Тёмный

Как прокалить, обжечь, подготовить чугунный казан ⁉️ | Обзор и советы от Piсnik.by 

picnik. by [Казаны, тандыры, печи]
Подписаться 11 тыс.
Просмотров 358 тыс.
50% 1

В данном видео мы предлагаем посмотреть как прокалить казан перед первым использованием, и чугунную посуду в целом.
Важные и полезные советы которые помогут вам подготовить казан к использованию.
Также мы предлагаем ознакомиться с ассортиментом нашего магазина:
===================================================
➡️ Заходите к нам на сайт: picnik.by/
➡️ Подробнее о казанах: picnik.by/cata...
➡️ Подробнее о печах: picnik.by/cata....
➡️ Подробнее о тандырах: picnik.by/cata....
===================================================
Администрирование, продвижение RU-vid канала для бизнеса:
💻 Сайт: savik.by/
📱 Инстаграм: / savik.by
🎥 RU-vid : www.youtube.co....

Опубликовано:

 

23 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 197   
@mehani_k5951
@mehani_k5951 4 месяца назад
Многие говорят, что соль это лишнее, но тут я с вами полностью согласен - соль обязательна. Тем более для себя же делаешь, почему не потратить побольше времени и усилий, ведь сам же потом будешь из него кушать, семья, друзья.
@Gamid_05
@Gamid_05 4 года назад
Добрового всем времени суток. Лучше прокаливать льняным маслом . Оно кристализуется быстрей и после высыхания не липнет как подсолнечное. Нагрели казан и смазали маслом после оставляете до остывания и опять нагрели и смазали и так несколько раз.
@МорганаШеломская
Спасибо Вам за совет! 👏🏻
@kostya6144
@kostya6144 7 месяцев назад
Льняное масло вредно для здоровья почитай какие вещества оно выделяет при нагреве вы думаете не кто не знает о льняном масле для казана все знают но не кто не хочет рисковать своим здоровьем
@seregasedoi-os8zx
@seregasedoi-os8zx Год назад
Про соль вы полностью правы!!!
@ВалерийСаныч-и6е
Убей не пойму - все гоняют масло по казану шумовкой. Ну возьми половник и полевай на стеночки. Удобнее же
@VinnyPuh13
@VinnyPuh13 5 лет назад
Валерий Саныч +500, тупые люди
@ЧевЧелиос-ш8с
@ЧевЧелиос-ш8с 5 лет назад
Валерий Саныч....Возьми половник и поливай им, какие трудности то....
@MrCapuletty
@MrCapuletty 5 лет назад
Эээ дарагой...совсем да?. какой такой паловник маловник. Железка с дырками ширк ширк, сухой какашка протёр казан, вкусный плов. Вай Вай.
@Gamid_05
@Gamid_05 4 года назад
Я наматывал на шумовку марлю и ей смазывал.
@МорганаШеломская
​@@Gamid_05 Ещё раз Вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО! 😅🙏🏻 Гений!!! 🔥
@НатальяНаталья-ъ6э
Ещё люди в старину белым речным песком наполняли и оставляли на костре по 8-10 часов, причём и старые сковороды становились сами новыми, от обжига, блестели серебристыми становились, не чёрными, все отжигалось, вся чёрная копоть испарялась! И снаружи и внутри все становилось, как новое!
@american6194
@american6194 9 месяцев назад
Спасибо Артём
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 9 месяцев назад
🤝
@hombre707
@hombre707 Год назад
Класс, спасибо! Сделаю именно так
@РоманГрефф-ц5д
@РоманГрефф-ц5д 6 лет назад
Я на последнем этапе передержал, и масло загорелось! Посмотрев этот ролик раньше не допустил бы оплошность, вонь жесть просто! Пришлось солью еще раз прогреть!
