Домашнее пиво. Баварское пшеничное.

Подписаться 253 тыс.

Просмотров 120 тыс.

50% 1

Домашнее пиво варить в этой серии мы будем по рецепту из книги "Сам себе пивовар". Рецепты пива из книги достаточно простые и понятные. Варить пиво мы будем Баварское пшеничное. Варка пива затруднена только фильтрацией сусла, в остальном проблем с этим пивом нет. Для тех, кто пришел в пивоварение недавно не рекомендуем, лучше сварить пиво без использования пшеничного солода и несоложенки.
СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ ВИДЕО:
✔Магнум эль▶️ • Варим домашнее пиво Ма...
✔Домашняя винокурня ▶️ • Домашняя винокурня. Во...
✔Бурбон ▶️ • Деревенский бурбон из ...
Ссылки на социальные сети:
Вконтакте: id482810673
Инстаграм: / samozvanci
#самозванцы

Хобби

Опубликовано:

29 янв 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 511

@user-yh4um1jm6b 5 лет назад

Парни) вы крутые. Подоброму вам завидую. С меня лайк и удачи вам во всем. У вас видео всегда какие-то душевные...без понтов и прочего.

@samozvanci 5 лет назад

Спасибо!

@vladimirlevich1367 5 лет назад

Парни, вы лучшие, однозначно! Каждый ваш фильм это праздник, причем вообще неважно о чем он. Ваш позитив, юмор и оптимизм это основа успеха ваших начинаний!

@samozvanci 5 лет назад

Спасибо огромное 👍

@user-zg2ju3po1r 5 лет назад

Как всегда на высоте, весело, понятно, смотришь и слюни текут!!! Красавцы!!!

@Vakrin 5 лет назад

Как всегда чётко!!! лайк естесственно до просмотра!!

@BARRRABANNN 5 лет назад

Один из немногих каналов, видео на котором реально ждешь и смотришь с интересом. Мужики, давайте больше рецептов, в том числе и на крепкий. Пробую потихоньку ваши предыдущие, получается, как вы говорите, "Бомбически"! ))

@user-xc8vd4gb3b 5 лет назад

Здорово! Сплошной позитив ! Приятно смотреть и слушать

@samozvanci 5 лет назад

Спасибо!

@user-nq2lk9yi6x 5 лет назад

Смотрю с огромным интересом, лайк, как обычно!!

@suleyman975 5 лет назад

Привет весёлая компания! Спасибо за обзор, классный ролик. Вы молодцы ребята у Вас стерильнее, чем в некоторых больницах, очень аккуратно и с профессионализмом делаете. Одним слов бомбический ролик и обзор 👍👍👍

@user-xq4jj9en7i 5 лет назад

Лайк за видос и хорошее настроение после просмотра! Продолжайте в том же духе👍👍👍👍👍

@user-dp7hz7rr8s 5 лет назад

Спасибо за позитив. Всегда приятно Вас смотреть! Успехов в Вашем благородном деле!

@samozvanci 5 лет назад

Спасибо!

@user-fp8wg4cm4v 5 лет назад

Ребята молодцы!!! Пшеничку для разнообразия обязательно!!!!

@Valya_Valentina 5 лет назад

Молодцы химики,алкохимики,фулюганы.Вы пивас пробуете ,а у меня слюни бегут,вкусно наверно.Лайк конечно до просмотра как всегда.

@Vasisuaebihohlov 5 лет назад

Парни, вы лучшие! Не меняйтесь самое главное, будьте одними такими!

@user-qt9ti1nm3w 5 лет назад

Как вкусно пьете мммм,попробовать бы

@beckham6513 5 лет назад

Молодцы хочу ваш пивас попробовать))) и все остальное))

@user-lw4kr4jz6n 5 лет назад

Супер получилось, не то что пойло в магазине. Как охота научиться всему этому!!!

@Volk. 5 лет назад

Добрые люди,варят добрый пивас.Ништяк!

@malschukov 5 лет назад

Это реально лучший канал самогонщиков. Парни, успехов и главное не останавливайтесь!

@samozvanci 5 лет назад

Спасибо!

@user-dk4do3fr3y 4 года назад

Интересное видео и интересные истории))

@natysik-db2hl Год назад

Смотреть на Вас одно удовольствие ! Конечно же я подписалась ) Сама начинающий пивовар..

@user-tz2wy4fq5q 5 лет назад

Очередное позитивное видео, появилось большое желание доделать свой пвк на 70 литров .доделаю и знаю точно у кого брать совет .

