Рецепт:
Молоко коровье цельное 5 л
Беру молоко на ферме. Переливаю его в кастрюлю (нержавейка). Оставляю при комнатной температуре до полного списания, это около 2-е суток. После того как молоко скисло и отошла сыворотка, ставим кастрюлю на средний огонь и доводим до 38 градусов. Проверяем температуру с помощью термометра или термощупа. По достижении нужной температуры ставим кастрюлю в прохладное место и даём полностью остыть. Далее перекладываем творог на сито с марлей и даём сыворотке полностью стечь. После этого кладём творог в холодильник на пару часов. Далее можно его кушать.
Приятного аппетита!
#творог #молоко #коровье
#цельное #сырники #домашний
#вкусный #жирный #рецепт
Ссылка в телеграмм: t.me/GrigorAnna
Ссылка в Rutube:
rutube.ru/chan...
Ссылка в дзен:
dzen.ru/id/65e...
Ссылка в VK:
id85330...
Печем за заказ ржаной и пшеничный хлеб на закваске.
Буду благодарен за поддержку моего канала:
Карта Тинькофф 5536913994234736 (Григорий Шамильевич Г)
27 авг 2024