@ЧевЧелиос-ш8с
@ЧевЧелиос-ш8с 5 лет назад
Артем.....Твое видео ЛУЧШЕЕ из тех двухсот видео, что я пересмотрел на Ютуб перед покупкой чугуна .БОЛЕЕ ПОНЯТНЫЙ ОБЗОР твой. Собираюсь приобрести сковороду Биол 26 см. У многих ржавеет сковорода после неправильной обработки чугуна перед первым использованием Лайк и подписка. Спасибо тебе за труды твои, брат. Чугун вечен если не ронять и вытирать насухо его. И фэйри говорят лучше не мыть чугун . Впитывает очень запахи. Это так?
@В.П-э5к
@В.П-э5к 4 года назад
Ржавеет у тех, кто соль в казане жарит, а потом водой его поливает😂😂
@thudak2012
@thudak2012 7 лет назад
Спасибо. Хорошие видео снимаете
@farruxgeming5453
@farruxgeming5453 Год назад
Спасибо большое Артëм
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk Год назад
Не за что
@z259svr
@z259svr 6 лет назад
Сливаем уже не масло , а олифу))))))))
@УральскийШурфолог
Резак , масло , помывка . Видос на тему соль это баловня.!
@АлексейА-ъ1й
@АлексейА-ъ1й Год назад
Здравствуйте. Свой казан прокаливал уже раз пять , каждый раз убирал черный слой и калил снова и вот в чем проблема , плов всегда пригорал , от того что в процессе приготовения антипригарное покрытие отлипало от днища казана . Вот что не так я делаю ? Прокаливал и на открытом огне и в духовке.
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk Год назад
Узбекский казан?
@АлексейА-ъ1й
@АлексейА-ъ1й Год назад
@@picnik.by_Minsk Здравствуйте. Покупал на азоне , указано что Наманган , но самого клейма на казане нету.
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk Год назад
@@АлексейА-ъ1й Ничего удивительного тогда. Их льют из лома, используют вторичку, по тому вот такие нюансы всплывают. Но вы всё же ещё проверьте, может вы не правильно готовите, может там ошибка. Но вообще узбекский казан это не самый лучший выбор. Его розничная цена в Узбекистане 1литр - 1 доллар
@NE.Kirgiz
@NE.Kirgiz Год назад
Вопрос при обжике казана прожгли 2 часа, при промывке казана проявились как полосы ржавчины на дне казана какбудто в нем готовили!!!!?? И шумовкой по кругу покарябали?? Такое может быть???? После прокалки маслом полосы не ушли, какбуд то шумовкой карябали тёмные полосы!
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk Год назад
Узбекский казан?
@NE.Kirgiz
@NE.Kirgiz Год назад
@@picnik.by_Minsk да узбекский
@МорганаШеломская
У меня так же. Отмыла смесью уксуса с солью и средством для мытья посуды. Ржавчина шикарно сошла и очень быстро 👌🏻Сейчас прокаливаю с маслом льняным, надеюсь, всё будет хорошо)
@КириллСергеевич-э7е
Друзья , помогите пожалуйста. Первый обжиг провел не до конца (не опытный) , отбелилось только 40% казана нижней части. Затем я его прокалил на льяном масле , попробовал пищу - вроде ничего, но кажется лучше обжечь до конца.. два вопроса : 1) Может оставить все как есть ? 2) если лучше обжечь до конца, то масло сначала удалить, потом соль сыпать ? Заранее спасибо.
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 3 года назад
Если пища не пригорает и нет посторонних запахов, можно не заморачиваться и все оставить как есть
@Игорь-к4ч7х
@Игорь-к4ч7х 10 дней назад
Какого производителя казаны посоветуете брать?
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 10 дней назад
@@Игорь-к4ч7х Много есть хороших производителей казанов. Для плиты в домашнем использовании хорошие казаны были Ситон Украина. Для огня на улице Белорусские. Этот к примеру: picnik.by/catalog/kazan-chugunnyij/belorusskij-kazan-chugunnyij/belorusskij-kazan-chugunnyij-9-l-s-kryishkoj Вот полезная инфа как выбрать казан: picnik.by/stati-i-novosti/kak-vyibrat-kazan А что бы я точно не брал, так это узбекский. По этой теме инфы много. Вот если интересно более подробно: picnik.by/stati-i-novosti/stoit-li-pokupat-uzbekskij-kazan-voprosyi-i-otvetyi
@ТатьянаДавыдова-у6ъ
Соль обязательно, в инструкции по обжигу соль есть.. Я на озоне заказывала, там инструкция по обжигу..