@user-ts7dx5ye5p 5 лет назад

Правильно - варим в будни, пьём в выходные! Здорово, завидую. Лайк+++...

@may121285 5 лет назад

Парни как всегда респект!!!👍👍👍

@user-gv1ob3to6t 5 лет назад

ребята привет очень рада видеть вас как всегда все здорово

@Andronik_Metlin 5 лет назад

Молодчаги , люблю ваш канал , от души !

@samozvanci 5 лет назад

Спасибо!

@dron3873 5 лет назад

Парни как всегда классно .....👍👍👍

@rusman8883 5 лет назад

Супер!!!👍 Я один не дышал когда засыпали в бочку?

@edmix69 5 лет назад

Я тоже помогал не дышать ;)

@user-ln5mn6sq3z 5 лет назад

@@edmix69 И я... :)

@TraneTranee 2 года назад

Я переживал, что щас вдруг выронет пачку.

@krugipodglazami 5 лет назад

Нравится что при наличии такого серьезного оборудования, вы не становитесь пантовщиками аля, мы тут про и делайте так, придерживаетесь очень как мне кажется правильной позиции, самозванцы подходящее название, лайкос

@CheburashkaGena. 2 года назад

Красавцы мужики ! Не для себя , а здоровья ради 🍻

@user-sf8rk8ij4g 5 лет назад

Вот это у Вас лаборатория! Завидую белой завистью! Лайк и подписка! Удачных варок!

@samozvanci 5 лет назад

Спасибо!

@user-zd1zf4jy7c 5 лет назад

Когда готовите еще и еду это просто бомбезно

@masterpivo4872 5 лет назад

Прикольно смотреть на ваши лица после дегустации пшенички, по мимике понятно, получился шмурдяк!

@user-ok9em4zx7g 5 лет назад

Сижу пью пиво,,Чёрный Козел" смотрю хороший видос !!

@DANJ-cg2gp 5 лет назад

Душевно!

@user-pe8br8gb8f 3 года назад

Круто !!! Описание рецепта под видео было бы идеально!

@LevaP-OknepiR 4 года назад

супер видос!!!

@olegkos3234 5 лет назад

Я не самый ярый поклонник пива, но это бы, попил с удовольствием! Жаль, что никто из моих друзей и знакомых, не занимается варкой домашнего пива. Все самогонщики! )) Смотреть было, ну очень приятно!!!!

@user-mz9wd7ss7u 5 лет назад

Привет чуваки.Как всегда красавчики.

@pesezNEsobaka 5 лет назад

молодца, так держать ))))

@user-pu7ih5ys7k 4 года назад

8 утра. Будний день а лысый уже опохмелиться! Лайк

@user-mp6cf5sg8c 5 лет назад

Годнота пошла! Прожимаем лайки товарищи!

@samozvanci 5 лет назад

Спасибо! 👍

@GANGSTER-cs5yt 5 лет назад

Жека привет!))

@user-ji6ny7ry6p 5 лет назад

Женек и Макс, расскажите в одном из видео в двух словах, как разобраться в сортах пива? Ale, porter, pilsner, lager, ipa итд. Интересно услышать от вас.

@user-qq7ks3ql7s 5 лет назад

Все гуд. Снимите ролик, как Вы моете пвк

@user-db1js7rz6h 5 лет назад

Браво 👏

@user-ts5pj5tb9g 5 лет назад

Крышки цкт можно герметизировать аквариумным силиконовым герметиком. Намазать на крышку, аккуратно размазать ровным слоем и дать высохнуть. После этого крышка будет прилегать герметично. Если нет аквариумного силикона можно купить обычный строительный

@user-xw9xd6md1f 5 лет назад

Молодцы прикольное видео.

@samozvanci 5 лет назад

Спасиб!

@user-mg7jk5cd4s 2 года назад

У меня тоже первое пиво было Пшеничное, и все получилось супер, и отфильтровался нормально.

@user-vx5gr1px2p 5 лет назад

Зачетно мужики.

@d.s.3519 4 года назад

Евгений Юрьевич - ты красавчик! Вкуснятина! :)))

@rasslabon7929 5 лет назад

Супер. Так держать ребза!!!

@bygai86rus 5 лет назад

Приветы уважаю ваш труд красавцы!

@samozvanci 5 лет назад

Спасибо!

@user-ol1iz9sd7s 5 лет назад

МОЛОДЦЫ !!!

@user-bi8qz1ik7h 5 лет назад

Тоже раньше мучился с фильтрацией, потом где то прочитал сделать зазор на мельнице в две пластиковые карточки, фильтроваться стало на ура

@MrCapuletty 5 лет назад

Шалом господа товарищи! Таки годный контент, ждём Пейсаховки.

