Так а почему не вернуть ГОСТ, и за фальсификацию сажать в каталашку. Здоровье нации надо бы поберечь. Творог дети едят и молоко пьют. А те кто карман набивают, занимаясь мухляжом, должны сесть и надолго. По моему очевидно. Что же проще. Намешал дряни, продаешь людям, будь добр отвечай. А то что вы там поджигаете, это детский сад. Контролировать должны профессионалы. А если и они пошли на мухлёж, и их сажать. Ну а как ещё искоренить этот бардак.
Мне больше нравится творог с зеленью лучек зеленый укроп и прочее что есть, слегка подсолить и заправить сметаной или не сладким йогуртом. Завернуть в лаваш и по желанию прогреть в микроволновке. Идеальный перекус. И полезно должно быть. Если есть мнение, то ответте о полезности сего блюда.
Мне нравится со свежим персиком или красным яблоком тоже свежим. Творог только беру 18%, он из-за этого не кислый, ну и белки 14 гр на 100 гр продукта, что не плохо. Ничего не добавляю в сам творог, получается очень вкусно
@@LeonidWagner заметьте, я не говорил, что в России нет хорошего творога, я сделал отсылки на видео, где у них в составе, не одно, так второе, хорошо хоть, что само молоко в составе, пусть иногда и в сухой смеси
А вы разве не заметили что на твороге("Простоквашино" и "Благода") который они сдавали на анализ стоят даты хранения за 04.2017 года. Эту передачу снимали как минимум 5 лет назад. Вот от этого и на химиченый бадами Малозёмов все моложе и моложе!
Да что вы так жира-то боитесь. Если жир натуральный, из молока, то никакого вреда он не несет, только пользу. Переедать конечно тоже не надо, но обезжиренное питание для здоровья еще вреднее. Вот сахара надо остерегаться, это да. А потому как обезжиренный творог сам по себе ппц какой невкусный и сухой, то многие производители добавляют к нему сахар, варенье и тд. В итоге калорий ничуть не меньше, чем в нормальном твороге (а скорее всего их даже больше), а вреда больше гораздо уж точно
@@germangufranov7959быстрые углеводы не вреднее жиров. Инсулинорезистентность из-за лишнего веса, низкой мышечной массы и высокой жировой. Обычно люди набирают лишний вес через жиры просто потому что они калорийнее и любое блюдо вкусное, если там есть жир. Ну или почти любое. Конечно на практике мы любим смесь углеводов и жиров, например пиццу или мороженное. Но и в мороженом и в пицце львиную долю именно калорий даёт жир. Так что поаккуратнее. Вы можете есть жиры, их даже нужно есть в определенных количествах, но аккуратно, зная меру. Прекратите демонтировать сахар. И вообще фразу "быстрые углеводы" произносят люди, которые не понимают сути. Ну вот крахмал - типичный сложный углевод, в большинстве всяких круп из числа "сложных углеводов" именно он. Если вы его съедите чистым вне продукта, он усваиваться начнёт ещё во рту, превращаясь в глюкозу засчёт ферментов в слюне. В желудке ему вообще кранты, ГИ у него 95 кстати, почти как у глюкозы. Ну и в чем смысл этого медленного/сложного углевода? А яблоко состоит из быстрых, имеет низкий ГИ и много клетчатки. Вообще нужны нам углеводы и не надо демонтировать т.н. "быстрые". Лучше считайте калории и кушать сможете в меру почти всё
Обожаю всю молочку, кроме сметаны! Ем нежирную, т.к., конечно, у многих нечестных производителей сейчас полно вариантов замены жира - от растительных до говяжьего сырца, который почти не определить лабораторно. Хотя в Ю-В Азии и без молочки прекрасно живут, это дело вкуса, привычки - в т.ч. генетической, и особенностей организма! 👌🏽
При наличии своих коров и коз, могу сказать точно в магазине нет натурального молока, творога и сметаны. Сыр свой рядом не стоит с магазинным. Могу сказать так.... На 1 кг масла надо 22-25 литров молока. На 1 кг творога 12-15 литров молока. На 1 кг сыра полутвердого 12 литров. Вот и подумайте сколько надо молочка на суточную норму стандартной семье из 3 человек и сколько в маштабах страны. Если учесть , что хозяйств почти нет, ассортимет огромный и сезонное влияние на лактацию
К великому сожалению, профессионализм и грамотность в области питания ушли вместе с развалом СССР. Далеко ходить не надо, сравните лица детей (фильмы СССР и нынешние) - первые - розовощекие, светящиеся, кровь с молоком, а нынешние - бело-зеленые. Даже если они бегают и резвятся, все равно бледные. Питание перешло в фазу разноцветно-синтетической еды, поэтому все больные.