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 7 месяцев назад
не лишняя будет
@tonymudol3008
@tonymudol3008 3 месяца назад
Я бы не сильно доверял инструкции продавцов на Озоне. Там пишут, что при обжиге казан не должен становиться серым, а должен остаться чёрным 😮 Как по мне, тёмные оставшиеся пятна - это недообожённые места с оставшимся в них техническим маслом.
@КириллКовалев-ш6о
@КириллКовалев-ш6о 3 года назад
А крышку ,она же Сковорода , так же прокаливать ?
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 3 года назад
Да, если будете в ней готовить.
@misha19541
@misha19541 8 лет назад
самый верх казана не прокалил....надо было наклонять казан на каждую сторону 4 раза.....
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 8 лет назад
смотрите внимательнее. эту работу сделала соль, а температуры-жары хватило)) удачи.
@misha19541
@misha19541 8 лет назад
Ясно!
@ЧевЧелиос-ш8с
@ЧевЧелиос-ш8с 5 лет назад
Народ.....не пишите чушь по поводу "верх не прокалил и прочее...."
@АнтонРожков-в3г
А если масло пригорело ещё раз обжигать
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk Год назад
Не обязательно, если в процессе готовки у вас в этом месте не пригорает, то и пользуйтесь в радость.
@dacentdacent7920
@dacentdacent7920 5 лет назад
Доброго времени суток,а вашу продукцию можно приобрести в Пинске,благодарю
@НатальяДенисова-л7т
Артём! Скажите пожалуйста, появилась ржавчина в казане и я немогу её убрать,какой способ есть что-бы её убрать. Заранее спасибо.
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 8 лет назад
Покажите фото. Как много ржавчины? Если не много, то просто вычистите-вытрите тряпкой, а как образивом воспользуйтесь крупной солью. После чего вымойте с мылом и прокалите как у нас на видео. Эта процедура должна помочь избавиться от ржавчины. А на будущее казан всегда смазывайте маслом растительным, что-бы ржавчина не появлялась. Готовьте с удовольствием!
@НатальяДенисова-л7т
Большое спасибо что быстро так среагировали. Ржавчины не во весь казан . После того как купила прокалила и после первого приготовления помыла и смазала маслом и потрм проступила ржавчина. Может я что-то не так сделала или чугун теперь стали плавить с большими примесями в нём. Что делать не знаю.
@НатальяДенисова-л7т
В данный момент я в городе. В деревню поеду 9 сентября и тогда я сделаю фото и вышлю Вам.
@НатальяДенисова-л7т
+Artiom Karpievich (picnik) Я Вам послала комментарии.
@ОлегА-л2й
@ОлегА-л2й 3 года назад
@@НатальяДенисова-л7т нет понятия примесей, по поводу ржавчины. чугун это металл с большим содержанием углеводорода. вот и все
@ЛукояновАртем
@ЛукояновАртем 3 года назад
Немного не понял можно ли чтобы масло горело во время прокаливания? И что делать если масло начинает гореть?
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 3 года назад
Нельзя допускать чтобы масло горело. Если перегрели казан его нужно снять и дать остыть пару минут.
@bezlimitka.online5321
@bezlimitka.online5321 3 года назад
В конце, как масло слили, нужно его мыть и насухо вытерать ?
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 3 года назад
Нет
@ВасяПупкин-ы2э4е
@ВасяПупкин-ы2э4е 2 года назад
Как снять старый антипригарный масляный слой???
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 2 года назад
Переверните казан маслянным слоем к огню. Подержите так, а потом какой нить счеткой жёсткой, может металической пройдитесь, должно помочь. Отпишитесь пожалуйста по результату.