@KononRUS 5 лет назад

Красавцы парни!!!!

@user-xj6bu5tc3d 5 лет назад

Всё супер, с кислинкой это не страшно, лишь бы бур бур в животе не было)))))👍

@user-uz4jl7zt2j 5 лет назад

Ну вы и демоны, мы сейчас с мужиками в своей слюне утонем. Молодцы воощее. Супер.

@daimondgoodbye2307 5 лет назад

Молодцы 😉ребята пора готовить ром 🤤на вашей системе ещё и с шлемом сказка

@samozvanci 5 лет назад

Ром думаю скоро приготовим, нужна меласса.

@user-qs5mr4os3s 5 лет назад

@@samozvanci Ром по классической технологии гонят на НБК (непрерывная бражная колонна). У вас такого оборудования я не заметил. Говорят, что правильная меласса (ее продают за неимоверные деньги под названием "органическая") прилипает при погоне даже к ПВК, да и ЦКТ отмывать запаритесь.

@egrkahr9722 5 лет назад

Эх, представляю что за запахи у вас там. Делал несколько раз, Но только по 20-25 литров, тары нет больше! Продолжайте в том же духе!

@samozvanci 5 лет назад

Спасибо!

@user-fz4lr4mk2b 5 лет назад

Самозванцы, вы красавцы! С огромным удовольствием смотрю ваш канал! К сожалению живу в квартире и не имею возможности варить пивасик ( и пока что нету самогонного аппарата ( но это пока :) ). Вопрос вам на засыпку : делаете изнаете ли вы какие-нибудь напитки из обычного спирта, и если делаете и знаете какие интересные и вкусные напитки поделитесь пожалуйста методикой приготовления в каком нибудь последующем видеоролике :) от души благодарю вас за ваш труд и ваши старания, и за позитивное настроение и улыбку которую вы дарите своим подписчикам! Привет из тёплого Краснодара.

@samozvanci 5 лет назад

Спасибо огромное! Настойки нам спирту будут на канале скоро.

@user-bw3hb7zs8t 5 лет назад

пена у вас от того что сбраживание идёт как никак но под давлением из-за того что заматываете пищевой пленкой видимо или цкт такой герметичный, я бы сбраживал до 3.5. А насчёт фильтрации чтобы все было легко и просто и чтобы начальная плотность была 11-13 пересмотрите паузы 40 -15 мин, 47-50 до 10 мин, 63-40 мин, 68-20мин, 72-10 мин ну и 78...хотя бы так, но это не точно)плюс после 63 мешать надо не постоянно, с 50 до 63 поднимаем отваркой, оборудование позволяет у вас, но можно и так как вы)если вдруг попробуете, озвучьте результат, подписался

@ViacheslavMakarov 5 лет назад

Мое любимое пиво ))

@user-ub1dk8tj7t 5 лет назад

Привет самозванцы лайк вам большой и жирный все супер

@user-cv9fz3io7l 5 лет назад

Приветствую алко-химиков. Молодцы, как всегда интересно. Тоже люблю пивасик. Удачи парни и ждём интересных видосов. Традиционный ЛАЙК.

@samozvanci 5 лет назад

Спасибо! Пивасик хороший получился. Скоро сезон копа, как у нас буш угостим.

@user-cv9fz3io7l 5 лет назад

@@samozvanci обязательно))))

@user-in7vu4tl6x 5 лет назад

За этот видос 👍 Женьку Оскор)) дрожжи новазиланские для пшенички ( для привора )интернет маг подскажут будет по богаче

@user-zd1cs4vu9n 3 года назад

У меня тоже первая варка такая была!))) Литров 10 из 25 ти пробовалось 2 недели!!! И так же 50/50 мутное получилось!!!

@user-vo8mx4tk4q 3 года назад

Макс неплохо подготовился

@user-koba77 3 года назад

Молодцы 👏

@dmitrikirov2086 5 лет назад

Пшеничку 30% добавляю. Фильтрация отличная.

@user-md3mn8cs9l 9 месяцев назад

"сегодня мы будем варить Бельгийское пшеничное пиво..." , открывает книгу с рецептами"Баварское пшеничное "😂😂😂 красавчики,👍

@1984rise 5 лет назад

ВБ-06 как то раз использовал. И то заразилось пиво) Мои любимые Beervengem. Ну или М20, М21. В них нет такой кислости.

@maksimartyushin7584 5 лет назад

А народ соскучился!!

@glastec4052 5 лет назад

клево)))

@571dima571 5 лет назад

мужики молодцы !!!

