зефир МАЛИНА- КРАСНАЯ СМОРОДИНА 

Зефир за 20 минут от @tortonutaya
Малина- красная смородина,
заварная технология
_____________
старт курса ЗЕФИР ДЛЯ НОВИЧКОВ 5 июля , записаться можно по ссылке
taplink.cc/tor...
_____________
поддержать канал, поблагодарить автора можно по ссылке👇👇👇на кофе или пироженку😊www.tinkoff.ru...
_____________
РЕЦЕПТ
в дежу :
80гр белка
80гр сахара
для сиропа:
160гр воды
14гр агара силой 900
280гр сахара
200 пюре красной смородины и малины(100гр+100гр)
Сироп варим от закипания 4-4,5 минуты
для ручного миксера порцию уменьшаем вдвое.
даем созреть в течение суток и опудриваем сахарной пудрой, храним в контейнере с крышкой 5-7 дней
артикул WB 84365474 на красители
_____________
прислать работы и похвалить успехами можно в тг канале t.me/tortonuta... или в вк tortonu...