Тёмный

Готовим стейк на газовом и угольном гриле: в чем разница? 

WhoGrill - грили и барбекю
Просмотров 25 тыс.
50% 1

🔥 Большой выбор классных грилей и аксессуаров вы найдете тут 👉 whogrill.ru/
В этом видео вы узнаете, есть ли отличие в приготовлении стейка на газовом и угольном гриле.
🎬 Обязательно посмотрите эти видео на моем канале:
Как выбрать гриль, а не хлам? 7 шагов к выбору идеального гриля - • Как выбрать гриль, а н...
ТОП-5 недорогих грилей, от которых вы будете в восторге - • ТОП-5 недорогих грилей...
Эти 5 ошибок превратят ваш стейк в подошву! - • Эти 5 ошибок превратят...
👍 Подписывайтесь на наши соцсети:
Instagram - / whogrill
ВКонтакте - whogrill
_______
Привет! Меня зовут Роман и я основатель компании «Whogrill». Начал я свой путь в мир грилей в далеком 2014 году и за все это время накопил огромный опыт, начиная от самостоятельной сборки грилей, готовки на них, подбора самых качественных брендов на мировом рынке до создания своих моделей грилей. И сегодня я решился поделиться всем своим накопленным опытом.
На этом канале вы найдете ответы на всевозможные вопросы из мира гриллинга:
- Какой же выбрать гриль: газовый, угольный или керамический?
- Для чего нужны все эти аксессуары?
- Как не испортить ваш идеальный стейк?
- И так далее.
А еще много простых и классных рецептов, которые не оставят равнодушными вас и ваших друзей.
#Стейк #ГазовыйГриль #УгольныйГриль

Опубликовано:

 

