Тоже хочу такую же коптильню! Спасибо большое за видео! Делал колбасу с косули по твоему рецепту всем зашло очень даже;) Удачи тебе в продвижении канала!
Станислав,Добрый день! Спасибо большое за информацию! Я отработал коптильню за 2месяца;) отдал 35к грн но забыл сказать о промкоде;) Пришла перед новым годом и уже окупилась;) сейчас делаю колбасу только по твоему рецепту;) завел даже блокнот;) удачи тебе! Спасибо за совет о выборе фирмы:) коптильней очень доволен!
Построили свою теплицу и коптим там в основном рыбу но посмотрев Ваши ролики думаю будем коптить и мясо, и колбасу. Спасибо что рассказали, как роскручевать канал.
Доброго вечора. Після копчення рибу потрібно провітрювати або залишити в коптильні на 10-12годин. Спробуйте рибу помістити в газету або пергамент та залишити в холодильнику на 1добу.
Привіт! При замовленні коптильні з Вами зв'яжеться адміністратор компанії для уточнення замовлення. Просто потрібно буде сказати що у Вас є промкод на знижку. Назвете "Коптим все" та знижка буде діяти автоматично;) як не як ну хоч доставка вийде безкоштовно а це приблизно 1.500-2500грн
Я тоже так спрашивал;))) Но я приобрёл у них биг 1.0 зря тебя не послушал;) когда морозов нет все очень хорошо но когда мороз то очень долго наберается температура:( но все равно доволен;) спасибо!
Привіт. Так. Вона на багато краще. Якщо будете брати в компанії древос то ось промкод "коптим все" дає скидку до 15%. Хоч не багато але доставку покриє.
ДА РАСКЛАД ТАКОЙ: ПРЕОБРЕТАЯ КОПТИЛЬНЮ СКАЖЕМ ЗА 50К. ЗАТРАТЫ НА СЫРЬЁ ЭЛ ЭНЕРГИЮ И ВРЕМЯ, ЭТО РАЗ если вы коптите для друзей и знакомых на продажу, допустим 100 руб за кг, с накруткой в 120 процентов ваших чистых останется процентов 60. копчёности, это продукт который быстро приедается, и узкий круг покупателей через некоторое время сократится. по этому доход не стабильный на коптильню с загрузкой в 20 кг, доход в месяц составит плюс, минус 15к максимум. проблема не в приготовлении а в продаже, если нет сбыта, то и в приготовлении смысла нет. Аесли брать в промышленных масштабах, то дела вообще ещё хуже. во первых нужно ИП, потом вет.паспорта, всё это стоит денег, прибавьте ту же энергию, цены на сырьё, специи, гели и непредвиденные затраты на доп оборудование. в итоге, чтоб с выгодой продать кусок копчёного мяса за 600 рублей за кг, вам нужно найти поставщика сырья с ценником примерно 150 р за кг. если у вас есть 3 или 4 годика и деньги, то можно и попробовать, но результата не обещаю, потому что много мелочей нужно учесть. прежде всего узнать, сколько коптилок мяса и сколько коптилок рыбы работает в вашем городе или районе, какие цены есть и какую цену вы можете предложить. если вы просто смотрите видео этого канала и думаете что, это легко и просто. то спешу вас огорчить, это не разу не просто и тем более не легко. если только на обвязку маринование и шприцевание мяса уходят сутки, по технологии на копчение уходит от 3 до 5 часов плюс хранение в спец оборудовании, потому что холодильник не подойдёт .
Всё правильно сказал. Выхлоп зависит от количества заказов. За месяц можно отбить только если коптить на магазины, в промышленных масштабах. И опять же, всё зависит от того, сколько денег ты вложил в этот бизнес. У меня например город 27 тысяч человек. Я свою коптилку с сентября по декабрь отбил. Стоила она 35000. В этом году у меня клиенты прибавилось и я ещё продаю свою продукцию
Ошибаешься, живу в Сибири, купил коптилку 82 тысячи, делаю соло, колбасу, рыбу. Отбил за месяц и неделю, сделал группу в ватсап что-то за коптил фото выложил, приехали забрали. Есть вещи которые я даже и не пробывал, только сделал сразу забирают.
@@user-bt6zg6md6d сказочник, это значит за месяц около 65 тр отбил.. Ну-ну. Даже если берешь мясо свинину на оптовке по 200 а продаешь по 600, долден продать 160 кг мяса за месяц, а что бы столько накоптить, при выходе 75-80% надо купить килограмм 200, а это на минуточку на 40000 рублей. Был бы у всех коптильщиков оборот 100000 в мес, все бы в копчение подались. Жто я еще про мебель ищ нержавейки, инвентарь и прочее не говорю
@@Ms22081975 Приезжай посмотришь, коптильня вообще не выключается и ни чего тут сказочного нет, самое дешовое это курица по 600,колбаса по 850,допустим мясо сырокопченое или рыба красная за тысячу, сейчас взял заказ перепелок 100штук на свадьбу за коптить, 500 рублей одна перепелка,осенью свое мясо в ход пойдёт, надо вторую коптильню брать, так что дерзай😉
Згідний повністю, зіткнули лобами а люди не можуть зрозуміти що ворог не спереду а заді тих хто відправив на убой . Що то що то це фірма ,яка займається утилізацію слов'ян