@ВасяПупкин-ы2э4е
@ВасяПупкин-ы2э4е 2 года назад
@@picnik.by_Minsk добро. Попробую, потом расскажу
@ВасяПупкин-ы2э4е
@ВасяПупкин-ы2э4е 2 года назад
@@picnik.by_Minsk всё получилось. Даже не переворачивал казан к огню внутренней стороной. Просто хорошенечко прокалил и слой сначала потрескался, начал шелушиться и в конце-концов весь слез.
@andreasbeck6041
@andreasbeck6041 6 месяцев назад
Выжигать на огне, 300 -400 градусов
@Андрей777-э2ц
@Андрей777-э2ц 4 месяца назад
а если крышка казана из чугуна, ее тоже прокаливать нужно?
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 4 месяца назад
Да
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 4 месяца назад
Если крышка в тех.масле то тоже нужно прокаливать, ведь она также имеет контакт с пищей.
@МагомедМагомедов-я6ж5в
Добрый день .А вместо масла можно что нибудь другое использовать , например курдюк?
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 4 года назад
Думаю можно, главное что бы его было в достаточном количестве.
@МагомедМагомедов-я6ж5в
@@picnik.by_Minsk а привкус не останется ?
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 4 года назад
@@МагомедМагомедов-я6ж5в привкус от масла ?
@МагомедМагомедов-я6ж5в
@@picnik.by_Minsk от того чем пропитали.
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 4 года назад
@@МагомедМагомедов-я6ж5в Вы шутите?)) От казана пахнет едой, маслом.
@АртёмИмедашвили
Подскажите, после прокаливания казана проступили какие-то рыжие полосы? Что это может значить? Это норма?
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk Год назад
Узбекский казан?
@АртёмИмедашвили
@@picnik.by_Minsk ага, по крайней мере так было заявлено
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk Год назад
@@АртёмИмедашвили Тогда ничего удивительного. Узбекский казан именно по тому такой дешёвый, что отливают его из дешёвого сырья. То что под рукой.
@АртёмИмедашвили
@@picnik.by_Minsk интересен сам факт того, что проявляется рыжеватость эта полосами какими-то, островками. даже если сырье не очень, оно ведь могло быть хотя бы равномерно размешанное, видимо проблема помимо самого сырья ещё и в том, что сварить чугун нормально не могут
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk Год назад
@@АртёмИмедашвили Узбеки льют вручную в песок. Это просто дешёвый товар.
@МансурКаримов-ф2й
@МансурКаримов-ф2й 4 года назад
А можно вместо соли использовать чистый песок?
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 4 года назад
Не пробовал и не задумывался об этом.
@yurytravkin1138
@yurytravkin1138 2 года назад
Песок не абсорбирует как соль.
@РозиттаЗайнуллина
Руки красивые, мохнатые 🙏🙏👍👍🤩
@ДьулустанКеремясов
Сразу фантазии разыгрались? 😂
@ФедорКузьменко-я7ш
Я весь лохматый
@ОлегА-л2й
@ОлегА-л2й 3 года назад
Соль вообше не помогает, как абсорбент? А в данный момент от чего, да и зачем, проше обжечь. Смысл? Это кристалы натрия, если и происxодит взаимодействие, то с растворами солей. Да и то, не в этой теме разговора. Но если все "казаншики" делают, это ритуал. ;-)
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 3 года назад
Не скажи
@ОлегА-л2й
@ОлегА-л2й 3 года назад
@@picnik.by_Minsk Не скажу ;-) А вот про видео, человечность, хороший вид ;-) Все супер! ;-) Молодец!
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 3 года назад
Используйте любой удобный Вам способ.