4 июн 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 59   
@whogrill
@whogrill 11 месяцев назад
🔥 Большой выбор классных грилей и аксессуаров вы найдете тут 👉 whogrill.ru/
@SpeedyGod
@SpeedyGod 4 месяца назад
хоть уже и полгода прошло, но напишу. У меня оба вида гриля. Только угольный не керамический. Разницы во вкусах практически нет. Как бы за это не топили фанаты угольных грилей. Но, есть большая разница в скорости подготовки грилей, а так же, в их чистке. Я за газовые. Однозначно.
@maxpain12
@maxpain12 11 месяцев назад
Пока смотрел, проголодался моментально, пойду отварю сосиску с макаронами.
@whogrill
@whogrill 11 месяцев назад
Сосиска с маками вообще норм )
@oblakomira4753
@oblakomira4753 11 месяцев назад
Супер 👍
@iurii-wind
@iurii-wind 9 месяцев назад
По мне так газовый рулит. Сильно проще и быстрее разнообразие блюд. Как сказал один мастер « Если я приготовлю мясо на газовом и угольном гриле, в слепом тесте обычный человек не определит разницы». Если уже так сильно заклинит на угольном, можно использовать специальную вставку для угля. У Наполеона она есть.
@GmsGmsGms
@GmsGmsGms Месяц назад
Ага и мыть потом от лотка с углём и пеплом придётся чашу и горелки
@user-yh1wh9og9q
@user-yh1wh9og9q 2 месяца назад
Круто! Не боитесь разжигать газовый гриль с закрытой крышкой?
@bobgee3803
@bobgee3803 2 месяца назад
У меня Гриль газовый вэбер 3200 для рыбы просто супер , Курица в угольном с циклоном просто фантастическая получается, баранина на кости ещё лучше, там же пиццу готовим , мангал для люля-кебаба
@user-mp7qn3xw3h
@user-mp7qn3xw3h 6 месяцев назад
53 градуса🤣🤣🤣🤣)))))) на 1 секунде встромления щупа уже 55 показало, подержал бы щуп еще секунду то 60 было бы точно)))))) по факту видно, что 60-65 градуса было в стейке))
@alexandera3200
@alexandera3200 10 месяцев назад
Для меня считай нет разницы на газовом или на угольном, в целом так же и шашлык, это же не в огне и в дыму готовится продукт, а над раскаленными поверхностями, куда капает сок и дымом пропитывает мясо. Я все методы использую и на сковородке и на гриль сковородке и над огнем дров, и на углях без решетки. В целом тут все зависит от настроения и удобства в момент а вкус, почти всегда одинаковый
@Grillvsem
@Grillvsem 7 месяцев назад
Согласен. Но на газовом быстрее
@alexandera3200
@alexandera3200 7 месяцев назад
@@Grillvsem это да, газовый именно этим удобно, осенило, считай сразу начал делать если продукт не холодный в усмерть
@user-go8cx2hx1b
@user-go8cx2hx1b 11 месяцев назад
Смысл, после того как стейки замариновали, класть их обратно в холодильник?, если перед непосредственной жаркой их нужно довести как минимум до комнатной температуры. Автору нужно уточнять, для чего именно стейки нужно убрать обратно в холодильник.
@whogrill
@whogrill 11 месяцев назад
если на несколько часов можно не класть, если на ночь, то положить
@user-go8cx2hx1b
@user-go8cx2hx1b 11 месяцев назад
@@whogrill спасибо, я то знаю, а вот в ролике нужно было уточнить.)
@whogrill
@whogrill 11 месяцев назад
Тогда вы ничего не напишите ))
@user-go8cx2hx1b
@user-go8cx2hx1b 11 месяцев назад
@@whogrill хорошо, раз Вы такой профессионал, и всё предвидите наперёд, то больше ни чего писать не будем. И смотреть тоже...
@Nikolai197926
@Nikolai197926 11 месяцев назад
Газовый гриль надо разжигать с открытой крышкой, не то может быть бэмс....
@valerik.ravelik
@valerik.ravelik 11 месяцев назад
точно. а он разжигал с закрытой. так делать опасно.
@whogrill
@whogrill 11 месяцев назад
сделано все верно, все грили с закрытой крышкой работают.
@valerik.ravelik
@valerik.ravelik 11 месяцев назад
@@whogrill везде написано что нельзя делать поджиг горелок при закрытой крышке.
@valerik.ravelik
@valerik.ravelik 11 месяцев назад
@@whogrill даже на сайте weber написано: "Прежде чем включить гриль, убедитесь, что все ручки горелок находятся в выключенном состоянии, а крышка устройства полностью открыта. "
@whogrill
@whogrill 11 месяцев назад
Я понимаю почему в инструкции так написано, предпочитаю поджигать так, ручки все выключены, запаха газа нет. Для 100% безопасности лучше делать как в инструкции
@Kazachstanski-Bavarec.
@Kazachstanski-Bavarec. Месяц назад
💯👍👍👍
@rusl7533
@rusl7533 11 месяцев назад
Электрический😊
@mountainhiker26
@mountainhiker26 Месяц назад
ответ очевиден - на дровах вкуснее
@GmsGmsGms
@GmsGmsGms Месяц назад
Почти у тебя канал не раскрученный ? Грамотно все
@GamesTV-ke4tb
@GamesTV-ke4tb 7 дней назад
Потому что газовый гриль зажигает с закрытой крышкой
@vs18sp81
@vs18sp81 11 месяцев назад
Мой гриль это сковородка! + сливочное масло +травы и чеснок. На выходе еще вкуснее чем грили.
@user-dh4ww7ln3l
@user-dh4ww7ln3l 11 месяцев назад
Вкуснее? Нет.
@vaem5018
@vaem5018 7 месяцев назад
😂😂😂ты смешной
@Grillvsem
@Grillvsem 7 месяцев назад
Все равно потом захочет больше
@user-rf9qm6lf5d
@user-rf9qm6lf5d Месяц назад
Смысл жарить на решетке, если у мяса не будет запаха дыма?
@Po.dorogamGorodam
@Po.dorogamGorodam 20 дней назад
Запах даёт сок и жир капающий из мяса
@user-sc8tf3hw4m
@user-sc8tf3hw4m 11 месяцев назад
Только угольный гриль!
@Grillvsem
@Grillvsem 7 месяцев назад
Ну почему же
@romanbelokashin1650
@romanbelokashin1650 3 месяца назад
​@@Grillvsemпотому что денег нет на газовый
@Grillvsem
@Grillvsem 3 месяца назад
@@romanbelokashin1650 а,это аргумент!))
@angels5903
@angels5903 7 дней назад
Так и не ответил какой лучше, полная херня твоё видео. Не бывает 2 победителей 👎
@user-ir2zv1xx5q
@user-ir2zv1xx5q 11 месяцев назад
Уголь рулит.
@Grillvsem
@Grillvsem 7 месяцев назад
Газовый рулит
@user-ir2zv1xx5q
@user-ir2zv1xx5q 7 месяцев назад
@@Grillvsem запеки там картофан попробуй. Уголь рулит всегда.
@Grillvsem
@Grillvsem 7 месяцев назад
@@user-ir2zv1xx5q да ладно))) прекрасно запекается, без каких либо проблем))
@user-ir2zv1xx5q
@user-ir2zv1xx5q 7 месяцев назад
@@Grillvsem это как мерседес и лада калина, так вот мерседес это угольные грили. Намного лучше. А газовки это вон в квартире у каждого есть и духовка и плита. А еда с "дымком" это совсем другое, это ШЕДЕВР!
@Grillvsem
@Grillvsem 7 месяцев назад
@@user-ir2zv1xx5q ну, нуверное)) правда не знаю с чего Вы решили что на газовом дымка нет)) но спорить нет желания, лично я на всех грилях готовил) и угольных и газовых и для меня газовые предпочтительнее
@user-pt1eg3oz3h
@user-pt1eg3oz3h 8 дней назад
Запарю Дошик
@user-mt1xo5ls5o
@user-mt1xo5ls5o 11 месяцев назад
Газ бывает коптит и привкус бензола появляется!))
@whogrill
@whogrill 11 месяцев назад
Не встречал, но может попался где-то. Если есть возможность, то брать в проверенном месте.
@m-arch
@m-arch 2 месяца назад
Это не газ коптит, а вытапливающийся жир горит и на продукте появляется копоть от этого пламени. На газовых грилях это распространённое явление при готовке жирного мяса или курицы с кожей, например.
@igornosov4728
@igornosov4728 8 месяцев назад
На сковороде чугунной лучше всего получается.
@user-ne3on2hc9q
@user-ne3on2hc9q 20 дней назад
Это как - почувствовать разницу во вкусе с чужих слов??? 😳
Далее