Зерновой самогон. В поисках вкуса 

Попал случайно, смотрел с удовольствием! Среди других алкоблогеров выгодно отличаешься, - информативность + динамичность в одном стакане! Лайк и подписка, - продолжай в том же духе...

Спасибо что делитесь своим опытом за уксус и соль отдельный респект , выход да маловат может недоброд !

Я в этом деле не новичок, но ролик посмотрел с удовольствием! Без воды, легко и не отпугивает новичков от "зерна"! Лайк!

Спасибо за нужный приктический опыт.

Очень понравилась подача материала. По расстановке мест тоже полностью согласен. Удачи в поисках!

Ценная информация. Спасибо за ролик.

Всё чётко, просто и понятно! Лайк! Подписка!

Удивительно! Никакой воды, тягомотины, дикции с кучей слов- паразитов, и звуков-паразитов(ммм, ээээ, ааа, и прочими типа "я-даун"), которыми насыщен подобный(и не только) контент... Все четко и динамично. Молодец. Подписка.

Спасибо за творчество. Большой лайк.

За кадром не хватает: "Сынок ну хватит пить, устройся на работу"

Круто. Приятно смотреть!

Молодец мастер))) лайк и подписка!

Молодец. Всё чётко, без лишней болтовни, ясно, однозначно подписка. Раскае про автоматику свою

Спасибо 👍 очень понравилась подача материала. Четкая, учитывая грамотную речь. Подписка и лайк 😁

Лайк! Спасибо за видео!

Супер ! Без воды.

Здравый не предвзятый подход. Спасибо

интересная подача, понравилось

Лучшее видео!!! Люксовое

Попробую так же сделать

Однозначно лайк! Классный видос, и отдельное спасибо за цифры. Остальные самогонщики хорошо если звуком пробурчат что-то, а свести в таблицу - вообще не дождёшься. ЗЫ - дрожжи лучше брать обычные сыпучие хлебопекаренные - типа Саф Левюр или что есть в ближайшем магазе. С живыми - гемор с хранением.

А есть ли разница по выходу и органалептике у ферментов и кодзей

Братишка, после любого перегона бросай насадку в горячую барду. Буквально несколько секунд и сетка будет чистой. Мне хватает 5-10 минут для очистки спн, медной крышки, царги, димрота и колпачковой колонны. Потом прополоскать под холодной водой и все хлопоты. Так же с этой задачей справляются хвосты. Но бардой мне больше нравится, зерновая или фруктовая барда без разницы.

Всё супер!!! Красавчик!!!! Давай про кальвадос!!! P.s. выход и в правду маловат. Я бы кодзи после осахоривания использовал( испытано много раз, на вкус не влияет, но выход удивляет) P.s.s. купи в аптеке пеногаситель (таблетки против метеоризма) стоят копейки, пены никогда не бывает.

Красавчик 100%

Очень познавельно, всё по делу с юмором, без выпендрежа,респект и уважение автору! Раньше я грел сусло в кубе на индукционке, сусло всё равно пригорело, еле очистил, теперь возьму на заметку этот способ.

Спасибо за проделанный труд, очень все четко и понятно. Я вместо ведра использую фильтр-корзину из нержавеющей сетки с али Увидел на одном из каналов. Выход из ячменя получился 320мл АС с 1кг зерна (Только у меня чуть другой рецепт - я заливаю зерно кипятком и бросаю четверть фермента А через час добавляю ещё две четверти фермента А и когда температура падает до 69 градусов - добавляю последнюю четверть фермента А и весь фермент Г Чиллера у меня нет, поэтому оставляю остывать на ночь и потом добавляю дрожжи Бродит 4 дня) При перегоне температура в кубе довольно быстро достигает 98,7 градусов и замирает на этой отметке (но я делаю гидромодуль 1:3) и начинаешь из каши выпаривать спирт поэтому спирта сырца получается много но его крепость небольшая 28-30 %

Добрый день! спасибо за ролик!всегда думаю зачем для зерновых такой большой гидромодуль? сахаристость сусла не высокая,любые дрожжи справятся!?? 1/3;2,5 не пойдёт!?

Красава👍👍👍👍

Можно каждые 5 минут лайк ставить 👍💪👏🔥

За дрожжи "Люкс" лайк))

Доброе время суток. Варить густую кашу пригарает. Но я кукурузу засыпаю в кипяток. Добовляю фермент А. И когда каша разжижалась. На газу можно поддерживать спокойна без при гара до 93 градусов. А при такой температуре уже каша кукурузы начела отдавать свои аромат

Здравствуйте, так вот в банке у вас хлеба брага, так как квас сбраживается с открытым доступом воздуха, тоесть БЕЗ гидрозатвора.