В ссср не было синтетической еды, потому что тогда еще не было таких технологий. Не питайте илюзий, если бы вся эта хим. промышленность была уже в ссср, то вы точно так же ели бы колбасы не из мяса и творог ее из молока
Как это 300 г обеспечит дневную потребность в белке? Даже если в нем 16 г белка на 100 г, то в 300 г творога всего 48 г белка. При норме потребления 1-1,2 г/кг веса этих 48 г хватит только подростку или совсем миниатюрной девушке
Скорее всего, имелось ввиду обеспечит дневную норму животного белка, есть же еще растительный белок, который вы получаете с другой пищи, получается 50/50, не лучшее соотношение, но все же
Противоречие)) Сначала Сергей сказал, что организм сам синтезирует коллаген из аминокислот, а потом говорит, что нужно принимать его дополнительно. Но этот коллаген под действием ферментов распадётся всё на те же простые аминокислоты: глицин, пролин и другие. Вот из них печень и собирает коллаген на своё усмотрение. Никакого смысла нет его пить - это сложный белок, как и мясо или яичный белок
Хорошо варить самим творог! Молока много в коровнике купить , закипятить и немного кефира налить и всё -дел то на 10 минут! Выжал через марлю и ешь творог! Я сама ставлю йогурт просто молоко и и лакто или бифидо бактерии и чуть кефира или лимона пару капель! У нас в Германии нарочно детям в школах по ушам ездят и они отказываются и от молочки и от мяса ! Сколько этой пропагандой страна своих немецких детей угробила это ужас😢! Я своего ребёнка еле убедила не верить в пропаганду и не стать веганом ! Все подруги дочери кто вегетарианец все вылетели с первого курса института потому что просто энергетически не вытянули ! Ешьте всё и много мясо и творог и рыбу и всё всё -в 70 лет начнут увядать рецепторы и вы уже не будете иметь такой аппетит! Кайфуйте от еды -это одно из великих удовольствий жизни + спорт+ плюс разум конечно Коллаген без витамина с не усваивается ! Сдала анализ и оказалось витамин с вообще на нижней границе! Срочно назначили 500мг 3раза в день именно раздельно так как больше 700 мг не усваивается за раз! Коллаген рыбий хорошо в порошке а из мяса в сиропе! И холодец хорошо варить но надо часто ! Хорошо у кого как у нас гриль на улице там и ставим на огонь холодец чтоб дом не вонял😂
А вы уверены, что VitaMeal не просто расфасовывает в свои баночки китайские таблетки ?? Я - нет. Известно, что как раз такие фарм. "производства" в РФ. И какие научные данные подтверждают усвоение организмом чужеродного коллагена? Их что-то нет. Реклама недобросовестная, нехорошо.
3:45 Нет ни одного достоверного исследования по поводу пользы коллагена как БАДа, почитайте в интернете. Врачи сходятся во мнении, что лучше есть еду богатую аминокислотами и коллагеном, а коллаген в БАДах не усваивается в нужной мере и эти БАДы - маркетинговый ход. Это же мне лично подтвердило несколько врачей, включая травматологов (у меня проблемы с суставами). Сергей, я долго смотрю ваш канал и думал, что проверяете информацию, но здесь вы меня разочаровали. Деньги не пахнут?
