Большой гид по жирам: строение различных жирных кислот, состав животных и растительных жиров, оптимальные жиры для здоровья человека, почему льняное масло не лучший источник Омега-3, почему семечковые масла не годятся в пищу, и многое другое - в этом выпуске.
00:00 будем разбирать состав жиров
00:38 три больших группы жирных кислот
00:54 строение насыщенной жирной кислоты
02:08 строение мононенасыщенной жирной кислоты
03:41 строение полиненасыщенной жирной кислоты
04:20 окисленные жиры - причина хронического воспаления
05:02 не путайте острое и хроническое воспаление
05:43 хроническое воспаление = недуги и болезни
06:40 снижаем хроническое воспаление
07:18 все жиры - это смесь разных жирных кислот
07:49 состав животных жиров
08:20 самые хорошие животные жиры
09:24 не ешьте продукты аквакультуры!
10:12 состав растительных жиров
11:12 самые лучшие растительные масла
12:19 семечковые масла
13:25 незаменимые жирные кислоты
15:15 α-линоленовая кислота (предшественник Омега-3)
17:48 негативные свойства α-линоленовой кислоты
18:46 хлеб из льняной муки - это яд
19:41 Всё есть лекарство, и всё есть яд. Зависит от количества
Некоторые ссылки:
en.wikipedia.org/wiki/Alpha-L...
Health Implications of High Dietary Omega-6 Polyunsaturated Fatty Acids www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
Dr. Cate Shanahan - 'Practical Lipid Management for LCHF Patients' • Dr. Cate Shanahan - 'P...
------------------------------
Закрытый клуб по подписке для истинных энтузиастов кето
etoproketo.ru/club
-------------------------
Купить книгу "100 вопросов и ответов про кето" etoproketo.ru/kniga_100vopros...
----------------------
Приобрести готовое кето меню на 2 недели всего за 499 руб. Простое, сытное, из самых обычных продуктов! На выбор - обычное и без молочных продуктов. etoproketo.ru/tipovoe_menu
-------------------------
Группа 3-недельного онлайн-курса "Кето-стройность" с поддержкой кето-коуча
etoproketo.ru/bazovy_kurs
-------------------------
Закрытый клуб для выпускников онлайн-курса "Кето-стройность" etoproketo.ru/club_etoproketo
-------------------
Телеграм канал: t.me/etoproketo
-------------
Мои компетенции в теме питания и здоровья
etoproketo.ru/certificates
----------------------
Сайт: etoproketo.ru/
-------------------------------
ВК: etoproketo
Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/5c302725d5b1...
Одноклассники: ok.ru/etoproketo
9 июл 2024