@andreasbeck6041
@andreasbeck6041 6 месяцев назад
Лучше песок, для равномерного нагрева для отжига старого жира
@RUS-hr2xw
@RUS-hr2xw 8 месяцев назад
Пескоструем замечательно
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 7 месяцев назад
как вариант
@Архангел-в7ш
@Архангел-в7ш Год назад
Молодец на верное все деревню кормиш
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk Год назад
Нет. У нас выездное кафе. Плов готовим. Есть разные казаны, есть и 100 и 200 литрлв
@denzav8366
@denzav8366 7 лет назад
У меня на казане крышка,она тоже в тех.масле,как его убрать?
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 7 лет назад
Den Zav точно также, огнем и солью. если крышка обычная не сковородке то масло после не нужно.
@user-ig84k
@user-ig84k 6 лет назад
Накали её на газе сильно, всё выгорит!
@ПетрухинДимон
@ПетрухинДимон 3 года назад
А если алюминий. То выплавишь слиток и сдашь
@RatyimBeresteiski1972
@RatyimBeresteiski1972 4 года назад
Отлично
@NE.Kirgiz
@NE.Kirgiz Год назад
Как долго прокаливание длится?
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk Год назад
В зависимости от казана, если узбекский то хотя бы 2 часа с солью
@NE.Kirgiz
@NE.Kirgiz Год назад
@@picnik.by_Minsk а у нас без масла где то час так калили и час с солью, может быть так -" что боковые стенки не до калили?"??? хотя огонь хороший был! поздно начали потом стемнело а под лампой не очень видно! а потом маслом натерли и он потемнел то есть цвет одинаковый темный стал..готовить еще не пробовали . можно ли повторно перекалить казан узбекский????и как?
@НаталияСкворцова-в5х
Здравствуйте, у меня такой вопрос, весь интернет перелопатила, а ответ найти не могу. Мы забыли казан на зиму с улицы убрать. И он у нас не поржавел, а внутри появились какие то шершавинки 😀( незнаю как ещё обозвать). На ощупь как казан с наружной стороны. Можно ли его реанимировать? Обычной железной губкой для посуды они не убираются.
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 4 года назад
Как бы я сделал.... Взял бы на дрель лепестковый диск N 40 и шлифанул бы им эти появившиеся камни бугорки, а потом бы вымыл все от ржавчины, грязи, что там появилось и прокалил бы казан заново. А вообще казан должен быть всегда в сухом месте и смазан маслом.
@НаталияСкворцова-в5х
@@picnik.by_Minsk сами виноваты, признаю. Спасибо, мужу скажу. Будем восстанавливать!
@ИсмаиловРуслан-ю3х
@@picnik.by_Minsk Соль, только идиоты используют.
@2002babay
@2002babay 4 года назад
@@ИсмаиловРуслан-ю3х Обоснуйте, что же Вы так, "пукнули" и без объяснений?
@ИринаШиманская-о5и
@@ИсмаиловРуслан-ю3х так научите. А так ляпнул....
@КонстантинПроксин
@КонстантинПроксин 10 месяцев назад
Есть способ проще- первая готовка для соседей. Последующие для себя.
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 10 месяцев назад
Это же не наш метод.
@romanprus3860
@romanprus3860 3 года назад
То есть, убавить огонь не вариант???
@-Diky75
@-Diky75 3 года назад
Ну садж из бороны, да она более менее плоская, растянул соль и ок. Тут так не получится. Надо либо казан наклонять либо ерундой не заниматься.
@РафисВ
@РафисВ Год назад
Надо казан правильный покупать! Не круглый как шар , а более плоский как вок
@-Diky75
@-Diky75 Год назад
@@РафисВ у меня правельный и меня устраивает.
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 7 месяцев назад
голословно
@nort4561
@nort4561 4 года назад
я казан 8 часов обжигал - половина только обожглась(
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 4 года назад
Бывает
@ИринаШиманская-о5и
А я уже сутки мучаюсь
@paskivka5689
@paskivka5689 3 года назад
@@ИринаШиманская-о5и Казан не треснул ? За восемь часов лопнет..
@ИринаШиманская-о5и
@@paskivka5689 не, не треснул. Уже пользуемся!!!