думаю тоже это всё сделать ..начну на кодзях..завтра пойду к соседу за ячменём..потом сделаю кукурузу..после обещали мешочек яровой пшеницы..а вот про рожь я как то сомневался до просмотра этого кино..но теперь и рожь запланировал..))) опыт был не давний, и только с сахаром(тройная перегонка с мацерацией и настойкой)..надеюсь из зерна получится что нибудь более достойное..для поиска именно своего вкуса и хочу перепробовать всего и побольше))..на побольше имеется в виду то, что сделаю много для дегустаций.. и сам посмакую и по угощаю как это у нас водится, и коллег и знакомых и конечно же своих родных))..не пьянства ради а для оценок и полноценных выводов..ну а в начале осени и виноград созреет..)) Всем Мира ! 🤗

Видео огонь, еще б сравнение ГОС солодом, ГОС ферментами и кодзи, для понимания стоит ли заморачиваться? За качественные ингредиенты и точные измерения отдельное спасибо)

Отличный видос полностью согласен со вкусом но ячмень на первом месте да

Дружище благодарю за обзор ... Сам никогда не пробывал гнать самогон.Подскажи какой аппарат выбрать 🤔

Делал на пшенице, очень зашло. Тоже хочу рож попробовать и кукурузу...

Интересное кино - лайк. Встречалась инфа, что фермент 'А" можно вносит при температуре 75. Ваше мнение по этому поводу. Спасибо.

Пердец сколько лимонки перевели. Еще и подорожала. Спасибо!

когда я работаю с рожью,всегда пользуюсь софексилом,благо сейчас софексил не дефицит

И чем бы хуже получился продукт если бы вы использовали хос!?

Я ставлю фальшдно от автоклава,мешок лафсановый наливаю в него и перегоняю,мешок завязываю.Вчера поставил кукурузу с ячменём 50/50 залил теплой воды из холодильника при перегоне граппы,дал постоять часок ,помешивая,внёс Кодзи 53 грамма на 12х800гр,всё бродит отлично.Перегонять буду всё в кубе с фальшдном и мешком.

СПАСИБО ЗА ВИДЕО. А НА ДРУГИХ ЗЛАКАХ ДЕЛАЕТЕ?

Всё понравилось. А вот вопрос- при втором перегоне 89%,в струе? Надо заканчивать?

Зерно мешаю строительным миксером

👍!!! А если густую часть браги поместить в тканевый мешочек и подвесить в кубе сантиметрах в 5 - 7 от дна и гнать вместе с жидкой частью? Как думаете, получится? И ещё вопрос...перегон отфильтрованной браги и браги с дробиной...что лучше на выходе?

Что так дорого за фуражное зерно?

Я отжимаю сахарным мешком, брагу за день на ночь на улицу. Тоже бункер сделал из барабана советской стиралки. Уже отжатый жмых в бункер кидаю. Тэн 4.5 кВт, лёгкий налёт.

Пеногас рулит :)

Один вопрос почему столько много дрожжей ?по мне так 100грамм на эту бочку 😮

Вопрос! А сколько вы употребляете дистилята в год?

Уксус обычный 9%? и сколько соли надо ? ведь главное точно отменить

А где же пшеница? )

Приветствую Вас . А у нас тоже есть агрегат не плохой. Посмотрите возможно заинтересует @

Пшеницы не хватает для сравнения

Что бы не убегало надо залить маслом

ктоо экономит на пеногасителе, того ждет фиаско.

Ну думаю просто - СПЕЦ.

в конце концов получается ректификат!)))) за правду лайк. далеко не вискарь!))) но! это лучше в разы чем сахарный самогон)) рис очень хорош тоже. удачи в раскрутке канала!

В белом виде по-моему пшеницу ещё надо сравнить

Танцы с бубном!!!

почему 38 а не 40 градусов

А если добавить сахар

Здравствуйте, хотел бы поделиться! Тоже занимаюсь зерновыми, согласен с вами что ПВК это дороговато, нашел выход:из молочной фляги сделал куб,внизу врезал будьбулятор с верху врезку под кламп.Куб от самогонного аппарата в качестве парогенератора.Развариваю любую крупу, жидкую перегоняю на прямую а гущу паром.Выход АС всегда как по таблице.

Нахрена заморачиваться ждать по 1.5часа все ферменты закладывай и будет быстрое счастье. Себе мозг выносиш и других новичков заставляеш

Жаль на Кубани рожь по адекватной цене не купишь, не сажают.

Задумка хорошая, но дрожжи,,,, мрак.

Как избавится от плинтусом

Выход что-то совсем мал

Ну что ж, дешево и сердито.

папкин бродяга мамкин симпотяга. откуда вас берут таких дураков

По пробуй микс рис и ячмень по 45%, рожь ферментированая 10% и не ферментированая 10%

Пшеницы не хватает

Смешно слушать... Человет владеет темой так себе. А коментарии его прям уаасть не встать...