📍То есть малоземов считает полезным /не вредным как минимум для здоровья наличие ЗМЖ?!- отписка.и ксатати витамины,который он рекламирует также с вредными добавками😮
Обезжиренный творог менее полезен, чем нормальный. В ролике какая-то тетка просто ляпнула обратное и ни доводов, ни ссылок на исследование, вообще ничего.
В магазинах продают не творог, а какую-то химоза. Без запаха, без вкуса, какие то резиновые фракции. Куда делся творог из моего детства, ароматный, вкусный, рассыпчатый, запах молочный, а то что сейчас нам впаривают, да за немалые деньги, не знаю как и назвать, какую бы жирность там не написали. Видимо здоровье нации никого не волнует. 😢
Ох и повариха, такой чудо салат сделала, прямо смешно, накидала всего что было, даже яйцо пашот умудрилась непонятной кашей в воду бухнуть, наверное поэтому его в итоге и не показали😂
А я всю жизнь ем творог. Не каждый день,но постоянно. По результатам денситометрии плотность моих костей выше на 10% для моей возрастной группы (76 лет). Некоторые мои ровесники уже живут с остеопорозом.
Так может просто надо было продукты с кальцием есть?)) Или у нас весь кальций ограничивается в молочке? Кальция полно в семянах растений, орехах, зелени различной, на крайняк просто размолоть яичную скорлупу, 3 гр в день покрывают всю норму кальция.
Кто пишет что не устраивает реклама бад... Извините, а вы знаете что создание видео материала тоже стоит денег, да и вас не заставляют покупать ничего, промотайте и смотрите дальше
Сергей он тоже продался и я перестала ему доверять. А рекламы у него больше всего. Вообще, пусть сделают специальный канал для рекламы, а то ВРЕМЯ жаль. Пусть программа идёт лучше 40 минут, но без рекламы. А рекламы, если не могут без них, то в конце передачи с Полчаса.
@@afroditar5598ха ха ха, можно и без рекламы, но тогда тебе надо платить за просмотр ролика, иначе на чем авторам зарабатывать? Они должны бесплатно снимать, потому что ты, зритель, который смотрит это бесплатно, рекламой недоволен?
Оксидированный холестерин,казеин и каземорфин,галактоза-нет,не слышали.Уж если рассказываете про продукт,то про вред тоже.А только лактоза вредна,а про остальное умолчали.Эфир куплен производителями творога?!
Из кислого молока получится кислый творог, а вот если молоко только начинает списать его подогреть и начинается процесс сворачивания и самый вкусный творог который ты сам приготовил, потому что он самый свежий.
@@ОлегНазаренко-ь6г У меня корова, и варю я творог уже 15 лет, клиенты берут десятилетием,одни и те же. Молоко должно принять форму сгустка, как на сыр. А это только из кислого молока. Его не надо передерживать, тогда творог нежный, не кислый. А если не додержать, он не созреет, получится жидкий творог, как не колдуй с ним. Вообще, самое тяжёлое - это творог, очень капризный, вроде бы все делаешь, как всегда, а получается всегда по - разному.
Очень удобный продукт - творог. С удовольствием ел его на ночь. Но, попалась информация, что творог дает резкий выброс инсулина. Поскольку я уже не молод, боюсь шутить с инсулином. Так можно творог есть на ночь? Или не стоит? Спасибо!
Здравствуйте ! А видео про коллоген можно ? Я от многих врачей слышала ,что такие коллагены не усваиваются ,что их польза не доказана !!! Миф !!!правда - нет !?
Он усваивается как любой другой белок. Распадается на аминокислоты. В виде коллагена он не доберется до суставов и кожи после употребления. Это чистый маркетинг