@andreasbeck6041
@andreasbeck6041 6 месяцев назад
Возьми газовую горелку , строительную, или свиней смолить
@АлексВасиль-ж7м
Соль не так уберает жиры, как высокая температура от огня, соль хорошо уберёт ржавчину.
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 7 месяцев назад
убирает и соль и огонь
@НиколайНестюк-я7ъ
@НиколайНестюк-я7ъ 2 года назад
Что делать если много ржавчины, после обжарки солью? Такое не отмыть
@НиколайНестюк-я7ъ
@НиколайНестюк-я7ъ 2 года назад
Могу болгарку завезти и все снять.
@НиколайНестюк-я7ъ
@НиколайНестюк-я7ъ 2 года назад
Вообще всю процедуру не очень понимаю
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 2 года назад
Много это как? Весь материал равномерно ржавый или точками, пятнами? Я это к тому, что некоторые казаны сделаны из вторичного сырья, лом. Такой казан и будет равномерно ржавый, это проявляется когда снимаем чёрный слой с нового казана. Такие казаны для примера- узбекские. Они по тому и дешёвые, что материал вторичка.
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 2 года назад
@UCO_LIH8r90me79gKETtfmpw Попробуйте вернуть продавцу. Основание ржавчина, можно попросить сертификат соответствия и безопасности. А его то и не будет. А должен быть так как это посуда. Поймите не понятно из чего этот казан отлит, п если канализационные трубы? Вам хочется кушать из такой посуды? Это скорее всего узбекский казан у вас?!Здесь подробнее о них: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-yr0dLZEGnGk.html!
@Димон.Галевич
@Димон.Галевич 2 месяца назад
Вы что серьезно, возьмите кухонную кисть,и вуаля
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 2 месяца назад
@@Димон.Галевич Какая кисть ? Казан 50 литров. 🥘🧑‍🍳🔥👍
@ulanmoidunov6686
@ulanmoidunov6686 5 лет назад
Братуха у нас соль дорогие стоить
@Заходидорогойгостембудешь
Ulan Moidunov у вас это где?
@Заходидорогойгостембудешь
Ulan Moidunov можно и песок
@KyxBaeB
@KyxBaeB 3 года назад
Соль дорого? Жесть, а вам же ещё мясо там жарить))))
@ИринаПодоважная
@ИринаПодоважная 6 месяцев назад
А, можно всё это без сабаки было заснять?? Так и думаешь, что маслом ей на зад плеснешь!!! Как будто, для животных подготавливает казан. 😮
@sajikzp2251
@sajikzp2251 2 года назад
После того как увидел что подсолнечное масло и наливает 👎
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 2 года назад
Спасибо за просмотр и комментарий.
@vladeivanitski5389
@vladeivanitski5389 6 лет назад
А вы возите в Украину продавать ваши товары, в данном случае казаны?
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 6 лет назад
Vlade Ivanitski в теории можем передать, если туда ходят автобусы.
@АлексФрол-ч5р
@АлексФрол-ч5р 2 года назад
Кто вас так учил?
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 2 года назад
💐 спасибо за комментарий
@АлексФрол-ч5р
@АлексФрол-ч5р 2 года назад
@@picnik.by_Minsk нет, я без наезда.Просто интересно.
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 2 года назад
@@АлексФрол-ч5р 🤝👍👉
@АлексФрол-ч5р
@АлексФрол-ч5р 2 года назад
@@picnik.by_Minsk и что это значит.
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 2 года назад
@@АлексФрол-ч5р спасибо за просмотр.
@ДилрабоАзимова-р1с
У моего казана дырка получился 😠и за чего
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 6 лет назад
Дилрабо Азимова какая дырка? Сквозная? Можно фото?
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 6 лет назад
Дилрабо Азимова возможно казан был паяный. Я с такими сталкивался. Но без фото видео что то точно сказать не могу. Чей казан, кто производитель?
@kkh7579
@kkh7579 6 лет назад
Дилрабо Азимова Это заводской брак.