@user-mg1dz8vg5r 5 лет назад

Привет! Чтобы пшеничка хорошо фильтровалась добавте в затор рисовой лузги. 10-20% от безшелухового(пшеничного) зерна.

@user-xg2yr7gr9r 4 года назад

Да и где взять рисовую мезгу?

@user-le3ll3io7i 4 года назад

@@user-xg2yr7gr9r Мезгу не знаю, а вот лузгу можно найти ))

@vovacherepannikov1756 6 месяцев назад

Молодцы🎉смотрю - это видео второй раз🎉 Скажите стоит эту книгу покупать? Я начинающий пивовар 😅

@elshadish 4 года назад

видео молоток, смотрится на одном дыхании, ребята тоже молотки, хорошие..только вот где такую лабораторию выкопать?))

@i00046big 4 года назад

Попробуйте сливать в кеги через клешню. Я мою кегу заполняю её со2, до 1 бар, больше не нужно, я думаю. Подсаединяю клешню с подключенным к цкт шлангом штуцером. Надеваю клешню. Давление сбрасывается, через не подключённый на клешне штуцер. И открываю слив из цкт. Пиво сливается в со2. Меньше шансов чего то подхватить.

@ipasenko 3 года назад

Я недавно сварил немецкий лагер из "Сам себе пивовар" и пшеничное а-ля Хугарден. Так по итогу пшеничка отстоялась и стала прозрачнее лагера. Вообще кристальная как смагаза. И кстати, у меня\ на ВБ 06 вообще кислинки нет. Ровный пшеничный вкус.

@Deitsevaa 5 лет назад

Отличное видео. У меня Бок Бир бродит. Хочу попробовать холодное охмеление.При варке добавлял хмель на горечь и на вкус.

@samozvanci 5 лет назад

Холодное охмеление мне нравиться. Вкус и аромат огонь становятся. Тока хмеля много уходит.

@Deitsevaa 5 лет назад

А при варке тоже добавляли?

@samozvanci 5 лет назад

Ну я так варил там сухое охмеление. Получилось ваще круто!

@user-jm5ks6uh2h 4 года назад

Пшеничка -. Любимый сорт

@SpirtuoZz 5 лет назад

Отлично!Как всегда Молодцы!И рассказываете тоже интересно!Ребят,а сделайте какой нибудь необычный напиток,может что то экзотическое?

@samozvanci 5 лет назад

Скоро будет настойка кельтовка. Такого в инете не было.

@SpirtuoZz 5 лет назад

@@samozvanci Будем ждать!

@user-fe5bf3kr4k 5 лет назад

Вот это рецепт

@alexbellchannel7294 4 года назад

20:28 я так же первое пиво пил, и тоже пшеничное, ещё ведь и нахваливал какое вкусное)))

@user-td8dt5th3x 2 года назад

У меня тоже две варки подряд получалось белое пиво. Я списал это на то что я солод плохо просушил перед варкой, так как сушил его только на батарее, а там по идее градусов 60 не больше, с той поры уже пять варок сделал на просушенном в духовке солоде и белого пива больше не было.

@user-rb3ww4ri6z 5 лет назад

Белому привет🖐😆🖒

@user-rb3ww4ri6z 5 лет назад

В нирвану с пива эт круто😂😂😂

@greatv9392 5 лет назад

Це файно!

@EEMEVVR 5 лет назад

Как всегда лайк ! А я лью дрожжи в яму выгребную , и ничего не происходит .

@user-lo2jn3zv6q 4 года назад

Добрый день) скажите пожалуйста, каким насосом вы перекачиваете сусло?

@user-in7vu4tl6x 5 лет назад

Был фильм в нашем кинематографе с героями Трус , Балбес и Бывалый в тельняшке.Я просто угораю. Жека, Макс Я просто люблю Вас. Жду новых видосов как свиданья. Я чайник но пиво у меня не разу не кисло.👍🤝💕

@dr.rvanuzzo1565 5 лет назад

Слюнями подавился)))

@user-qc4bs5pw1i 5 лет назад

Как всегда зачётно, стрим не планируете ? Удачи в варках

@samozvanci 5 лет назад

Планируем постримить возможно на след неделе

@user-rx7xb5sc7p 5 лет назад

Про скисшее пиво делюсь опытом смягчения огорчения от его скисания-перегнать на спирт. Прет аромат хмеля, он прикольный и необычный для крепких напитков , но если использовать рект. колонну то он уходит и получается в итоге хорошая водка.

@samozvanci 5 лет назад

Слижком малый выход. Мы не заморачиваемся особо.