла как из сартира кожззи хорошо подходят только для выгребных ям
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
А разваривали зерно?
@_Vnuk_Svaroga
@_Vnuk_Svaroga 3 года назад
Я не заваривал кукурузу. Нормально отбродила за 22дня. Не воняла. Крупу кукурузную брал в магните. Перегонял по Габриелю.
@rfvfpbcncfyz
@rfvfpbcncfyz 3 года назад
Хорошо начиналось, пока не прозвучало слово кодзи. Зачем? ведь осахарил солодом. Любыми спиртовыми бы сбродил.
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
А вы внимательно смотрели ролик?Если невнимательно, тогда пересмотрите и все поймёте. Если внимательно смотрели, то нахрена такие вопросы задавать? В видео все сказано, о том что дрожжи купить негде было поэтому пришлось.
@rfvfpbcncfyz
@rfvfpbcncfyz 3 года назад
@@DISTILLIE не гони про негде купить.
@rfvfpbcncfyz
@rfvfpbcncfyz 3 года назад
@@DISTILLIE солод купил, а дрожжи нет. Ага
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
@@rfvfpbcncfyz , ты чего тупишь? Солод был куплен гораздо раньше. А дрожжи из-за пандеми в мае-июне было трудно купить, так как не работали магазины. Поэтому пришлось сбраживать тем что было.
@dmitrys4946
@dmitrys4946 2 года назад
Каждый точит как хочет..
@user-su9gs2yi5e
@user-su9gs2yi5e 3 года назад
Кукурузу варить надо.Долго и упорно.
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
Не дольше чем другую кашу
@user-su9gs2yi5e
@user-su9gs2yi5e 3 года назад
@@DISTILLIE Это если крахмал не нужен.
@user-dc7ew9kz7w
@user-dc7ew9kz7w 4 года назад
Подтверждаются мои догадки, что дистиллят идёт до 92 град в кубе : )
@DISTILLIE
@DISTILLIE 4 года назад
Да. Все что дальше это хвосты. Необходимо или через ретификационную колонну дожимать или отбирать в отдельную посуду, объединять с другими хвостами и потом делать спирт на ректификационной колонне
@user-dc7ew9kz7w
@user-dc7ew9kz7w 4 года назад
@@DISTILLIE я хвосты и поголовья в брагу добавляют перегоняя на максимальной 3,5 кВт мощности а потом уже ректификация. Ректификация чаще делается, дистиллят реже.
@konstantins5947
@konstantins5947 3 года назад
Как это 92 ?🤔 У меня при 86 в кубе уже тяжёлые ароматы идут....все почему то про 92 градуса говорят
@konstantins5947
@konstantins5947 3 года назад
@@DISTILLIE добрый вечер! Почему до 92 в кубе ? У меня при 86 в кубе уже тяжёлый аромат идёт. Аппарат люксталь 7
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
@@konstantins5947 , обычно при 86 в кубе только начинается дистилляция
@vasiliis378
@vasiliis378 Год назад
На кодзи пробовать не рекомендуют...
@user-ih2zx7gh3p
@user-ih2zx7gh3p 4 года назад
Это же зерновая брага!!! Зачем тут колона!? Она же всю ароматику и органолептику убивает.
@user-kd2gu1ln7k
@user-kd2gu1ln7k 4 года назад
Ничего подобного...открываю на всю отбор... и арома жива и крепость...
@user-ih2zx7gh3p
@user-ih2zx7gh3p 4 года назад
@@user-kd2gu1ln7k Крепость конечно есть, для этого и нужна колона, а все ароматы остаются в кубе, вместе с эфирными маслами. Бурбон гонят в спиртовом диапазоне от 35 до 80 градусов спирта(если я не ошибаюсь). И уж ни как не на колоне.
@user-vw7cx6zz7b
@user-vw7cx6zz7b 4 года назад
Хм...у Вас не правильные представления о возможностях колонны...на ней можно сделать ВСЁ! (до прямотока )😏😂 .