@chemistchennal6695
@chemistchennal6695 4 года назад
Значит,это не чугунный казан
@КонстантинГусев-в5в
Бывают не из чугуна а из Алюминия
@АлексФрол-ч5р
@АлексФрол-ч5р 2 года назад
Не так
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 7 месяцев назад
скажите как
@Legenda-q9w
@Legenda-q9w Год назад
Подскажите пожал.купила чугун казан кукмара,солью пол часа поработала,потом маслом но масло подгорело,всё что не готовлю подгорает,что мне делать выбрасывать казан?или есть выход?неопытная я с маслом профукала.
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk Год назад
Не подскажу вам. Ничего не знаю про этот казан
@deadspace4394
@deadspace4394 4 года назад
Берём казан засыпаем песок, на огонь, на 5 часов, кто на что горазд
@paskivka5689
@paskivka5689 3 года назад
А казан не лопнет, если его пять часов держать на огне ? Без песка лопнет наверняка.
@ПетрТрошков-ы7с
@ПетрТрошков-ы7с 3 года назад
@@paskivka5689 нет конечно..
@АнтонМамедов-м3и
А для чего прокаливают казан, говорит не обязательно!
@ПетрухинДимон
@ПетрухинДимон 3 года назад
Никто не знает . Но надо))
@АнтонЛарин-м5я
@АнтонЛарин-м5я 3 года назад
Ну он же в масле техническом. Обжег-казан не защищен стал от ржавчины-по этому с маслом прокаливаешь. Что бы масляная пленка защитила. Я так понял,это 10 видео про прокаливание за сегодня😁
@KyxBaeB
@KyxBaeB 3 года назад
Если любите отработку кушать, пожалуйста 😂
@ДвухметровыйПодпольныйМоцарт
эта псевдо плёнка в казане смоется после первого приготовления в нём,причина рафинированое масло,а нужно нерафинированое.Ну и по традиции будет ржаветь конечно,потому что всё неправильно сделано.
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 3 года назад
Даже комментировать не буду. Спасибо за просмотр 👍
@ДвухметровыйПодпольныйМоцарт
@@picnik.by_Minsk вы уже прокомментировали
@JaschanPortnoi
@JaschanPortnoi 2 года назад
ПОСЛЕ СЛОВ " С ХОЗЯЙСТВЕННЫМ МЫЛОМ" ВЫКЛЮЧИЛ ВИДЕО НАФИГ.
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 2 года назад
💐
@АлександрКрыжань
@АлександрКрыжань 3 года назад
помой нормально чистящими и дуру не гони ))))
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 3 года назад
Зачем абы что писать?
@igorgurando8003
@igorgurando8003 7 лет назад
соль хуель казан мазан разагреван . равномернен анполаматенен
@ВасилийТеплых-я4м
@ВасилийТеплых-я4м 3 года назад
Не возможно слушать, ветер!
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 3 года назад
Спасибо за мнение
@Евгений_788
@Евгений_788 6 лет назад
Техническое масло, солидол, всё это прокаливается, казан пропитывается канцерогенами... просто жесть... Я уж лучше на обычной сковородочке.
@viktorkayf8969
@viktorkayf8969 4 года назад
Ты даун?при прокаливании выгорает всё. Остаётся чистый чугун.
@ВикторКоньяковский
А в сковороде серогенов нет? Это тема о вкусной и здоровой пище и кто это кушал всем нравится. Чугуний любят дураки а умные люминий (шутка из народа).
@makes.
@makes. Год назад
Соль нужна для того что бы дыма не было когда дома обжигаешь на улице она не нужна
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk Год назад
Спасибо за мнение.
@lesniklesnikov7912
@lesniklesnikov7912 3 месяца назад
Кому верить? 7 ролик смотрю,и везде по разному делают...
@picnik.by_Minsk
@picnik.by_Minsk 3 месяца назад
Себе верьте в первую очередь.
Далее
Обработка казана - 2, обжиг.
16:32