@derboint
@derboint 3 года назад
Самые нужные цыфры автор не говорит, поэтому видио не полноценно доносит информацию для новичков! Короче дизлайк!
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
А какие цифры вас интересуют, уважаемый? И зачем вы лайкаете своё сообщение?
@derboint
@derboint 3 года назад
@@DISTILLIE Я уже не помню конкретно, слишком долго вы отвечали на комментарий.... ..общем сколько кг, сколько литров воды, сколько по времени и т.п..... такой вот информации нету, и тема видео для новичка остается не до раскрытой... ....по поводу райка своего поста)).... в ютубе эта опция возможна, вот и лайкаю, типо что бы пост чуть малеха , но заметний был)))
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
@@derboint , да вы просто сказочный....
@derboint
@derboint 3 года назад
@@DISTILLIE , мда уж, не ожидал от вас грубости!!! Бог вам судья. Раз вы не понимаете о чем я, а я новичек в самогоноварении, но такое недовидео, не дало мне полного понимания приготовления данного продукта, как бурбон, так как вы не рассказали некоторых нюансов. Поучитесь например у Витальсона снимать видео и рассказывать как и что делать!!!
@derboint
@derboint 3 года назад
@@DISTILLIE Перечитал коменты, ко всему видео, и в коментах люди задают вопросы вопросы вопросы и вопросы!!!....ну ты и учитэл.... ОБЪЯСНИ ЛЮДЯМ И МНЕ, ПОПОДРОБНЕЕ, КАК ТЫ ОХЛАДИЛ СУСЛО БЕЗ ЧИЛЛЕРА????????????????????????????? ПОДРОБНЕЕ???? ПРОПОРЦИИ ВОДЫ ДЛЯ ОСАХАРИВАНИЯ И ХОЛОДНОЙ ДОЛИВКИ?????
@user-eg2ni2sc4d
@user-eg2ni2sc4d 3 года назад
Как услышал что сбраживать собрался кодзЯми, дальше не интересно.
@user-cr5xz2wv8h
@user-cr5xz2wv8h Год назад
На другом аппарате нельзя? Только ЛОХСТАЛЬ? Он из золота с платиной? Диз!
@DISTILLIE
@DISTILLIE Год назад
Кто сказал, что на других не возможно? Просто в данном видео я показываю как сделать именно на аппарате Люкссталь. Лечите нервы. Проверьтесь у психиатра.
@user-cr5xz2wv8h
@user-cr5xz2wv8h Год назад
@@DISTILLIE Это стёб... Но не злой, а так, немного с юмором. А нервы они того..., еще "меченным" в 1985 подпорчены Указом по борьбе с пьянством и самогоноварением...
@alexmcfsh8818
@alexmcfsh8818 3 года назад
Довольно странный рецепт от автора, зачем париться с затором, что потом внести кодзи, при это этом сославшись на короновирус.... и вопрос к автору, вы что отобрали дистиллят или ретификат, спиритуозность свыше 90 гр.???
@DISTILLIE
@DISTILLIE 3 года назад
По хорошему, весь дистиллят, который производится с насадкой или на тарелках есть ректификат. Разваривал зерно для лучшей ароматики. А ссылался я не на короновирус, а на закрытые магазины из-за короновируса, в связи с чем у меня возникли сложности с приобретением винных дрожжей.
@baikonur58
@baikonur58 3 года назад
Кипяток в бочку , которая для этого не предназначена. Такой себе лайфхак.
Далее
НЕБЛАГОДАРНЫЙ ВНУК #shorts
00:22
Просмотров 574 тыс.
Разница подходов
00:59
Просмотров 192 тыс.
САМЫЕ ТУПЫЕ МАЖОРЫ С ПАТРИКОВ
33:19
$10,000 Every Day You Survive In The Wilderness
26:44
Бурбон " Бюджетный ")))
22:35
Просмотров 41 тыс.
great#shanpehlwan#shorts
0:19
Просмотров 2,7 млн
Forging a cool BBQ Fork
1:00
Просмотров 16 млн
My Family ❤️
0:29
Просмотров 679 тыс.